Recensioni di L'acquasotto, Matera

Un posto meraviglioso nella suggestiva Matera, tutto curato nei minimi dettagli. Cibi squisiti, molto buona la pizza. Tanta gentilezza e cortesia. Consigliatissimo

È sempre un piacere ritornarci per il locale curato nei minimi dettagli, il personale sempre gentile e attento ai clienti e i piatti, dagli antipasti alla carne e anche il dolce, sono tutti gustosissimi. Tanta tanta professionalità. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Pizza buonissima e super digeribile. Locale molto bello. Ci siamo stati due volte in 5 giorni. Consiglio la pizza materana

Ottimi gli antipasti e anche le pizze,ampio locale arredato con gusto,personale gentile e sempre disponibile ,vasta scelta di dolci anche senza lattosio.

Pizze squisite, particolari e con ingredienti tipici di qualità. Location molto carina, piacevole e centrale. I proprietari disponibili e ospitali sono la ciliegina sulla torta per un locale che merita di essere frequentato spesso.

Ottima pizza con pasta soffice e ben digeribile. Primo Piatto di tipico cavatelli con ceci e peperone croccante di ottima qualità. Personale gentile ed accogliente.

Locale superlativo sia per la location, fine e curata al dettaglio, sia nell’esperienza gastronomica. In primis, nettamente la miglior pizza “napoletana” di Matera e provincia, con la possibilità di scegliere tra i classici evergreen, o lasciarti tentare da combinazioni sfiziose e innovative (la mia preferita è stata là “pistacchiella”!). Inoltre, il bistrot prevede un menu ambizioso (le foto parlano da sole) che ha come punto partenza e di arrivo Matera, ma nel mezzo si affacciano un ventaglio di emozioni estremamente piacevoli, un delizioso mix tra radici ed evoluzione. Personale giovane, educato e sempre presente, armonicamente diretto dai proprietari. Ps il locale ha anche una zona bar per colazioni, aperitivi e dopo cena. Tappa obbligata a Matera. Bravissimi!

Pizze eccellenti, servizio al tavolo o da asporto ottimo.. Location bellissima.. Che dire più.. Dato tutto il costo è giustificato..

Ambiente bellissimo. Dove l'arte ha la sua parte. Purtroppo la pizza quella sera non era delle migliori. Ma sicuramente da provare.

Bell'ambiente, curato lo stile, ottimo il servizio, che è stato anche veloce, ma la pizza era salata.

Posto bello e spazioso, locale luminoso e con volte alte, si parla tranquillamente senza percepire confusione dai tavoli circostanti. Il personale è gentile, paziente e preparato. Buoni scelta e qualità dei vini. Eccellente la cucina e la pizzeria. La pizza è davvero ottima, tanto per impasto e cottura quanto per topping, che siano i più originali o i più classici. La cucina, dagli antipasti, ai primi, alla carne, fino anche al dolce, è un'esplosione di gusto: piatti radicati nella tradizione locale ma interpretati in maniera originale. Verrebbero voglia di assaggiare ogni portata presente in menù. Unica pecca, abbastanza fastidiosa in una calda serata estiva, è la temperatura interna del locale, sicuramente troppo alta e poco gradevole: se l'aria condizionata era accesa, era assolutamente insufficiente, sudare a cena non è il massimo. Nel complesso lo consiglio e ci torneremo, per la bontà del cibo, il locale carino, il servizio impeccabile e l'ottimo rapporto qualità prezzo.