Menù Pane & Pomodoro a Matera: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Cialledda materana, pane di Matera raffermo e condito con cipolla, cetrioli pomodori ed origano

7.00 €

Tagliere di salumi e formaggi regionali

12.00 €

Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi

8.00 €

Piatto

Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi

9.00 €

Cavatelli con pesto di pistacchi di Stilliano

11.00 €

Salsiccia di maiale nero lucano con involtini di interiora di agnello

10.00 €

Dessert

Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi

3.50 €

Torta al pistacchio di Stilliano

3.50 €

Semifreddo ricotta fichi e noci

3.50 €

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