Pasta: il migliore a Matera

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
153 risultati corrispondono a Pasta

Dove mangiare Pasta a Matera

1. Gusto Rosticceria Antico forno di Matera
83/100 (290 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Dicono di noi: Avete sbagliato a inserire il numero di telefono della rosticceria. Dovete cambiarlo perché da un po’ mi stanno rompendo. Grazie
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2. 19a Buca
82/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Tartufo nero €5.00 , Antipasto della casa con diverse portate tipiche locali €10.00 , Tartufo al pistacchio €5.00 , Seppioline e polipetti alla griglia con insalatina agli agrumi €9.00 , Involtini di agnello tipici locali €7.00
Suggeriti dagli utenti: Funghi porcini
Dicono di noi: Pagare 100€ in due per due piattini di antipasti (fra cui un semplice salmone affumicato), due primi, una bottiglia di vino e due dessert mi sembra esagerato. In genere questa somma o poco più la si paga quando si mangiano anche frutti di mare crudi e freschi, cosa che non abbiamo mangiato perché non disponibili. La location è molto bella ma dovete calare i prezzi. Ci sono ristoranti in cui si mangia meglio e si paga molto meno.
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3. AGRITURISMO VENTRICELLI - FATTORIA DIDATTICA
82/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo avuto una accoglienza come se fossimo a casa ,ottima cucina casereccia è pronta ad ogni esigenza. Ottimo il servizio ,ottimo il pranzo e ottimo anche la politica di accettare i nostri amici a 4 zampe . Da tornare soprattutto ma Ve la consiglio vi sentirete di star a casa
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4. Genuino Cucina e Bottega
82/100 (1335 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–01
Menù del ristorante: Tentacoli di polipo alla brace su vellutata di patate al basilico €16.00 , Selezione mista della casa €20.00 , Tortino di patate su fonduta di caciocavallo podolico e tarallo sbriciolato €10.00 , Dolce del giorno €5.00 , Tagliata di petto di pollo €13.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Pepata di cozze , Ottima Birra , Oktopus , Pizza Salsiccia Cardoncelli E Peperoni Cruschi
Dicono di noi: Ho pranzato fuori casa, in un locale pubblico, dopo 5 mesi. Avevo cenato spesso in questo posto durante il periodo pre coronavirus apprezzando l’assoluta bontà della pizza, una delle due migliori a Matera secondo me. Nel frattempo ha cambiato gestione mantenendo location e nome, ma aggiornando il menù. Lì dove alla pizza veniva affiancata una raffinata selezione di carni, adesso, in luogo della carne si trova il pesce. In memoria della pizza buonissima oggi, insieme alla mia ragazza, dovendo e potendo pranzare fuori per la prima volta dopo tantissimi mesi, non abbiamo esitato nello scegliere questo locale pur tra i tanti presenti a Matera. Abbiamo chiesto di poter pranzare, eravamo gli unici clienti presenti in quel momento, ma non c’era la pizza a pranzo. Poco male, l’alternativa sarebbe stato del pesce. E così è stato. Dell’ottimo e freschissimo pesce. Due primi, cappellacci black (al nero di seppia) & white con ripieno di sgombro, impiattati con dell’erba cipollina, a cui abbiamo aggiunto della frittura e due calici di traminer. La proprietaria, gentilissima, nell’attesa ci ha portato dell’ottimo pane al nero di seppia. Il giudizio unanime rispetto al pranzo è sublime. Eccezionale. Ottimo. Qualità e cortesia infinita. Essere gli unici clienti (conosco persone che non entrerebbero in un posto vuoto) ci ha permesso di essere serviti in maniera eccellente e dedicata. Ma non siamo egoisti e crediamo che se vogliate farvi del bene dovreste andare subito a pranzare qui. O servirvi dell’asporto, con cui potreste assaggiare l’ottima pizza
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5. L'Arco Osteria Caffeteria
82/100 (1478 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Tagliere Salumi E Formaggi , Filetto Di Vitello Al Vino , Agnello E Patate Al Forno , Melanzane Alla Griglia , Beef Steak
Dicono di noi: Il 29/05/2021 sono stato a cena con la mia ragazza in questa osteria. Non avevamo prenotato ma siamo comunque stati ben accolti. Il calmiere più giovane si è dimostrato persona veramente gentile e competente. Il cibo è stato discreto, niente di eccezionale (a Matera si mangia benissimo in altri posti con meno soldi). Ad ogni modo quando chiediamo il conto (50€ per 2 primi ed 1 secondo discreti) e il POS per il pagamento, ci viene detto che risulta rotto. ASURDO CHE NEL 2021 CI SI TROVI DIFRONTE PERSONE ANCHE ARROGANTI CHE INVENTANO STUPIDE SCUSE ANCHE POCO CREDIBILI. Entriamo dentro per chiedere spiegazioni e ci viene illustrata la strada per la banca. Fortunatamente recuperiamo i contanti, paghiamo, e come ci aspettavamo, non ci viene dato lo scontrino fiscale che chiaramente chiediamo all’istante. Inammissibile che nel 2021 un imprenditore inventi scusa per non utilizzare il POS e ancor di più il fatto che cerchi in ogni modo di evadere le tasse, vendendo tra l’altro un prodotto discreto! Non ci ritorneremo più!
