Recensioni di Minerva, Martinsicuro

Molto chic.. ottimo cibo.. poco ma buono.. antipasti super.. il primo cn melanzane e scampi per me era troppo affumicato ma il tonno scottato con riso di venere croccante era superlativo!!! Delicati e deliziosi anche i dessert comunque... si spende ma l'atmosfera è davvero impagabile.. personale gentilissimo e posticino tranquillo.. le mie bimbe hanno spazzolato tutti gli spaghetti alle vongole e la frittura per poi assaggiare anche un po' di dessert!!

Tutto eccezionale, personale cortese, preparato e disponibile, ambiente confortevole e curato in ogni dettaglio. Le linguine con scampi e crema di melanzane affumicate sono DIVINE, torneremo sicuramente.

Tutto molto buono. Un piatto lo mangi due volte prima con gli occhi poi con la bocca, sia per la presentazione che per il palato. Dal pane caldo fatto in casa, ai primi dal sapore del mare ed i dolci gustosissimi. Il personale molto attento ed il locale curato. Da andarci tutti i giorni.

Siamo stati a cena con la mia famiglia al ristorante Minerva dello chef Fabio Lai.. che dire tutto al di sopra di ogni aspettativa .dagli antipasti curati nei minimi dettagli ai vini eccellenti...a livello oggettivo è un viaggio sensoriale tra i sapori che ognuno almeno una volta nella vita dovrebbe percorrere.. Grazie ad Alessio per l'attenzione meticolosa nel servizio e grazie allo chef Fabio Lai per averci deliziato di questo ottimo cibo.. Numeri 1

Ho pranzato oggi con amici ed ho ordinato riso al nero di seppia. Lo shef Fabio ha fatto il riso in maniera superba. Ottimo. un plauso allo shef.

Top! Cucina e Servizio spettacolare...Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Assolutamente consigliato. Complimenti Alessio e Fabio.

Cerchevamo un locale per mangiare del buon pesce...e devo dire abbiamo fatto un ottima scelta..dal servizio molto attento...e ogni piatto cucinato in maniera eccellente...un mix di sapori distinti... Consigliatissimo..

Eccellente esperienza! Crudi di pesce di ottima qualità e freschissimi. Antipasti caldi e freddi non banali e con abbinamenti nei quali si riconosceva ogni sapore. Discreta cantina di vini con bollicine e non, servizio impeccabile e con una gentilezza sincera. Da ritornarci!