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Recensioni di Methera, Matera

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Francesco Cazzetta
15/06/2023
Locale molto bello ed elegante a pochi passi dal centro. Non ha molto posti a sedere ma ciò gli dona un'atmosfera più intima. Piatti davvero ottimi utilizzando ingredienti locali e soprattutto cucinati in sala. Pizza ben cotta e di qualità, ben condita e con un impasto molto leggero. Personale accogliente preparato e molto simpatico. Consigliatissimo
Luigi Cisonna
06/05/2023
Da diverso tempo ormai preferivo non mangiare pizza per via di una sospetta intolleranza ai lieviti... quando poi mi hanno parlato dell'impasto ultra lievitato (5 giorni) di questo magnifico locale ho deciso di provarlo. E niente... pizza maledettamente buona!!! La.piu buona mai mangiata in giro e nessuna conseguenza ! Per non parlare della loro tomahawck!!!! Vino ed ingredienti di alto livello, personale altamente qualificato, locale suggestivissimo e titolare davvero speciale! Per non parlare dei prezzi... direi piu che rapportati alla qualità offerta! Ci tornerò volentieri molto spesso 😋
Mihaelaf.it Fmihaela
08/05/2023
Abbiamo preso da sporto una pizza Margherita che devo dire la verità e stata buonissima. La pizza era sottile con il bordo alto e morbidissimo. Posso dire,che per me è una tra le migliori pizze di Matera. Mentre che abbiamo aspettato la pizza abbiamo guardato un pò il menù delle pizze. Se i prezzi delle pizze si potrebbero abbassare, sicuramente la pizzeria avrà molto più successo.
Rebecca Paci
27/08/2022
Era la prima volta che venivo a Matera, quindi non sapevo molto com’era il cibo locale. Invece in questo ristorante ho potuto davvero assaporare il sapore di Matera. I salumi erano eccezionali, la pizza buonissima, le patate avevano un gusto che non avevo mai sentito prima e infine le polpette. Le polpette ero davvero curiosa di come fossero state fatte, infatti vi consiglio di provarle. Tutto buono, ottimo ristorante.🥰😋
Mariass Bove
31/12/2022
Pizza ottima, servizio eccellente che soddisfa anche chi ha problemi di allergia al lattosio. Consigliatissimo
Valentina Giuliani
27/05/2023
La miglior pizza di Matera, ingredienti di qualità e personale molto cordiale. Consiglio le pizze: cardoncelli, 4 stagioni e salsiccia😍 tutte le volte che prenoto rispettano impeccabilmente gli orari, nonostante il locale non abbia tantissimi tavoli e sia sempre pieno! Ci sono stata ieri sera ma non vedo già l'ora di tornarci🤤
maddalena colucci
04/01/2023
Prodotti e pizza di ottima qualità. Tempi di attesa minimi Ashley e il suo staff sono stati gentili e disponibili Consiglio!!
M C
08/08/2022
Locale piccolo e curato, materia prima ricercata e lavorazione notevole. Impasto delle pizze leggero e saporito, ottimo. Tornerò per provare anche la carne
Valerio
11/10/2020
Attesa minima per entrare. Personale preparato e fin troppo professionale/distaccato dal cliente. Pizza ottima e ingredienti davvero buoni. Piccola delusione per il tortino al cioccolato che è stato cotto un po' troppo tanto da non avere il cuore di cioccolato, ma nulla di grave. Gradito l'omaggio delle polpette di pane prima delle pizze 😊
Dimichino G. ART
07/09/2022
Pizza ottima, antipasti ancora più buoni, materie prime davvero di qualità. Superconsigliato
P A
14/12/2021
La pizza più buona di Matera, 120 h di lievitazione, merita tantissimo siamo stati domenica hanno avuto il piacere di accoglierci nonostante l'orario (23 circa) Purtroppo dispone di pochi posti a sedere ma si viene ricompensati dalla qualità ( provate anche i tegamini sono top ) cordialità e professionalità di un giovanissimo cameriere e dello staff. Prezzi coerenti
Fede 3007
11/04/2023
Ambiente accogliente e personale gentile e professionale. Il menù è variegato e le pizze ordinate erano molto buone e soprattutto si notava la lievitazione dell’impasto.
Domenico Longo
26/10/2021
Posto delizioso e accogliente, cibo di ottima qualità e servizio impeccabile. Scoperto per caso e lo consiglio a tutti e sopratutto le polpette sono fantastiche 💪
Mino Berardi
06/01/2023
Sebbene il locale sia piccolissimo e gli odori della cucina impregnano la sala, ho trovato disponibilità, una ottima pizza ed un conto in linea con le aspettative. Amaro offerto. Merita 5 stelle
ilenia ricatti
06/01/2023
Pizza molto buona. Personale gentile e competente. Locale un po’ piccolo, ma tutto ottimo. Consiglio vivamente.
adelaide de leo
21/04/2023
Posto delizioso piccolo ma davvero carino. Professionali oltre al cibo di ottima qualità. Consiglio 👍
Marica Papapietro
04/01/2023
Personale cordiale e disponibile, veloci nel servizio. Pizza di qualità e altamente digeribile. Consigliatissimo!
Federica
02/02/2022
Ristorante nuovo curato, prodotti locali di prima qualità vino eccellente! Grazie ragazzi!
Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Dolci Come di rapa e crusco Cacio e pepe Pizza margherita Cassata siciliana Orecchiette Tagliata Gelato Sfogliatelle Peperone crusco Orecchiette di grano arso Panzerotto Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Spaghetti matera Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Braciole Panini Pasta al sugo Strascinati Primi piatti Brace Lagane al pistacchio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Pizza al canapa Panini con hamburger Carpaccio Pancotto Funghi porcini Cialledda Cavatelli con broccoli Rollè di tonno Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Carne alla brace Nighiri Orecchiette e come di rape Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pizza con farina di canapa Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Tagliolini al melone Pizza con salame piccante Frappè Bollicine bistrot Agnello Pizza parmigiana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Tagliatelle al forno all you can war Pesce crudo Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pancia di maiale Antipasto Insalata Polpette di pane Orecchiette alla materana Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Pepata di cozze Panzerotti Ravioli burro e salvia Sughetto di baccalà Pesce Pasta Tagliata di manzo Tagliere ape e drink Salmone Gelato e pasticceria Antipasto misto Pane e frittata Funghi Pizza e patatine Pucce
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