Menù MATERIAPRIMA Restaurant a Massa Martana: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tortino di Carne Salada con insalatina esotica di Avocado, Mela verde e Sesano, gelée di Rapa rossa e Caviale Nero Beluga
20.00 €
Uovo pochè su fonduta di Fossa alle Erbe e Tartufo pregiato
18.00 €
Capesante scottate in plancia su Porcino di stagione e ciuffi di Cipolla rossa di Tropea marinata
18.00 €
Piatto
Risotto Carnaroli con acqua di Cicoria, Burrata artigianale e Gambero rosso di Sicilia crudo
20.00 €
Tagliatelle artigianali con farina di Ceci, Bottarga di Muggine delle Egadi, Lime e Pepe rosa
18.00 €
Tagliata di Limousine Scottona in salsa Bernese al Dragoncello con crocchetta di Patate e Broccoli
25.00 €
Dessert
Il nostro Millefoglie con Crema Chantilly e Crema al Cioccolato
12.00 €
Gelatina di Mela verde e Zenzero, crumble di Amaretti, Uvetta e scaglie di Cioccolato fondente, quenelle di gelato alla Vaniglia
10.00 €
La “Crescionda” Spoletina con salsa al caffè amaro e crema alla Vaniglia Bourbon
8.00 €
Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI
La tua pubblicità qui!
Scopri di più
Sfoglia il menù direttamente dall'app Sluurpy Social
SCARICA L'APP
