Recensioni di Il Cavaliere Di Gabbiano, San Casciano in Val di Pesa

Location ben curata tra le colline del Chianti, accanto al castello di Gabbiano. Ristorante unico nel suo genere nella zona per la ricercatezza del menù e la preparazione dello staff. Materie prime di ottima qualità, trattate come si deve e abbinate al meglio. Servizio gentile e preparato ma mai invadente. Prezzi onesti, ottimo rapporto qualità-prezzo. Da provare!

Più che una cena la definirei una splendida esperienza! Piatti ricercati, dai sapori e dalle consistenze tali da "accendere" le papille gustative ad ogni boccone. Semplicemente una cucina di un altro livello! Ottima anche la proposta dei vini consigliati dal Dean, in piena armonia con i piatti assaggiati. A proposito dei piatti... Assolutamente da provare il piccione! Staff preparato, attento e impeccabile. Atmosfera tranquilla, elegante e piacevole! Bravi davvero, torneremo sicuramente!

Location fantastica, portate ottime, vino straordinario e personale qualificato. Anche i bagni sono puliti e profumati. Per me ne vale la pena.

Esperienza 5 stelle. Cibo ottimo, presentato bene, servizio idem. Ingredienti freschi , abbinamenti vincenti. Prezzi qualità giusti.

Esperienza quasi unica. Già la location basta per giustificare il viaggio, se poi ci aggiungi il servizio e il cibo diventa una serata perfetta. Servizio attento ma non invadente ( non da poco), Cibo ottimo presentato bene e dai sapori giusti ed equilibratri. Da tornare assolutamente

Ristorante di ottimo livello, immerso nel verde della Toscana, location elegante e molto accurata, servizio impeccabile, curato in ogni minimo dettaglio. Qualità dei piatti eccezionali, abbinamenti particolari e impeccabili. Abbiamo passato una serata all’insegna di prelibatezze. Super consigliato.

Cucina rifinita, tutto ottimo. Abbiamo provato la lingua, il piccione, l’uovo con carciofi tutto consigliato!

Pranzo semplicemente perfetto, cucina toscana genuina, sapori di altri tempi, ricercatezza e qualità,,, servizio perfetto, lo consiglio decisamente!!!!!!

Cucina di alto livello, che combina tradizione e ricercatezza degli ingredienti. Molto buona anche la proposta per i vegetariani. Ottima la pasticceria Vasta carta dei vini con prodotti esteri e del territorio locale. Personale di servizio preparato e attento alle necessità della clientela. Un locale sicuramente da consigliare per una ricorrenza particolare oppure semplicemente per trascorrere un'ottima serata

Il luogo è molto panoramico e il cibo è buono. Il suo problema è che è un posto un po' fuori mano. Ci sono vari antipasti e il menù cambia spesso. Le porzioni sono contenute e ben disposte! Ottima, tra i primi, la fregola al pesto con fonduta di pecorino!