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Recensioni di Dalla Padella Alla Brace, Matera

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Massimo Marcucci
08/04/2024
Trattoria "dalla padella alla brace" Via Ridola,71 Matera : ambiente a tuo agio, personale accogliente e disponibile, qualita' e varieta' di cibo , igiene, complimenti !
Edoardo Acanfora
21/05/2023
Abbiamo cenato, previa prenotazione, con un gruppo di 10 persone. La prima nota positiva è l'accoglienza da parte del titolare, persona cortese, disponibile ed attenta alle esigenze dei clienti. Abbiamo optato per il menù degustazione da 30 euro e siamo rimasti pienamente soddisfatti. Le pietanze, tutte buonissime, sono arrivate a tutti noi contemporaneamente in tempi accettabilissimi. Alla fine ci ha omaggiato anche del caffè e del digestivo. Complimenti anche a tutto il personale. Consigliato e speriamo di poterci ritornare.
Sara Chiappone
10/04/2023
Siamo state dalla padella alla brace per la cena di Pasqua come non prendere l'agnello e un bis di dolci, la tetta della monaca anche se è tipica di Altamura
Vivi P.
02/05/2023
Un piccolo ristorante alle porte del centro storico di Matera. Cucina molto saporita con prezzi contenuti. Consigliatissimo
Veneranda - Vera Ricchiuti
08/06/2023
Basterebbe anche la foto, perché quando anche a conto pagato il cliente sorride significa che tutto è perfetto 🔝 Francesco, il fratello che non ho, le ragazze in sala Super, cucina speciale! E poi c’è un parametro fondamentale nel nostro lavoro, il Sorriso e l’Allegria 🫠 Adesso che il Ristorante è aperto orario continuato, assolutamente 💯🤍💙 Rapporto Qualità-Prezzo Ottimissimo! A pochissimi minuti del centro storico, parcheggio su strada a disposizione, pedana esterna per vivere la città. Ci sto provando, ma non trovo difetti. Siete forti ragazzi da sempre….anni‼️
Giorgia Toniatti
08/09/2022
Locale semplice ma accogliente. Due ragazze dai modi gentili xi hanno servito piatti deliziosi. Paccheri spettacolari! Orecchiette molto buone e così la tagliata e i dolci. Prezzo più che onesto
Lino Lino
31/07/2022
Visitato a Luglio a cena, ho assaggiato i paccheri con fonduta di caciocavallo, peperoni cruschi e granella di pistacchio ottimi, proseguito con la Salsiccia del 'pezzente' alla griglia ma, solo un assaggio, essendo che io non mangio piccante ma, bisogna comunque assaggiarla, molto buona, in alternativa ho continuato con salsiccia normale, consiglio a chi vuole bere vino rosso, l'Aglianico del Vulture, Verbo. Prodotti ottimi, personale gentile e mai invadente, prezzo sulle 30€, sempre tenedo presente quello che si beve. Sicuramente consigliato.
Massimo Michelotti
15/09/2021
Ristorante non proprio nel centro di Matera ma ne vale assolutamente la pena. Piatti ottimi preparati con prodotti assolutamente fresco e di qualità. Piatti tipici della zona, porzioni molto abbondanti. Ottimo anche il vino rosato della casa. Da provare assolutamente.
serena rodella
15/07/2022
Locale piccolo ma caratteristico e ben curato; piatti buoni, preparati con materie prime di qualità. Personale cortese e disponibile. Carta dei vini adeguata come anche il conto finale.
Francesco Tripodi
21/09/2022
Che spettacolo!!! Locale accogliente, ragazze molto premurose ed efficienti, cibo strepitoso...da provare assolutamente i paccheri con fonduta di cacio cavallo, granella di pistacchio e peperoni cruschi...qualcosa di unico, da leccarsi i baffi!!! Top 🥰
Marco Farsoni
19/07/2022
Ristorante nel centro di Matera che offre piatti tipici locali: abbiamo provato l'antipasto di formaggi e salumi locali e due primi e li abbiamo trovati ottimi. Il personale è gentile e il costo è adeguato alla qualità dei piatti.
Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Dolci Come di rapa e crusco Cacio e pepe Pizza margherita Cassata siciliana Orecchiette Tagliata Gelato Sfogliatelle Peperone crusco Orecchiette di grano arso Panzerotto Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Spaghetti matera Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Braciole Panini Pasta al sugo Strascinati Primi piatti Brace Lagane al pistacchio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Pizza al canapa Panini con hamburger Carpaccio Pancotto Funghi porcini Cialledda Cavatelli con broccoli Rollè di tonno Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Carne alla brace Nighiri Orecchiette e come di rape Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pizza con farina di canapa Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Tagliolini al melone Pizza con salame piccante Frappè Bollicine bistrot Agnello Pizza parmigiana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Tagliatelle al forno all you can war Pesce crudo Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pancia di maiale Antipasto Insalata Polpette di pane Orecchiette alla materana Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Pepata di cozze Panzerotti Ravioli burro e salvia Sughetto di baccalà Pesce Pasta Tagliata di manzo Tagliere ape e drink Salmone Gelato e pasticceria Antipasto misto Pane e frittata Funghi Pizza e patatine Pucce
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