Menù Annina 1937 a Matera: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Baccalà in tempura su fonduta alle fave e cicorie saltate

10.00 €

Sformato di verdure di stagione con fonduta

7.00 €

Carpaccio di vitello con rucola e pomodorini

8.00 €

Piatto

Capunti con crema di crapiata e patata croccante

10.00 €

Tortellone ricotta e bietole

9.00 €

Tagliata di gran lucano con rucola grana e aceto balsamico

12.00 €

Dessert

Pastiera di ricotta

4.00 €

Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato

4.50 €

Semifreddo all' Amaro Lucano

5.00 €

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