Recensioni di Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes, Matera

Ottimo connubio fra cucina francese e lucana con unione di sapori studiata. Personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo mangiato una crêpes salata con salsiccia in due: ottima; poi abbiamo continuato con 2 primi, in particolare le orecchiette con pecorino e fichi erano fenomenali. In fine ci siamo deliziati con una crêpes dolce con mele, cannella e caramello. Abbiamo pagato 50 euro in due, ottimo rapporto qualità prezzo. Viene, inoltre, servito un piccolo vassoio di pane con diversi assaggi accompagnato da olio locale. Consiglio di andare assolutamente.

Abbiamo scoperto questo ristorante su google, incuriositi da questi cucina che propone un connubio tra piatti tipici locali e cucina francese. Siamo stati accolti dalla titolare, e dallo staff tutti gentilissimi e molto competenti. L'esperienza è andata ben oltre le aspettative, tutto molto buono e curato nei minimi particolari con abbinamenti di sapori davvero sublime. Consigliato se si vuole provare qualcosa di nuovo e unico.

Pranzo di Natale in famiglia passato alla grande. Locale piccolo ma curato nei minimi dettagli, personale accogliente e pronto ad accogliere ogni più piccola esigenza. Menù perfetto con un numero ideale di piatti. Noi abbiamo scelto la tartare e il tagliere di salumi e formaggi per iniziare, a seguire delle stupende orecchiette e delle favolose pappardelle, subito abbiamo diviso un petto di faraona e ultimato con due dolci davvero fantastici. Abbiamo sorseggiato una Fontanafredda rosé. Il conto è stato in linea con le aspettative. Complimenti!

Troppo troppo carino, ambiente soft, curato e pulitissimo!!! Abbiamo mangiato le loro specialità:"le crepes" ed erano ottime,sia salate che dolci !!!! Voto 10+10

Capesante con insalatina di arance, cipo4lle di tropea....entree meravigliosa Proseguito con cavatelli patate e cozze con colatura di caciocavallo, tartare di tonno con avocado e mango e alici del cantabrico con mostarda di fichi e burro salato....chiuso con "tiramisud (rivisitazione del famoso dolce).....Straordinario tutto.

Noi abbiamo scelto loro per festeggiare una data per noi molto importante,il nostro anniversario,ci hanno riservato un trattamento davvero speciale! Ci ha subito conquistato il locale super curato ma soprattutto il personale super gentile e attento ad ogni nostra esigenza,per non parlare del cibo che è stato davvero eccezionale con prodotti di ottima qualità..che dire se avessimo potuto avremmo dato più di 5 stelle. Ci ritorneremo sicuramente!✨️

Locale molto carino ,ben curato nei dettagli e accogliente .Atmosfera gradevole e “pulita “. Accoglienza perfetta nelle tempistiche e nei modi .(raro ormai ,è trovare professionisti nel settore ,specialmente in città turistiche). Piatti ricercati e rivisitati della regione con una contaminazione francese molto curiosa . Piatti raccontati così bene, che aggiungono un valore in più al cibo stesso… Importante,nel menù ,sezione dedicata alle crepes senza glutine . Ottimo rapporto qualità prezzo.

Bellissimo e raffinato locale dove ci si sente davvero coccolati dalla professionalita' del personale, dalla bontà del cibo e dall'eleganza delle portate dove colori e sapori si mescolano in un brillante connubio

Stupendo davvero romantico , un estasi per gli occhi e per il palato , una chicca nel cuore di Matera , tanti sapori ricercati con cura . Ho apprezza tutto dalla cordialità di ben venuto allo scontrino , una perla curata nei minimi particolari. Completi allo chef e tutto lo staff , ritorneremo sicuramente da voi

Ho mangiato con i famigliari il giorno di Natale. Posto pulito e accogliente, il personale gentile con esperienza nel campo. Ci siamo fatti consigliare ed è stata la scelta giusta. Dopo un antipasto abbiamo preso come primo "L'ASSASSINA A' LA CREME D'AIL" e come secondo la "TOMAHAWK". Prezzo onesto. Bravissimi ragazzi, continuate così.