Recensioni di Altavilla Ristorante, Mazara del Vallo

Tutto ottimo anzi superlativo. Solo ingredienti di prima qualità cucinati con maestria. Il cous cous con nero di seppia e ricci eccezionale. Il personale gentilissimo e professionale molto attento alle esigenze dei clienti. La location molto bella vicino la cattedrale e con vista sul mare. Lo straconsiglio

Location elegantemente arredata . Personale straordinario finemente abbigliato e professionale. Ci hanno consigliato il piatto del giorno, dei ravioli freschi ripieni all astice in sugo d crostacei... straordinari. Buoni i dolci... Ma il cavallo di battaglia rimangono i ravioli. Consigliato

È il ristorante più elegante e affascinante di Mazara. Sito all interno di una corte stupenda, con un dehore difronte la Cattedra della città, una sala quella del refettorio negli antichi locali del Seminario vescovile. Il ristorante offre una fine, studiata, performata, cucina, frutto di una preparazione professionale elevatissima. La sinergia tra brigata e staff sala, fa di questo meraviglioso ristorante, la differenza nel vasto piano enogastronomico trapanese. È un piacere, essere avvolti da un fascino visivo e gustativo dai piatti del menù, elaborati con maestria frutto di ricercatezza ed attenzione alla stagionalità delle materie prime utilizzate. Una lodevole attività imprenditoriale, oltre che enogastronomica, quella dei patroni i fratelli Giacalone. Buon servizio in sala, con una maitre, che ha saputo accompagnarci gradevolmente, nel nostro percorso gustativo, presentando i vari piatti elegantemente in fine mise en place, spiegandoli perfettamente. Must have, il loro cabaret di pescato del giorno, davvero un tesoro di grande qualità. Carta vini sempre al top, soprattutto la sezione dedicata alle bollicine doc, nazionali ed internazionali. Buon rapporto qualità prezzo, contestualmentente ai ristoranti di egual livello.

Premesso che io e la mia famiglia amiamo il buon cibo e ci capita spesso di mangiare fuori alla ricerca di un buon ristorante con ottimo cibo e quando vogliamo andare sul sicuro , certi di mangiare cibo (pesce in questo caso per noi ) di qualità che ci lascia super soddisfatti , andiamo sul sicuro prenotando all'Altavilla ! Posso dire che credo sia stata la nostra 6/7ma volta qui ed ogni volta riconfermiamo la giusta scelta con la qualità e la bontà del cibo che donano soddisfazione totale ai nostri palati , perché sì , quello che ricerchiamo è la soddisfazione del palato ed è all'Altavilla che troviamo il centro della nostra ricerca ! Stupenda è l'accoglienza , ottimo il servizio , il proprietario una persona a modo , simpatico e gentilissimo così come i camerieri sempre pronti a soddisfare ogni necessità , la professionalità la fa da padrona sotto ogni aspetto ! La qualità delle materie prime è eccelsa ed i sapori sono combinati in modo idilliaco ; le cruditè di pesce si presentano con un magnifico aspetto combinate con selezione e coreografia che ne esaltano la pregustazione , ogni pietanza è combinata con qualcosa che si distingue dalla comune ristorazione e che sa dare quel tocco particolare che non fa scordare l' esperienza vissuta ! I primi sono buonissimi , gustosissimi , rigorosamente con materie prime freschissime e di altissima qualità , conditi con prodotti anche molto particolari dalle telline di scoglio ( locali ) , alla salicornia fatta giungere apposta per fare scoprire ed apprezzare al palato un sapore inconfondibile e che si sposa in modo impeccabile con le bontà del nostro mare ! Io sono perdutamente innamorata del secondo di pesce al forno servito con la salsa agli agrumi: un condimento unico dai sapori idilliaci che fanno esplodere le mie papille gustative di felicità regalando loro acidità , sapidità , gusto indimenticabile e che si fa ricordare vita natural durante ! I dolci poi sono magnifici , la cheesecake insuperabile , grandioso il tiramisù , ottime le panne cotte ed il parfait di mandorle. Ottima anche la selezione di vini ed il tutto incorniciato dalla meravigliosa aria di mare che sembra di gustarla proprio all'interno delle pietanze , dalla vista della facciata della cattedrale ( quando si mangia fuori ) e dal sottofondo musicale con una selezione che ben si addice ad un ristorante di questa caratura ! Il prezzo potrebbe sembrare alto ma di sicuro è adeguato alla genuinità e alla qualità delle materie prime e di sicuro all'esperienza vissuta gustando cibi pienamente soddisfacenti e di sicuro adeguato alla professionalità offerta da tutti i suoi lavoratori quindi mi permetto di dire che rispetta l'impegno , il sacrificio e la dedizione di ogni suo collaboratore . Fino ad ora non ho mangiato meglio in nessun altro ristorante !!

Complimenti x tutto! Cibo impeccabile davvero! Con sapori mai gustati! Camerieri gentilissimi come il titolare ( conosciuto di persona) è stato un piacere passare del tempo da voi!!

Ottimo ristorante, personale gentile e disponibile. Abbiamo mangiato divinamente. Il titolare ci ha consigliato bene assecondando le nostre richieste. Piatti ottimi e presentati con cura. Torneremo volentieri.

Location elegante, a due passi dalla cattedrale, centralissimo. Servizio cortese e professionale, accoglienza da ospiti del titolare Roberto. Ristorazione di grande livello, sia nella qualità della materia prima (pesce freschissimo) che nella presentazione dei piatti. Tutto squisito e abbondante. Infine il conto con un ottimo rapporto qualita/prezzo da primato sulla locale piazza mazarese. Consigliatissimo!!! Io ci tornerò per gustare altre sicure delizie. (Vulcano nero, da provare).

Ottimo ristorante vicino al centro di Mazara del Vallo. Lo staff è davvero fantastico, gentile e premuroso. Mi sono trovato davvero a mio agio. Le specialità sono a bada di pesce, io ho assaggiato un antipasto misto crudo e cotto e a seguire un ottimo pesciolino! Inoltre al termine mi sono gustato uno squisito sorbetto ai frutti di bosco e devo dire che anche quello era top. Per quanto riguarda i prezzi, per la località siamo decisamente sopra la media, ma ne vale la pena.

Questo splendido ristorante è situato nei pressi della cattedrale della città di Mazara , offre svariate tipologie di pietanze di pesce. Abbiamo prenotato un tavolo e abbiamo mangiato due antipasti e due primi , devo dire che sia la qualità che la presentazione dei prodotti è stata eccezionale. La carta dei vini è molto variegata Abbiamo mangiato molto bene e devo dire che i prezzi sono onesti per quello che si mangia , come si dice dalle nostre parti “ quanto spendi mangi “ . Complimenti anche allo staff , molto cordiale e sempre pronto a qualsiasi richiesta, in particolare a Giuseppe e Samuele.

Tutto molto buono. Pesce fresco Piatti deliziosi Personale gentile e preparato. Atmosfere ottima a 2 passi dal lungomare di mazara. Assolutamente consigliato!!!