Recensioni di Pilato: Pinsa, Birra E Gelato, Marlia

Sono stata per la prima volta in questo locale per provare la cosiddetta Pinsa, tipo di pizza con base focaccia e con diverse possibilità di farcitura . Il locale rimane molto nascosto e poco visibile dalla strada , solo chi sa la sua esistenza può trovarlo con facilità. Io che abito nella zona da 12 anni non lo aveva mai visto , tramite alcuni amici lo abbiamo conosciuto, sarà per quello che l'altra sera oltre il mio tavolo solo un'altro era occupato . Il locale non è molto grande all'interno, con possibilità di tavoli anche esternamente per il periodo estivo . Personale molto accogliente e attento al cliente anche durante la cena per sincerarsi che tutto vada bene . Per quanto riguarda la pinza , impasto molto buono ,credo fatto con farina di grano duro, possibilità di variare con alcune tipologie di imposto con un supplemento di qualche € in più . Ho notato che aggiungendo ingredienti troppo liquidi ,come nel mio caso pomodoro, l'impasto tende ad assorbire molto , diventando molle al centro e una volta freddo gommoso . Se invece optate per ingredienti solidi , non è affatto male . Per quanto riguarda il prezzo : 1Pinsa Margherita con mascarpone 1pinsa Casolare , 1 birra media 1 acqua naturale e 1 caffè totale 29,00 direi nella media. Peccato per la posizione , per quanto mi riguarda non consona per attirare clientela.

Siamo ancora sedute al tavolo e non resisto: devo recensire! La pinsa...che dire..che lardo porco d*o! La sarsiccia...la burrata indecentemente buona.. la birra, ma parliamo della birra: presa alla bottiglia, era buona, così buona che sono andata sul sito e ne ho ordinati 5l! Tutto perfetto! Personale simpatico, disponibile e veloce! Bravi!

Era la prima volta che andavo a mangiare lì. Pizza, o meglio pinsa, davvero ottima. Impasto fragrante e leggero, farciture ricche e materie prime di qualità. L'unico neo, la gran confusione. Non amo i posti rumorosi. Ma questo non dipende da loro in fondo.

Molto cordiali. Pinza ottima

Bel locale, simpatico e originale. Le sedie (volutamente) diverse l’una dall’altra donano un tocco di allegria. La pizza è buonissima e le birre sono di ottima qualità. Locale adatto sia a grandi che ai piccini. Possibilità di mangiare anche all’aperto con musica in sottofondo. Personale cortese e qualificato. Servizio veloce e preciso. Facilmente raggiungibile e con ampio parcheggio. Lo consiglio

Ottima la pinsa, staff gentile, birre alla spina, prima volta che lo provo e mi sono trovato benissimo, ottimo prodotto, piccolissima pecca è che conviene prendere anche un antipasto perche solo la pinsa non è che ti sazia abbastanza, complimenti comunque davvero

Pinsa molto buona, ha diversi piatti e pizze senza lattosio, nel menù, perfetta per noi. Personale e proprietario molto carini, disponibili e premurosi. Stasera ho festeggiato il compleanno li con la famiglia. Mi hanno portato la torta, con la musica degli auguri di sottofondo. Molllto carino 😂😂😍

Ottima la pinza in tutti i gusti. Non tantissimi posti ma servizio veloce ....merita anche perché il prezzo è nella media..

Scoperto quasi per caso, cercavamo un posto all'aperto fuori dal centro per evitare il caos... E devo dire che abbiamo scoperto un ottimo posto! Per cena non ci sono ancora stata, ma la proposta di aperitivo è ottima... praticamente una cena da quanto è abbondante! Da provare lo Sbritz ☺️ e tutti gli aperitivi a base di birra!

Ottime pinse... Pasta buona e ben farcite! Qua nelle foto 2 ottime pinse vegan... 💯

Pinsa buona esagerata, tagliere ottimo. provatelo,ne varrà la pena

Ottima pizza portata su tagliere di legno. Impasto soffice. Vasta gamma di birre anche con edizioni particolari. Possibilità di vedere le partite di calcio posto sia dentro che fuori rapidi e cortesi.

Veramente una bella serata, pizza molto buona, saporita e leggera. Ottimo impasto e buon servizio. Organizzatissimo anche con pizze senza Glutine e/o senza lattosio. Consigliatissimo!

Essendo celiaca e con problemi al lattosio ho deciso di provare questo locale consigliatomi da amici. Devo dire personale cortese, materie prime ottime, dopo anni sono riuscita a mangiare un dolce anche fuori casa. Ottimo posto, buon cibo e bell'ambiente esterno;da tornarci di sicuro!

Personale molto gentile. Birra e pizza buonissima con prodotti di ottima qualità. Consigliatissimo.

Impasto molto soffice e digeribile

Una bella scoperta. Cercando pizzerie alternative nelle vicinanze di casa, abbiamo provato (2 margherite) la pizza o meglio la "pinsa" da asporto ed è stata una piacevole sorpresa. Ho apprezzato molto la consistenza della pasta e soprattutto la salsa di pomodoro. L'ho trovata molto leggera, tantoché ne avrei mangiata 1 altra metà in due. Il prezzo di poco superiore alla media delle pizzerie classiche di paese ma li vale tutti. Consigliato 👍