Recensioni di Paolangelo Trattoria, Matera

Ci siamo stati ieri sera a cena. Il locale, ricavato probabilmente in vecchio magazzino o cantina, è un'ampia sala a forma di galleria a tutto sesto. Piacevole a guardarsi e che ispira subito un senso di serata fra amici. Abbiamo preso una sola porzione dei 7 antipasti, una sola porzione dei saltimbocca alla materana, delle verdure, un'acqua minerale ed un amaro. Ci siamo divisi le portate, buone ed abbondanti, ed abbiamo avanzato varie parti. Splendidi i latticini. La sorpresa (piacevole) è nel conto che è risultato di 48 euro. Apprezzati particolarmente anche i servizi igienici per la pulizia ed il profumo. Un plauso al personale di sala molto attento e veloce nel servizio, un grazie a Federico ed a tutta la cucina.

Location molto carina, informale, frequentata non solo da turisti. Purtroppo abbiamo mangiato solo il primo piatto, 2 tipi diversi, entrambi cucinati divinamente ed una tagliata di frutta fresca. Prezzo nella media. Peccato non aver assaporato altre pietanze. Da ritornarci sicuramente.

Paolangelo, già solo il nome ti ispira qualcosa di bello e buono! Si entra in questo locale luminoso, con delle piccole grotte caratteristiche, ha un aspetto pulito, semplice ma particolare allo stesso tempo. Ad accoglierci, Nico e Matteo, dai modi gentili. Nico è il figlio dello chef e, da come parla e gli brillano gli occhi, si capisce che è un grande intenditore di cibo e vino! Tutti i piatti consigliati, sono stati perfetti nel gusto, abbinamento, impiattamento e porzioni molto generose. Quindi giù il cappello, e grazie alla grande abilità e conoscenza dello Chef!!! In questo posto, ho scoperto nei piatti la tradizione e la storia, la genuinità, la bellezza e à voglia è mágnà! Grazie ❤️ PS: le foto che allego e che vi mostro sono una parte di quelle meraviglie che ormai sono dentro al mio stomaco 😜

Personale cortese e servizio veloce. Cibo eccellente con menzione d'onore per polpette e orecchiette

Ottima trattoria dove degustare specialità lucane e pugliesi, con qualche tocco inventivo da parte degli chef. Interessante (soprattutto per chi vuole esplorare la tradizione gastronomica lucana) la formula dell'antipasto di assaggini, molto ricco e variato. La sera si può degustare anche dell'ottima pizza e fruire di un abbondante menù a 12 euro a persona. Emilio Lastrucci

Siamo stati qui con un amico qualche giorno fa. Abbiamo deciso di degustate due menù da 25€ che comprendevano antipasto misto, primo, secondo e frutta. La quantità del cibo servitaci ci ha sconvolto, con portate abbondanti e gustose. La qualità della cucina è ottima, prodotti utilizzati di livello e preparazione di una cucina tradizionale eseguita ad hoc. Ci tornerei volentieri.

Locale grazioso, fresco ,pulito e accogliente; servizio attento, puntuale e preciso;cucina ottima, abbondante; e, da non sottovalutare,toilette pulitissima e profumata. Titolare simpatico, ci ritorneremo molto volentieri.

Locale discreto e gestito con passione, con un occhio di riguardo verso i turisti. L'antipasto della casa è un riassunto di tutta la cucina locale. Top, basta quello per uscire pienamente soddisfatti

Abbiamo mangiato molto bene spendendo il giusto. Ci ritorniamo questa sera. Lo consiglio.

Locale accogliente e moderno, arredato con gusto e semplicità. Molto arioso e pulito. Siamo stati accolti molto bene. Il personale molto gentile e disponibile. Abbiamo mangiato divinamente con le specialità lucane. Tutto super buonissimo. I costi ottimi. Super consigliato.

Matera a tavola! Ottima cucina tipica locale in una location sobria e ben fatta. A un passo dal centro storico di Matera abbiamo pranzato delle ottime pietanze della tradizione, dove non poteva mancare il celebre "peperone crusco". Consigliato per una sosta dove potersi rifocillare dalle numerose scale della passeggiata tra i magnifici sassi di Matera.

Eccellente! Preparati, veloci e gentili, ma sopratutto portate abbondanti e buonissime, ma sopratutto il prezzo ottimo. L’aperitivo misto freddo e caldo non finiva più, i primi abbondanti e veramente pazzeschi! Se dovessi tornare a Matera sarete sicuramente la prima scelta, grazie grazie!

A Matera si mangia veramente bene ed in ogni locale sono molto cordiali, ma qui vi sentirete davvero coccolati. Ottimi i menu turistici, abbiamo preso 2 menù da 25€ e sono arrivate: 11 portate di antipasti misti caldi e freddi, salumi e formaggi, fave e cicorie davvero ottime; un primo piatto super abbondante ricco di ingredienti, a scelta il secondo (consiglio il saltimbocca). Non sempre la quantità non è sinonimo di qualità, in effetti le polpette di pane fritte erano semplicemente scaldate, il peperone nelle orecchiette che non era "crusco" ma solamente lasciato essiccare. Tutto sommato ne è valsa la pena, è un punto di riferimento come cortesia e l'ambiente. Mi raccomando sono molto celeri coi piatti, nel caso ditegli di rallentare Prenotare prima è d'obbligo! C'è sempre molta fila

SUPERCONSIGLIATO!!! Abbiamo pranzato domenica 18 ottobre e abbiamo scelto l'opzione MENÙ DA 25 EURO che comprende infiniti antipasti tutti locali, un primo a scelta tra una varietà di primi eccezionali e tutti tipici, un secondo di carne con contorno di insalata e patatine, poi frutta, caffè e bevande incluse. Insomma, cos'altro volere di più da un locale sito nel pieno centro di Matera e con un rapporto qualità/prezzo che è FENOMENALE. Ah, certo... un personale disponibilissimo, veloce e simpaticissimo. Lo consiglierò a chiunque. Provare per credere.

Ottimo il menù turistico a 18€ con primo a scelta, secondo a scelta e contorno