Recensioni di La Talpa, Matera

Un tavolo di 14 persone non è facile da gestire, ma se viene fatto con gentilezza , simpatia e professionalità tutto diventa una piacevolissima esperienza. Qualità del cibo ottima, per non parlare dello staff altamente qualificato, gentile e sempre pronto ad accoglierti con un sorriso. Sicuramente ci ritorneremo. Un saluto dalla comitiva di Bari.

Io adoro la loro pizza...e si possono mangiare tutti i piatti tipici. Personale gentile e disponibile....inoltre si può godere dell'atmosfera che solo i Sassi di Matera possono regalare

Era da tempo che non mangiavo una pizza così buona e profumata: gli ingredienti sono di qualità, la primavera e la cardoncelli sono da provare, la pizza è a bordo alto. Servizio rapido, personale assolutamente cortese e disponibile. Ci tornerò sicuramente. Consiglio la prenotazione telefonica.

Passeggiando tra i meravigliosi Sassi di Matera, l'istinto ci ha portati a scegliere questo ottimo ristorante per cena. A partire dalla gentilezza, dall'educazione e dal servizio di tutto il personale, per poi precisare la buona cucina e l'ottima pizza degustata... Tutto molto apprezzato! Grazie.

Siamo stati consigliati da un artigiano del posto, e devo dire che non ha deluso le aspettative! Senza dubbio il locale ha il suo fascino e il personale è stato molto cordiale nel suggerire cosa deliziare il nostro palato, nei piatti tipici di Matera. Peccato che non siamo riusciti ad assaggiare altri piatti che all'aspetto erano invitanti (tipo i primi) perché troppo sazi!

Locale molto caratteristico e curato, consigliato dal gestore del bed and breakfast e a mia volta consigliato in questa recensione... Il cibo è divino così come la pizza... Il personale è simpatico e affabile... Da provare

Arriviamo al centro di matera un po in ritardo e alle 22:30 questo è stato l’unico ristorante che ci ha accolto anche con gentilezza e cortesia. Non avevamo aspettative ma ci siamo sibito resi conto della professionalità e della cura della sala e del servizio. Tutto questo si è ripetuto nei piatti, accurati , buoni e ben conditi che ci hanno allietato la serata. Un grazie da noi quattro per la vostra ( non scontata) passione !

Cibo super!! Consiglio di andare assolutamente in questo ristorante! Tutti i camerieri disponibili, simpatici e cordiali. Lo chef e la proprietaria due persone gentilissime e squisite! Ci tornerò sicuramente!

Bellissima location, ambiente ricavato nel tufo, caldo e accogliente, buono il servizio, un po' meno il menù alcuni piatti buoni altri un po' meno, ma nel complesso un bel ricordo da tornarci.

Pizza ottima e di qualità personale cortese e disponibile servizio celere.Mi sono lasciato consigliare una pizza devo dire eccellente. Consigliatissima...

Abbiamo cenato qui perché le recensioni dicevano che gli spaghetti all’assassino sono davvero buoni. Confermo ! Ristorante davvero piacevole, personale molto cortese ed attento. Ci torneremo di sicuro

Gentilissimi ..mi hanno accontentato con un fuori menù.poiche'dovevo fare una dieta x poi eseguire un esame dopo qualche giorno..ma sono partita ugualmente x onorare la festa dei materani .la madonna bruna il 2 luglio...stupenda 💓

Ringrazio innanzitutto per l'accoglienza, il servizio perfetto dei camerieri tra cui isaam, che è riuscito ad intrattenerci per tutta la serata. Appena siamo entrati ci siamo sentiti subito a nostro agio, infatti tra cortesia e cibo eccellente siamo tornati il giorno dopo. Noi non siamo di Matera quindi, siccome dovevamo ripartire per tornare a casa, ci hanno regalato dolcetti e robe varie. Credo questo sia uno dei ristoranti migliori di Matera, l'unico che si è fatto distinguere.

abbiamo mangiato molto bene, personale molto gentile e atmosfera accogliente. fare una sosta in questo ristorante se si soggiorna a matera!

Bellissima location situato nel cuore di Matera abbiamo pranzato benissimo complimenti.. prezzi giusti… il servizio è da dieci….

Il locale è molto accogliente, come molti a Matera all'interno della roccia. Cibo ottimo, molti dei piatti fanno parte della cucina tipica. Abbiamo preso gli antipasti lucani, le orecchiette e la pizza con cime di rapa e i tipici peperoni cruschi. Cameriere cordiale e disponibile ad orientarci sulla scelta dei piatti. Abbiamo preso una bottiglia di vino Spaccasassi, vino rosso barricato di Matera, molto consigliato. Ritornerei per assaggiare i secondi.