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6. Oi Mari
82/100 (2783 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Porchetta , Gelato Pistacchio , Birre , Pizza Del Professore , Peperone Crusco
Dicono di noi: Un ritorno... Vi conosciamo da tempo e tutte le volte che torniamo a Matera,ci accogliete con simpatia,gentilezza e professionalità. La vostra cucina semplice,tradizionale,ci appaga nel gusto e anche nella vista. Per noi Montanari del nord Piemonte,cucina,storia e bellezza dei luoghi,il desiderio di ritornare non si spegne:c’è ancora tanto da vedere e imparare. Alla prossima volta....e non cambiate il vostro stile. Buona estate
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7. Kapunto
82/100 (1381 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–15 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Pollo Allo Spiedo Con Patate Al Forno , Burratine , Orecchiette Al Sugo , Polpette Di Pane
Dicono di noi: Tutto buonissimo. È un ristorante che si concentra sulla produzione propria di pasta, anche con diverse farine. Ci sono anche antipasti tipici e cose più semplici. Straconsigliato.
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8. Ristorante Baccus
82/100 (1509 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:15
Suggeriti dagli utenti: Formaggi Tipici , Antipasto Misto , Desert , Cestino Di Ricotta , Cestino Di Pane
Dicono di noi: Tutto buonissimo,staff cordiale,è competente. Lo consiglio vivamente ottimo qualità prezzo prezzo nei centri dei sassi di Matera
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9. Imbiss Bar
82/100 (62 valutazioni)
Dicono di noi: Vi spiste kjempe god lasagne og pasta carbonara. Hyggelig og rask betjening! Rene toaletter. Dette var ett hyggelig måltid:)
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10. Il Baretto
82/100 (394 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:30–21
Suggeriti dagli utenti: Calamarata Con Ragù Bianco , Foglie D'ulivo Pesto Di Pomodori E Ricotta Con Mandorle , Petto Di Pollo Arrostito , E Patate Al Forno , Peperoni Fritti
Dicono di noi: Le foto dei piatti parlano da soli, provare per credere. Un primo ed un secondo da leccarsi i baffi. Soddisfatto al 100%, personale simpatico, attento e cordiale. Ogni volta che posso, ci torno
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11. Frisc e Mang
82/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Alla ricerca del miglior panzerotto di Matera, ci siamo imbattuti in questo localino: panzerotti buoni e non pesanti, abbastanza grandi. Buone anche le versioni non classiche e quelle dolci. Personale sempre molto gentile.
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12. Latteria Emanuele Rizzi
82/100 (1225 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–16 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Dolce , Capocollo Di Maiale Con Arance , Antipasto , Spritz , Stracciatella With Strawberries
Dicono di noi: Entrando ti sembra di essere in ha salumeria, ti accoglie un bancone ricco di salumi e formaggi .. poi ti rendi conto di essere in un posto meraviglioso . Antipasti e secondi della tradizione materana sapientemente preparati, odori e sapori che non ti aspetti .
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13. Osteria Belvedere Arrosto alla Brace
82/100 (1051 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–21:30
Menù del ristorante: Antipasto Belvedere €12.00 , Tiramisù della casa €5.00 , Gelato al forno €5.00 , cavatelli funghi e salsiccia €10.00 , La Cialledda €5.00
Suggeriti dagli utenti: Crostini , Cavatelli Con Funghi Salsiccia E Pomodorini , Strascinate Con Cime Di Rapa , Cialledda , Spaghetti Cruschi
Dicono di noi: Cena in questo ristorante. Posizione molto suggestiva, in mezzo ai sassi di Matera con una bella terrazza esterna. Cucina tipica locale, buoni i cavatelli, molto tenera la carne. Ottimi i dolci, soprattutto la crema col fico. Buon rapporto qualità-prezzo
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14. Sofi Restaurant
82/100 (349 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Peperoni cruschi di senise €5.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00 , Tiramisù €5.00 , Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cialdina croccante €5.00 , Tris di antipasti della casa €10.00
Dicono di noi: Giro turistico molto esauriente con buone importazioni
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15. Cucina78
81/100 (191 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Vino , Veal Carpaccio , Octopus , Tuna , Menu Speciale
Dicono di noi: Complimenti!! Staff molto cortese e attento, posizione del locale incantevole, piatti di ottima qualità e buonissimi!!! 59€ in 2adulti+2bimbi con due antipasti abbondanti, due primi, un secondo, acqua e 1/4 vino rosso
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16. Trattoria del Caveoso
81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Insalata , Dessert Della Casa Crema Chantilly Con Amaretto E Marmellata Di Frutti Di Bosco , Zuppa Di Legumi , Cavatelli Con Peperoni Cruschi , Baccalà Con Patate E Olive
Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!
