Recensioni di Annina 1937, Matera

Abbiamo passato tre giorni stupendi immersi nella Storia e nella Cultura millenaria di Matera ma non posso che segnalare l'altrettanto sorprendente esperienza culinaria di ieri sera da Annina 1937. Cena di S Valentino .... Il titolare Gianni è un vero professionista, animato da passione, competenza e soprattutto da quell'umilta che pensavo oramai perduta. La mise en place romantica e ricercata in un ambiente suggestivo ed accogliente: nulla lasciato al caso. Cibo raffinato e servito a mestiere, insomma una cena praticamente perfetta. Gianni ed il personale di sala non hanno risparmiato attenzioni a tutti i commensali nonostante il pienone e la complessita' della serata. Torneremo a Matera sicuramente e sicuramente torneremo da Annina1937. Un grazie sincero per le coccole ed il buon cibo!

"Annina" un ristorante eccellente, era la prima volta a Matera e dopo aver girato molto abbiamo scelto di cenare qui e abbiamo fatto benissimo. il cuoco Giuseppe vi farà assaggiare i veri sapori Materani, il simpatico, professionale e disponibile cameriere Renato vi accontenterà in ogni richiesta proponendovi la soluzione giusta, il gentilissimo proprietario Gianni che mette il cuore nel suo lavoro fa la differenza. Rapporto qualità prezzo eccezionale, soddisfazione piena, ottimi sapori, anche il vino strepitoso! antipasti, primi, secondo e contorno ed era tutto buonissimo! Perfetto anche il posto, suggestivo, particolare, con la giusta riservatezza! Bravi davvero! Consigliatissimo!

Piatti saporiti con ingredienti di qualità. Ottimo servizio, cortesia e grande attenzione a esigenze diverse legate a intolleranze e allergie.

Locale caratteristico, personale gentilissimo, piatti della tradizione cucinati con semplicità e attenzione. Siamo andati a mangiare in questo locale per due sere consecutive nel nostro fine settimana a Matera e non ha mai tradito le aspettative.

Location meravigliosa, in pieno centro e situato in una grotta dei sassi. I piatti sono tutti dall'antipasto al dolce eseguiti con cura. Tutti squisiti. In particolare la carne è saporita e tenera. Il personale sempre sorridente , veloce e ottimi consiglieri. Noi in particolare siamo stati seguiti da Gianni. Simpatico e gentilissimo. Su tre giorni abbiamo cenato 2 volte ! E quando ritorneremo a Matera io e Paolo di sicuro prenoteremo per gustarci una super cena. Consiglio la prenotazione. Grazie Gianni della tua simpatia e per il buonissimo cibo. Complimenti, a presto. Nadia e Paolo

Ci siamo recati in questo posto di sabato sera. Consiglio la prenotazione. Il posto è davvero caratteristico il personale cordiale amichevole e simpatico. Il cibo molto buono abbiamo assaggiato sia antipasti primi e secondi e devo dire che ne siamo rimasti entusiasti. Il conto molto giusto. Consiglio assolutamente!

Posto tipico pittoresco di questa fantastica città, peccato che il locale non servisse cibi altrettanto tipici del posto solo poche pietanze, con rapporto qualità prezzo non apprezzabile. La tagliata ci è stata servita tiepida quasi fredda e quindi il sapore non era buono. Camerieri gentili, premurosi e veloci nel servizio.

Esperienza da 10 e lode, tutto squisito, dall'antipasto al dolce! I camerieri ci hanno accontentati in tutto, persino sul tavolo all'aperto con vista sui sassi, sempre sorridendo! Lo consiglierei a tutti, se volete mangiar bene andate in questo posto... Ci hanno fatto visitare anche l'interno del ristorante ed è molto caratteristico.

Grazioso ristorante nel centro di Matera. La location è suggestiva e dispone anche di tavoli esterni. Il menù è vario ma non eccessivamente lungo, abbiamo provato due antipasti, due primi, ed un dolce, tutto di ottima qualità. Abbiamo speso in due circa 60 euro, comprensivi di due calici di un ottimo rosato della zona consigliatoci dal cameriere. Il personale è estremamente gentile e si è premurato nel trovarci un tavolo nonostante non avessimo una prenotazione.

Bellissima location incavata nella roccia, molto suggestiva nel cuore di Matera con un panorama da fotografare. Il posto è molto tranquillo, rilassante, personale molto disponibile e cortese abbiamo pranzato benissimo tutto eccellente, consiglio i capunti al pistacchio e la tagliata, ottimi anche gli antipasti la cheesecake se ci fosse stato meno panna sarebbe stata più gradita. Ottimo rapporto qualità prezzo. Cmq consigliatissimo👍

Il ristorante ha preso il posto di un precedente locale che avevamo già visitato in passato per cui abbiamo deciso di provarlo visto le buone recensioni. Il servizio è stato molto gentile e cordiale. Buono il cibo e il vino, giusto il prezzo. Peccato mancasse l'acqua effervescente naturale ed il fasciatoio in bagno. Per il resto è un posto buono nel totale, solo l'agnello con i lampascioni era un po' duro mentre necessitava di maggior cottura. Grazie e buon lavoro

Bella location nel centro storico di Matera. Buon menù vario per tutti i gusti con diverse possibilità di scelta. Facile prenotare online. Servizio molto buono e cortese. Prezzi medi nella norma dei locali materani. Norme covid rispettate a pieno.

CONSIGLIATO! ristorante con grande attenzione alla pulizia; c'è la possibilità di scegliere il tavolo fuori (con vista sulla città) o tavoli all'interno del locale che è scavato nella roccia. La location è ottima, assolutamente caratteristica. Il personale è cortese. Poca scelta di birre 🍻 (una sola) ma discreta possibilità di scegliere il vino alla carta. I vini della casa sono buoni (io ho bevuto un buon "primitivo") . Le pietanze cercano di rispecchiare le tradizioni locali e vengono servite con gusto ed attenzione verso il cliente. Vasta scelta di antipasti e primi; tutti di ottima fattura. Il rapporto prezzo/qualità è assolutamente vantaggioso. Consiglio di mangiare il baccalà, una vera prelibatezza. 5 stelle!

Bel locale dentro una delle grotte, personale cortese e professionale. Orecchiette cime di rapa buonissime

Siamo stati domenica sera. Ottima accoglienza da parte del proprietario. La cucina è qualcosa di eccezionale

Locale molto bello e curato, con alcuni tavoli esterni per godersi al meglio la bellezza di Matera. Cucina semplice e ricercata con accostamenti di gusto e profumi dal sapore unico. Ottima la carta dei vini. L'oste gentile e cordiale che sa trasmettere la passione e l'amore per il suo lavoro e la sua terra. Infine, prezzi in linea con la qualità delle materie prime e del servizio.

Cibo favoloso, personale molto accogliente e gentile, servizio impeccabile, posto bellissimo e caratteristico come la città. Uno dei posti che ti fa amare la nostra meravigliosa Italia, sia per la qualità del cibo e sia per l'atmosfera unica. Da non dimenticare e da ritornarci senza dubbio, complimenti.