Recensioni di Locanda Della Fattora, Massa Marittima

In un ambiente casereccio si assaporano piatti con gusti davvero eccellenti, i cui ingredienti rispettano la genuinità e la stagionalità. Paola, la cuoca, ci ha infatti spiegato che il menù varia a seconda della stagione con prodotti coltivati direttamente nel loro orto o acquistati in zona. La passione nella cucina traspare dal suo entusiasmo nel servire i piatti accompagnandoli con un'ottima descrizione degli ingredienti. La cucina offre una grande scelta per tutti, in particolare per vegetariani e vegani, con opzioni variegate e gustose. Veramente ottimi i sapori dei piatti piuttosto abbondanti, così gustosi però che non puoi non finirli. Voto con 5/5 con aggiunta di LODE perché non c'è possibilità di dare un voto più alto. Locanda assolutamente consigliata e da provare. Torneremo entusiasti e curiosi per gustare altri piatti.

Alla Locanda della Fattora ci si sente come a casa. L'atmosfera è quella di un piccolo agriturismo a conduzione familiare dove si trovano da mangiare prodotti freschissimi e quasi sempre a km 0. Paola e il compagno sono persone gentilissime e preparate a raccontare le storie degli ottimi piatti che propongono. Se passate in zona fermatevi e prendetevi tutto il tempo che vi serve per godervi l'atmosfera e le delizie della locanda. (Particolare nota di merito l'attenzione alla cucina senza glutine e a quella vegana).

Chiocciole eccezionali ... Tagliatelle alla Norma Crostini vegetariani con fiori di nasturzio Crostata marmellata frutti rossi Paola come sempre perfetta nella scelta dei prodotti e degli abbinamenti..... Il palato è completamente soddisfatto...

Ogni volta che vado in questo posto non andrei più via, amo tutto il cibo, l'aria che si respira, la natura, anche la loro cagnetta simpaticissima e intelligente....questo è il periodo migliore per il relax e gusto allo stato puro!!! Grazie per mantenere intatta genuinita' e semplicità.

Esperienza culinaria davvero sublime. Innanzitutto è una locanda a conduzione familiare e la signora cucina piatti della tradizione Toscana tramandati da generazioni.i prodotti sono tutti tipici della zona a km 0 ,verdure ,olio,marmellate e dolci prodotti dalla stessa locanda mentre carne ,insaccati ,vini delle aziende agricole del paese .specialità da provare la pasta all’aglione un aglio grande che ha la particolarità di non rimanere indigesto e lasciare alito cattivo . La tagliata molto tenera e gustosa con contorno di patate fatte con la ricetta della nonna. L’ambiente è molto accogliente e l’ospitalità eccezionale. Inoltre alla vendita di olio di loro produzione vi sono ottimi vini da acquistare compresa un’annata 2012 di montalcino molto pregiata è un montalcino frizzante. I cani sono I ben venuti è liberi di stare con noi in giardino. Se cercate un luogo dove degustare la tradizione Toscana questa locanda è perfetta,a pochi km da Follonica.

Una trattoria a conduzione familiare dove traspare nei piatti che vengono serviti la passione per la qualità e genuinità dei cibi. Il tutto accompagnato da cordialità e simpatia

Avevamo il locale tutto per noi (un gruppetto di motociclisti) Mangiato Fave e Carciofi crudi + affettati e bruschette locali. Tutto molto buono. Consiglio!

Siamo stati a cena ieri ed è stata una piacevole sorpresa. Dall'antipasto al dolce tutto fatto in casa con materie prime fresche e se possibile di loro produzione. Veramente eccezionali i crostini di fegato e il miele aromatizzato con i petali di zafferano fatto da loro, buonissimi gli gnocchi fatti con la ricotta, trippa ottima e i dolci la giusta conclusione di una cena squisita. Paola e il compagno sono due padroni di casa molto accoglienti, sembra di stare a casa. Nota finale il fresco serale e il profumo del bosco.

Siamo stati qui questa estate, beh che dire.. incredibile! Cucina semplice e buonissima, tutto o quasi fatto in casa, grande attenzione per le materie prime che in parte producono loro, prezzi onesti e grande simpatia dei gestori!! Da non perdere e tornarci con gioia!

Posto accogliente nel verde. Cibo genuino ed espresso. Tutto ottimo, consigliatissimo