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17. Panificio Cifarelli
81/100 (188 valutazioni)
Orario di oggi: 07–14 | 16–21
Dicono di noi: Uno dei pochi a Matera ormai che tiene alta la qualità e il gusto dei nostri prodotti da forno e spero che non arrivino presto a tradirsi pure loro. Dico questo perché mi è capitato di recente di comprare dei taralli cipolla e uvetta che sono risultati palesemente "vecchi" al gusto e alla consistenza....sopra c'è scritto quando scadono, ma non quando sono stati incartati. È stata un'esperienza veramente spiacevole e da loro non me lo aspettavo. Io capisco che in epoca di Covid hanno momentaneamente perso parte della clientela, ma occhio ai passi falsi che a perderla definitivamente è un attimo.
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18. Sassi & Scogli
81/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 17 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Ristorante in una via fuori dai tracciati turistici con un menù particolare mangiato cavatelli vongole e crema di ceci un sorprendente polpo alla griglia e un dolce a detta della mia signora sublime voto 9 al cibo voto 10 alla simpatia del personale continuate così in bocca al lupo.
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19. Il Terrazzino
81/100 (3350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 19–00
Menù del ristorante: Baccalà fritto e Cruschi €13.00 , All'Italiana €12.00 , Salsiccia di maiale arrosto €10.00 , Pecorino locale €5.00 , Purè di fave e cicorie €10.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Tegamino Con Polpettine Di Carne , Formaggi , Ricottina E Burrata , Baccalà Fritto Con Peperoni Cruschi , Cavatelli Alla Boscaiola
Dicono di noi: Piccolo il terrazzino esterno quindi tavoli vicini però si gode una bella vista sui sassi. Scotti i primi piatti, buona la carne, i gnummareddi piatto tipico a base di interiora di agnello ha un sapore molto forte e deciso sicuramente non adatto ai bambini o a chi non ama sapori dominanti. Al contrario lo spumone (gelato) non aveva sapore sembrava di mangiare ghiaccio colorato. Gentile il personale e giusti i prezzi. All'interno del locale è possibile visitare una cantina del '600 con pezzi d'epoca.
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20. Le Delizie di Rita - Pasticceria Caffetteria
81/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15
Suggeriti dagli utenti: Bontà Tutte Da Gustare , Torta Alla Crema Con Panna E Frutta Fresca , Pan Di Spagna , Torta Rita , Torta Saker Con Bignè Alla Crema E Cioccolato
Dicono di noi: sono stato in questo locale più volte. Piccolo ma accogliente. Personalità e cortesia da parte del personale. Ottima pasticceria e buon caffè. Lo consiglio
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21. Fiocchi di Latte
81/100 (227 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–01:30
Suggeriti dagli utenti: Frozen Artistic Yogurt
Dicono di noi: Nella piazza sedile appena inizio salita cattedrale esercizio piccolo fornito di gusti apprezzabili. Pulito luminoso sevizio rapido ma un po impacciato. Prezzi in linea.
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22. MeatLovers
81/100 (156 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Massima cordialità,locale carino,hamburger di media qualità ma l'arrosto misto era veramente immangiabile.carne vecchia e bruciata chepuzzava. Per un locale Ke fa della carne il cavallo di battaglia è imperdonabile.non consiglio.
