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PIZZE CLASSICHE

PARTENOPEA

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, capperi, filetti di acciughe, origano profumato, basilico verde fresco

8.00 €

TIPICA 4x4

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, fontina filante, gorgonzola cremoso DOP, grana a scaglie stagionato 16 mesi, basilico fresco

8.50 €

MODESTA

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cotto del territorio, basilico verde fresco

7.50 €

RUSTICA PICCANTE

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, salamino piccante tradizionale, basilico verde fresco

8.50 €

4 MERAVIGLIE

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fior di latte, prosciutto cotto del territorio, olive nere in salamoia, basilico verde fresco

8.50 €

BOSCO TOSCANO

Pomodoro del nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, prosciutto cotto del territorio, funghi di tipo Champignon, basilico verde fresco

7.50 €

LA RIPIENA

Calzone ripieno di bocconcini di mozzarella sciolta 100% fiordilatte, prosciutto cotto del territorio, funghi di tipo Champignon, carciofini teneri in foglia, basilico verde fresco

8.50 €

ECCELLENZE DEL TERRITORIO

ALTOATESINA

Pomodoro del nostro territorio, mascarpone fresco di giornata, speck affumicato artigianale dell’Alto Adige, basilico verde fresco*.

10.00 €

TOSCANA

Mozzarella di Bufala campana DOP, funghi porcini dall’orto, crema di tartufo nero sfiziosa, basilico verde fresco

11.00 €

SICILIANA

Stracciatella di burrata pugliese IGP, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, mortadella con pistacchio di Sicilia, crema morbida al pistacchio verde siciliano con spolverata di granelle croccanti

12.00 €

UMBRA

Bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, pomodoro italiano, salamino piccante tradizionale, prosciutto cotto del territorio, salsiccia selezionata, wurstel, basilico verde fresco, come la faceva la nonna

11.00 €

CALABRESE

Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, Nduja calabrese piccante, basilico verde fresco

10.50 €

PUGLIESE

Stracciatella di burrata pugliese a crudo, pomodoro dal nostro territorio, pomodorini neri da giardino, basilico verde fresco

12.50 €

PIZZE SPECIALI

DELICATA DOP

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto italiano, pomodorini rossi Cigliegini cotti al forno, zucchine sottili a rondelle, basilico verde fresco

9.50 €

VERDISSIMA AI PROFUMI DELL’ORTO

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, zucchine e melanzane sottili dall’orto, foglie verdi di rucola a crudo, basilico verde fresco

8.50 €

LA REGINA

Pomodoro dal nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi Cigliegini 100% italiani, olio EVO, basilico verde fresco, preparata come da tradizione

9.00 €

CRUDO DI MAMELI

Pomodoro del nostro territorio, mozzarella di bufala campana DOP, fette sottili di prosciutto crudo, basilico verde fresco

8.50 €

RICORDI MEDITERRANEI

Pomodoro dal nostro territorio, bocconcini di mozzarella 100% fiordilatte, tonno tenero, cipolla dorata, basilico verde fresco

8.50 €

LE NOSTRE BIRRE

BIRRA ALLA SPINA

Birra Lager bionda, profumo di malto d’orzo bilanciato da note fresche e floreali, gusto maltato seguito da un sapore finemente amaro

5.00 €

DAMA BIANCA WHITE IPA

Birra artigianale, luppolata di frumento, note sgrumate di scorze d’arancia amare e coriandolo, profumo ricco di aromi differenti, Alc. 5,6%.

5.00 €

AVANTI MARCH SPICY SAISON

Birra Artigianale, mix di luppoli europei, gusto secco e speziato con note di scorze d’arancia amare, pepe rosa e zenzero, Alc. 6,5%.

5.00 €

VAITRÀ APA

Birra artigianale americana, luppoli americani, note di caramello e biscotto e profumi dai sentori agrumati, Alc. 5,6%.

5.70 €

GOTHA TRIPEL

Birra artigianale belga, mix di luppoli europei, gusto deciso con note speziate e agrumate, Alc. 7,7%.

5.70 €

THRIBU AMERICAN IPA

Birra Artigianale, mix di luppoli europei, gusto deciso e amaro, piacevolmente dissetante, ricca di profumi inebrianti Alc. 6,9%.

5.70 €

ENTROPIA GOLDEN ALE

Birra artigianale bionda in stile britannico, mix di luppoli inglesi e americani, note agrumate, profumi floreali, Alc. 4,8%.

5.00 €

PER CONCLUDERE IN BELLEZZA

L’altro Tiramisù

Semifreddo a base di morbido pan di spagna intriso di caffè, farcito con mascarpone e uova freschi, ricoperto con un velo di cacao, preparato senza glutine e lattosio

5.50 €

Soffice passione al cioccolato e cocco

Biscotto fragrante di pasta frolla con crema alla gianduja e farcitura di morbida mousse al cocco

5.00 €

Cremoso al pistacchio

Mousse morbida al pistacchio esaltata dalla ricca granella croccante di pistacchi verdi sbriciolat

5.50 €

Connubio perfetto

Triplo strato di mousse morbida al cioccolato fondente e glassa a specchio di lamponi, su crumble friabile al cacao

6.00 €

Sogno di cioccolato fuso

Soufflé morbido con cuore caldo di cioccolato fondente, preparato con zucchero a velo, uovo e burro fresco

5.50 €

Sorpresa vegana

Preparato con ingredienti 100% vegani, la dolce sorpresa dalla nostra cucina

5.00 €

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