Recensioni di Sforno, Martina Franca

Non è una classica pizzeria, le pizze sono particolari. Prezzi delle pizze da 5 euro (marinara) a 55 euro (pizza col caviale), prezzi medi 12 euro (quelle farcite). Pro: -Impasto digeribile, di qualità, classico (non napoletano). -Ingredienti di qualità che giustificano i prezzi. Contro: - La maggior parte delle pizze, essendo particolari, può non piacere a tutti. - Tipici camerieri che chiedono "volete anche questo, volete quest'altro, volete il dolce?" - Tavolo un pò ballerino. - Un contro per chi non ama gli animali, è che i cani sono ammessi. La pizza col capocollo che ho preso era un pò carente di mozzarella (prezzo 12 euro).

Posto caratteristico e accogliente, fin da subito lo staff ci ha accolto con massima professionalità. Gustosissime le pizze, presenti in molte varianti nel menù. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da consigliare vivamente!!

Pizzeria fuori l'ordinario, buona la qualità dei prodotti utilizzati, buona la lavorazione, buono il servizio, consigliato per chi ama le cose fatte bene con cura e genuinità......

Una chicca a Martina Franca. Servizio celere e cordiale. Complimenti al titolare per la scelta delle materie prime e per l’impasto leggerissimo della pizza. Tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente e onestamente l’euro in più rispetto ad altre pizzerie, sono più che giustificabili. Chi recensisce in maniera negativa una pizzeria di alta qualità,,merita di mangiare il kebab e i panini dal McDonald's…a vita!

Stile e cortesia garantiscono una condizione ideale per apprezzare le speciali pizze gourmet, create con maestría, dedicando particolare attenzione alle materie prime e agli impasti. Ottime anche le patatine, sia nella versione classica, sia in quella con una spolverata di cacio e pepe. Vino e birra provenienti da cantine selezionate e di qualità, per offrire il corretto abbinamento con il cibo. Tutto veramente eccellente. Lo consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono mangiare una pizza di livello superiore, in un ambiente accogliente.

Tappa obbligatoria in questa pizzeria che mi ha sorpreso piacevolmente. Ho cenato con mia moglie e abbiamo preso delle chips fatte da loro, tris di suplì fatte anch'essi con le loro mani, un Ciccio con bufala e prosciutto crudo, tutto rigorosamente di alta qualità, e una pizza calabrese. Consiglio di fare un salto in questo posticino perché quello che pagate sono le materie prime di alta qualità e non hanno prodotti s aventi industriali.

Complimenti! Ottimo impasto.. .ingredienti di qualità . ci sono vari tipi di pizze.. dalla semplice margherita alle varie pizze gourmet. Io ho mangiato quella con il caciocavallo , capocollo di martina fritto e cipolla caramellata.. molto buona. Impasto leggero. Da ritornare.

La location è nel cuore della bellissima Martina, lo staff è preparatissimo e velocissimo. I supplí sono qualcosa di pazzesco...Le pizze sono buonissime la Valle d'Itria, Messico e Nuvole, Murgiana sono ottime, si vede che a capo della pizzeria c'è gente con esperienza internazionale. Consigliatissimo

Sono stato con degli amici da Sforno venerdì sera. Posto accogliente, elegante e ubicato nel pieno centro di Martina. Chips cacio e pepe fantastici. Pizza murgia buonissima. Impasto pazzesco. Da tornarci sicuramente

Pizze ottime con un impasto di alta digeribilità, ottimi anche i Supplì, servizio rapido con giusti tempi di attesa considerando il Sabato sera. Pier, padrone di casa con grande professionalità e cortesia...