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23. Taverna Re Manfredi
81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: millefogli di baccala funghi e piselli €18.00 , ananas alla brace vaniglia e sorbetto al limone €5.00 , Tiramisú €5.00 , gelato alla crema con fragole €5.00 , tartare di gamberi rossi lime e paprika €18.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza’focaccia , Tagliata Con Peperone Crusco , Vino Re Manfredi
Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione
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24. Panificio Fratelli De Palo
81/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 9 persone
Orario di oggi: 06–23
Suggeriti dagli utenti: Panzerottini Dolci E Cestini Di Pasta Frolla , Spritz E Aperitivo , Parmigiana Di Melanzane , Pizza Farcita , Pizze Farcite
Dicono di noi: Sono entrato con un amico per bere un espressino. L'uomo che ci ha serviti non aveva neanche minimamente le sembianze di un addetto alla ristorazione, mal vestito e trasandato. L'espressino non aveva nemmeno l'ombra di quello che dovrebbe essere. Un 3/4 di latte e 1/4 di caffè, tutto freddo servito in un mega bicchiere di plastica. Ho fatto osservare al "barista" che a Matera l'espressino non era certamente quello e che in tutti gli altri bar è rappresentato da un caffè con schiuma di latte in tazzina da caffè quasi bollente. Con molta arroganza, il signore ci ha detto di non provare nemmeno a criticare chi da 40 anni fa il barista. Se questa è la città capitale europea della cultura, allora, siamo messi malissimo. Bisognerebbe che il signore facesse un corso di comunicazione assertiva e imparasse a trattare con i turisti, oltre che fare un corso elementare di barman. Ci mancava soltanto che avesse alzato le mani oltre che la voce. Non consiglio a nessuno di consumare caffetteria in un luogo assolutamente da evitare. Pessimo sia a livello professionale che qualitativo. Una schifezza
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25. Wood House RistoPizza
81/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Pizza Wood House (pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, peperone crusco e salsiccia fresca) €8.00 , Antipasto Wood House €12.00 , Tiramisù della casa €4.00 , Creme caramel €4.00 , Bruschetta Materana accompagnata da salumi e formaggi locali €10.00
Suggeriti dagli utenti: Una Pizza , Pizza e patatine
Dicono di noi: Ottima location per passare qualche ora in compagnia intorno ad un tavolo. Pizze e patatine ottime. Prezzi nella norma. Tempi d'attesa giusti nonostante i coperti fossero quasi tutti esauriti. Disponibilità e gentilezza del personale. Consigliato.
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26. Dottoni
81/100 (112 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–13 | 16–20
Suggeriti dagli utenti: Cialledda Calda , Pennes Al Arrabiatta , Panino Il Casalnuovo , Dottoni 3 0 , Spudorata Con Fragole
Dicono di noi: Ristorante ottimo per le famiglie in quanto ha un menù molto vasto, buono sia per i bambini che per gli adulti. Servizio efficiente e locale caratteristico. L'antipasto era ottimo, stessa cosa i primi e il panino. Personale gentile ottimo rapporto qualità/prezzo.
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27. Dalla Padella alla Brace
80/100 (1542 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta , Bruschette Con Pomodoro , Antipasto Salumi E Formaggi , Antipasto misto , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Mi spiace che in questo periodo di lockdown non si possa usufruire di una cena tranquilla senza lo stress del coprifuoco. Nello scorso mese di Ottobre io e mio marito abbiamo cenato qui, spronati da un po' di recensioni, ma sopratutto attratti dal posto strategico, a due passi dai sassi, seppur fuori dal perimetro che porta giù ai sassi. Abbiamo accolto il suggerimento del ristoratore di parcheggiare nel parcheggio a pagamento vicino al centro storico: davvero ottimo, visto che non sapevamo dove posteggiare, avendo fatto tanti tanti giri a vuoto. Venendo alla cucina non sono rimasta molto entusiasta di tutti gli antipasti caldi, ad esempio focaccia e frittatine erano secche, forse dovute al riscaldamento. Buono il flan, discreti i formaggi. Buonissimo il primo: paccheri con crema di caciocavallo e spolverata di peperoni cruschi. Secondo: un maialino accettabile...ma il top è stato il dolce. Ho mangiato la cheescake al pistacchio più buona della mia vita. Mi hanno detto che la fanno loro...Quanto al vino, ovviamente aglianico! Bravi continuate cosi, ma perfezionate gli antipasti caldi sopratutto le focaccine e le frittatine.
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28. Bar Pasticceria Sottozero
80/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 12 persone
Orario di oggi: 07:30–13 | 16–21
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto Pomodoro E Mozzarella , Meze , Puccia Salame Mozzarella , Panzerotto Classico
Dicono di noi: Abbiamo mangiato dei panzerotti veramente ottimi all’interno di un locale molto carino, pulito e con personale cortese ed educato. Completa il quadro il prezzo veramente onesto: se venite a Matera non potete non fermarvi qui!!!
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29. Paolangelo Trattoria
80/100 (1621 valutazioni) - Consigliato da 68 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–23:15
Suggeriti dagli utenti: Vino , Coperto , Acqua , Antipasti , Antipasto Misto
Dicono di noi: Io e mia mamma abbiamo cenato in questo grazioso locale. Ci è piaciuta la location e il cibo davvero buono. Prezzo giusto in base a quanto mangiato (tanto). Servizio molto buono e personale gentilissimo. Consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono mangiare tanto e bene!
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30. Masseria Del Pantaleone
80/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: OTTIMA QUALITÀ PREZZO. Un luogo molto accogliente, stuff molto professionale e ottimo cibo. Ci ritornerò sicuramente ?
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