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Recensioni di Ubbos, Matera

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Massimo Delli Veneri
21/02/2023
Mi è piaciuta soprattutto la location. Cibo di ottimo livello! Da provare il cazzomarro
inno seamountains
08/02/2020
Ottima esperienza in questa piccola bracieria dove poter degustare tante specialità di carne lavorata e alla brace. Diversi tipi di arrosticini, spiedini di salsiccia, "bombette", saltimbocca, bistecche di diversi tagli (ovviamente anche insalata e verdure grigliate). Vino alla mescita o in bottiglia (Aglianico o Primitivo), ma anche birre artigianali. Tutto molto buono, per una degustazione un "pò di tutto", insalata, verdure grigliate, un quarto di vino primitivo e un amaro... per 2 persone 45€ un prezzo più che onesto.
laura damone
02/08/2018
Ottimo cibo personale gentile e disponibile e soprattutto i cani sono ammessi, ovviamente al guinzaglio! Io ho portato il mio pechinese! Vivamente consigliato!
Mario Carucci
13/12/2022
Se abitassi a Matera di certo sarebbe un posto che frequenterei abitualmente. Locale accogliente e personale gentile e disponibile. Carne di qualità e decisamente squisita. Ho mangiato le bombette più buone che abbia mai assaggiato finora. Consigliato anche l'hamburger..Super ✌🏻🔝😋
Martino Emmanuele
10/09/2021
mai provati tanti tipi di carne diversa e uno piu sfizioso dell'altro nella stessa sera. vino della casa buono. amaro lucano anniversario, ottimo! unica pecca un po caro, anche se la qualita e la disponibilità e cortesia sono entrambe ottime.
Geltrude
23/02/2018
Ottima rivisitazione delle classiche macellerie/bracerie tipiche dei paesi di provincia. Carne di ottima qualità, personale cordiale, prezzi medi. Consigliato!
Nicola Atlante
15/07/2023
Chi apprezza la carne di qualità può andare da Saverio.
Giovanni
14/08/2019
Buona braceria a Matera, scegli la carne come in macelleria e te la servono appena arrostita. Vasta scelta di carne locale e prodotti tipici, come gli gnummeriddi e la zampina. La cottura è stata buona e qualità della carne ottima, da tornare.
Sassi di Matera Sassi Travel - Transfers Agency
10/08/2022
Dopp tanto tempo finalmente una braceria dove mangiare bene. Il titolare Saverio con il suo staff, sono veramente gentili e professionali. Ottima qualità della carne, veramente squisita nelle sue varie preparazioni. Anche da asporto sia cotto che crudo. Eccellente qualità prezzo. A Matera non c'è paragone nella sua tipologia. Bellissima esperienza culinaria. Grazie mille
Valentina Moccia
31/08/2022
Io e la mia famiglia ci siamo fermati ieri sera e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'alta qualità del cibo che abbiamo mangiato e dalla professionalità del personale. Prezzi assolutamente onesti! Super consigliato!
Francesco Ciarfaglia
05/03/2019
Ottima braceria, preparazioni articolate e qualità della carne molto elevata.
Domenico Martino
21/01/2023
Posto bellissimo accogliete carne eccezionale davvero buono
Silvia Leone
22/07/2021
Il locale un po piccolino ma c'è spazio anche all'esterno I camerieri molto attenti hai dettagli e molto prepararti sulle spiegazioni della carne I prezzi potrebbero sembrare altri ma posso garantire che la carne è di ottima qualità e buonissima
Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Dolci Come di rapa e crusco Cacio e pepe Pizza margherita Cassata siciliana Orecchiette Tagliata Gelato Sfogliatelle Peperone crusco Orecchiette di grano arso Panzerotto Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Spaghetti matera Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Braciole Panini Pasta al sugo Strascinati Primi piatti Brace Lagane al pistacchio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Pizza al canapa Panini con hamburger Carpaccio Pancotto Funghi porcini Cialledda Cavatelli con broccoli Rollè di tonno Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Carne alla brace Nighiri Orecchiette e come di rape Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pizza con farina di canapa Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Tagliolini al melone Pizza con salame piccante Frappè Bollicine bistrot Agnello Pizza parmigiana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Tagliatelle al forno all you can war Pesce crudo Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pancia di maiale Antipasto Insalata Polpette di pane Orecchiette alla materana Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Pepata di cozze Panzerotti Ravioli burro e salvia Sughetto di baccalà Pesce Pasta Tagliata di manzo Tagliere ape e drink Salmone Gelato e pasticceria Antipasto misto Pane e frittata Funghi Pizza e patatine Pucce
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