Recensioni di Sbrana, Massa Marittima

Sbrana è una di quelle trattorie che devi provare, se ti trovi nella zona di Massa Marittima. I passi sono quelli tipici della tradizione maremmana, ma non rivisitati... quelli veri!!! Le porzioni sono di quelle che fai fatica a finire e il servizio.... beh, Fabio è uno dei pochi ristoratori devi di essere chiamato tali, sorridente, cordiale e preparato. Ciliegina sulla torta: un rapporto qualità-prezzo eccellente. Lo consiglio alla grande!!!

Ambiente familiare..prodotti a km zero...simpatia e cordialità da parte dello staff..la prima volta abbiamo mangiato antipasti e 2 primi favolosi...siamo tornati per la fiorentina...meravigliosa...lo consiglio veramente!

Trattoria dallo stile caratteristico, menù dell'entroterra toscano, personale gentile e alla mano (menzione particolare per l'oste 🔝), mangiato benissimo (alla faccia dei tipici locali acchiappaturisti) pici all'aglione, pappardelle al cinghiale e tagliatelle al ragù. Da visitare nuovamente, magari concentrandosi sui secondo di carne.

Il vecchio Sbrana di 30anni fa ovviamente non c'è più, ma comunque bravi i nipoti. L'attesa è un po' sopra lo standard, ma viene ricompensata dalla bontà delle pietanze tipiche toscane. Ottima davvero la qualità dei prodotti utilizzati. Alla sera la pizza è veramente squisita. Il servizio è adeguato al tipo di locale, ma da migliorare l'uscita dei piatti. Infine il conto: il giusto, anzi noi tutti ci aspettavamo qualcosina di più.

Tutto perfetto! Cibo davvero buono, personale cortese, specie la cameriera bionda davvero gentile. Tagliere e primi consigliatissimi!

Cucina servizio ed ambiente al TOP accompagnata da musica degli Europe Fabio e tutto il personale GRANDI.

Abbiamo preso due primi (in foto) e una birra london porter. Locale rustico e accogliente, romantico. Abbiamo rotto un po' le scatole con domande varie ma la cameriera è stata molto gentile e disponibile. C'è anche il wifi (chiedere la password), pagamento con bancomat accettato. I due piatti di pasta che abbiamo preso erano molto buoni e anche abbondanti, avrei voluto provare le lumache, ma ci torneremo. Un posto alla mano, anche per i prezzi non alti (9euro per i nostri primi, 5.5 la birra speciale, 1 a testa di coperto e 2 di acqua). Consigliato.

Si mangia bene, buone le pizze con impasti tradizionali o particolari (ma non sempre disponibili, per questo non 5 stelle). Ci avevo già mangiato a Pasqua, ottimi piatti tradizionali con buone scelte di vini per lo più locali e di qualità. Il servizio non è impeccabile, ma un sorriso si fa perdonare i piccoli dettagli... Alla fine è una trattoria, ed è giusto non avere aspettative da vero ristorante.

Tutto buono dal tagliere di antipasto al dolce...anche le pizze molto digeribili Cucina casereccia e prezzi giusti..

Sempre una garanzia! Cucina toscana di alta qualità!