Recensioni di Soleado, Martina Franca

Posto piccolo e accogliente dove vado spesso per poter gustare una deliziosa pizza in forno a legna con un impasto leggero e ben lievitato. Gli antipasti soprattutto sono ottimi e abbondanti, fatti a mano in modo casereccio e non surgelati. La parmigiana, polpette fritte e crocchette alla menta da provare assolutamente. Consigliato per chi vuole mangiare bene e non spendere molto in una bellissima Martina Franca sentendosi coccolati dalla gentilezza dei proprietari attenti al cliente.

Pizza ottima e soffice con impasto di qualità. Ottimi ingredienti. Locale piacevole, pulito e ben rifinito. Dolci buoni. Prezzi onesti. Personale cordiale ed educato. Facile trovare parcheggio nelle vicinanze.

Siamo state a cena qui io e la mia dolce metà. Tagliere di affettati molto assortito e buonissimo, pizza particolare e deliziosa. Devo ringraziare di cuore la ragazza che ci ha accolte e portato i piatti: davvero gentile e simpatica!!

Pizzeria scoperta per caso. Nuova gestione di una precedente da dimenticare... I ragazzi sono professionisti in cucina e panificazione con esperienza in attività riconosciute sul territorio nazionale. L'impasto base della pizza è molto digeribile con una lievitazione lunga 48ore ed una piccola percentuale di farine integrali. Fanno altri impasti ricercati quali kamut, senatore cappelli e cereali molto buoni anch'essi. Sui condimenti affidatevi a loro. A parte i menù sapranno consigliarvi degli abbinamenti molto gourmet. Io ho provato la pizza Dominga (se non sbaglio di chiama così). Anche gli stuzzichini e gli antipasti meritano di essere provati. Molto bella poi la location del giardino sul retro che hanno messo a nuovo e che offre la tranquillità e la freschezza di posto all'esterno senza però sentirsi affogati dallo smog delle auto di passaggio. Non ho critiche per loro sinceramente. Sono stati attenti a tutto.

Bellissima pizzeria , accogliente e con una nuova gestione molto giovanile e fresca . Cibo di ottima qualità ed ingredienti freschi. Il menu davvero ricco e pieno di tante scelte gastromiche! Consiglio le crocchette di patate e le polpette che sono rigorosamente fatte artigianalmente! Per non .parlare delle pizze , la mia preferita è la "su & giù". Inoltre ci sono molte varietà di impasti.Consiglio vivamente questa pizzeria!

Mauro e Domenica, due persone squisite, ospitali e attenti al dettaglio. La professionalità dell'accoglienza è solo il biglietto da visita, ma la ricerca delle materie prime e la lavorazione delle stesse sono la conclusione di un percorso gustative meritevole di esperienza. SUPER CONSIGLIATO

Ci vado sempre da quando abito a Martina perché la pizza e' davvero buona e gli antipasti freschi e caserecci. Ambiente pulito, atmosfera accogliente. Consigliato al 100%.

Ci sono stato ieri sera, pizza ottima, ingredienti di qualità e personale molto cortese, consiglio vivamente😍 p.s sono rimasto innamorato delle polpette

L'' accoglienza del personale , professionale ma non invadente,la ricercata attenzione nella presentazione dei piatti e la qualità delle materie prime sono la celebrazione del gusto e dell' ospitalità vissuta come esperienza,super consigliato! Continuate così, grazie

Finalmente una pizzeria con forno a legna e in una posizione tranquilla, fuori dal caos centrale. Oltre ai classici impasti, hanno anche due molto buoni: orzo e grano duro / semi di lino e girasole, davvero molto buona... Un buon impasto, morbido e di qualità. Consigliatissimo!

Siamo stati stasera non volendo rischiare un papabile ristorante per turisti del centro storico: la posizione non fa notare molto il locale però a dare una sguardo dentro,si trova un posto accogliente e si sentono già dei profumi che invitano ad entrare. I due giovani ragazzi proprietari che ci accolgono, una coppia, trasmettono in cucina ed in sala quello che è l'amore per il loro lavoro ed il sudore con cui hanno ritirato su un posto che era stato distrutto dalla gestione di proprietari precedenti. Iniziamo con due crocchette alla menta e pecorino, 2 patatine fritte, una scamorzina calda con crudo e delle polpettine di carne : la panatura dei fritti in generale leggerissima,crocchette con una fragranza e sapori amalgamati perfettamente... per finire la sfiziosita delle polpette già basterebbero, soprattutto per le porzioni che non ci saremmo mai aspettati così copiose... Ma la cena va avanti ed aspettando con ancor più voglia il resto. Chiudiamo con delle pucce stracariche d'ingredienti la cui qualità si percepiva bene e due frittelle anch'esse ricche e di qualità. Ci viene offerto del meloncello e del limoncello fatto in casa molto buono: aggiungendo 3 coca cola a tutto ciò di cui sopracitato, arriviamo a spendere 50 euro in 4 e pensando alla qualità/quantità dei piatti direi che siamo ad un rapporto ottimo tra le parti! Grazie per l'inaspettata e buonissima cena! In bocca al lupo a questi due giovani "imprenditori

Abbiamo trovato questa pizzeria per caso, pensavamo fosse ancora la vecchia gestione (pessima), però con il nome cambiato, abbiamo provato. Pizza buonissima!!! Una scoperta unica! La notte non siamo stati attaccati alla bottiglia come capita sempre dopo una pizza…..!!!!!! Ragazzi gentilissima, la cameriera simpatica e professionale !!! Complimentissimii

Locale rinfrescato e messo a nuovo con una nuova gestione di ragazzi con tanta grinta e volontà di lavorare ! Consiglio di venirci per assaggiare le innumerevoli specialità della casa . Pizze e fritti buonissimi ! È diventata la mia pizzeria di fiducia . La consiglio a tutti vivamente😉

Abbiamo scelto questa pizzeria per le recensioni lette e non possiamo che confermare. Ottimi antipasti.. polpette non surgelate (ed è difficile di questi tempi), pizza strepitosa, gustosa e leggera.. Personale accogliente, e preparato. 10 stelle!!!!

La più buona pizza ai cereali mai mangiata. Ingredienti freschi, impasto digeribile e gustosissimo. Da provare assolutamente. Bravi ragazzi.

Locale tranquillo i titolari bellissime persone la pizza buonissima impasto digeribile top

Pizza buonissima😍, personale fantastico!