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Recensioni di Al Mattatoio, Martina Franca

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alessandro bosco
10/07/2023
Una ottima trattoria pugliese, cibo genuino come il vino (Rosso Rosato e Bianco) pane fatto da loro nel grande forno a legna, servito anche in deliziose Bruschette al pomodoro, peperoni e melanzane, accompagnate da un ottimo piatto di latticini freschi locali. La brace poi la fa da padrona: Costate, tagliate, i famosi " gnummareddi" braciole e polpette fritte e al sugo con cui Vengono preparati i primi piatti tipici pugliesi (ottimi)da non dimenticare il purè di fave con le cicorie altro "must" del posto ! Servizio garantito da 1 ragazzo e 1 ragazza, simpatici veloci e cortesi. Locale semplice con grande terrazza al fresco ( la sera è una goduria) specialmente in questi periodi di caldo torrido. La proprietà possiede anche un altro locale x le cerimonie poco distante di tono completamente diverso. Ottima organizzazione, Ripeto cibi davvero genuini. Bravi tutti . A.B.
Gaetano Laterza
24/10/2021
Un buon pranzo domenicale con tanti antipasti , primi e buona carne per secondo. Assolutamente da assaggiare il panzerotto con la ricotta forte . Location consigliata per chi vuol assaggiare la cucina martinese .
Leo Colella
06/05/2023
Ottimo rapporto qualità prezzo servizio eccellente personale gentilissimo professionale ed attento alle esigenze del cliente.Consiglio vivamente di andarci.Sempre molto soddisfatto.
Tina Damore
09/04/2023
Ottima cucina a parte il servizio cortese e gentile..consiglio un pranzo o una cena in questo posto
Fabrizio Marseglia
06/01/2023
Locale molto accogliente,con la presenza di un bel camino che mi ha dato la senzazione di stare in casa,personale cordiale( saluto Angelo per la sua grande professionalità).Sul cibo faccio i miei complienti alla cucina,tutto semplicemente buono.A presto
Mario Foddai
17/06/2019
Ottimo locale, nel tempo non ha perso i sapori dei suoi piatti o delle sue pizze ma anzi è sempre un crescendo che affiancati alla cortesia e professionalità del personale di sala ne fanno un fiore all'occhiello della zona (San Paolo) Martina Franca.
Giovanni Marangi
09/04/2023
Come al solito ci siamo trovati bene...cucina ottima e servizio impeccabile
nicola zossolo
29/03/2023
Sempre un piacere ritornare in questo ristorante pizzeria a S.Paolo di Martina Franca. Molte le specialità che si posso gustare. In una location alla mano e rilassante. Fabio un grande.. Anna anche ..la pizzaiola amazzone : che spettacolo! I funghi fritti un cult! Ma anche al forno... le orecchiette alle cima di rape... Le patate fritte.. rigorosamente fresche... tagliate a mano.. e fritte al.momemto.. Non saranno belle come quelle surgelate ..ma il sapore è genuinità è al massimo!!! Consigliate!! Insomma un vero piacere! Tutto il team è a gestione familiare: vincente! Consigliato!
Ornella Rizzo
01/05/2022
Ci siamo stati domenica a pranzo. La cucina è buona e tradizionale, il pane arrivato a tavola é fatto in casa e cotto al forno a legna:Buonissimo! Locale rustico e da rivedere ma accogliente con ragazzi davvero in gamba. Lo consiglio è personalmente ci ritornerò
Stefania Venere
05/08/2021
Personale cordiale e gentile.Posto accogliente e cucina casereccia.Pizze ottime,panzerotto con la ricotta forte da provare assolutamente.Adatto per le famiglie.
Domenico Pisano
09/10/2022
Antipasto molto abbondante, pizza molto buona e prezzi contenuti. Complimenti allo staff e al cameriere che ci ha servito. Un abbraccio a Daniela, Fabio e Anna!
Angelo Lappo
09/04/2023
Cibo indiscutibile camerieri Alessio Tatiana e company simpatici e gentili.
Giuseppe Blasi
08/10/2022
Locale caratteristico, in linea con la zona rurale dov'è situato. Personale cordiale e simpatico, cibo di ottima qualità, sembra di passare serate in famiglia, consiglio a tutti!
Francesco De Pace
02/10/2022
Locale casereccio e accogliente. Cibo buono, personale professionale e gentile. Giusto rapporto qualità prezzo. Ci tornerò volentieri.
Mina Pace
03/09/2018
Ottima qualità e titolare molto educato. Ci ritorneremo
Pizza Bombette Tagliata Antipasto Tagliata di angus Pizze Fave ed orecchiette con cipolla Paella Arrosto misto Spaghetti di soia Parmigiana Sushi Pizza deliziosa Strascinate al pomodoro fresco e cacio con foglia di basilico Lasagna Antipasto della casa Pizza del sindaco Borrelli Piadine Paccheri all astice Piadina Gelato Riso patate e cozze Pizza posillipo Orecchiette e cime di rapa Puccia Carne e orecchiette Antipasti Polpo alla griglia Torte Gnocchi di riso Gelato al pistacchio Riso patate cozze Tortellini Lasagne Spaghetto alla poveraccia Frappé Uramaki Il piatto quanto basta Riso alla cantonese Panzerotto Fiorentina Panini Vino rosso Profumo di bosco Aperitivo Tempura Manzo con patate alla piastra Pizza margherita Pizza della casa Carne Frittura di pesce Primi piatti Bistecca di carne Crepes della murgetta
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