Recensioni di Enoteca Centrale, Mestrino

Luogo fantastico! Arredato con buon gusto e originalità (anche nei bagni), dove non è mancata tutta una serie di kit monouso a disposizione (compresi pettini). Cibo ottimo: basti pensare che lo chef Mattia ha presentato un pesce, suddividendolo in cinque parti, compresa la testa, cucinandolo in cinque modi diversi. La pelle, una specie di lunga patatina fritta, gradevolissima al palato. La testa con due mini cucchiaini, era diventata una sorta di salsina sublime. Per non parlare della "carta" vini, un'intera enciclopedia. Da 10 e lode! Da tornarci, da portare chiunque si voglia. Non potrà che uscirne con un ricordo indelebile e un'esperienza unica. Tutti molto, molto bravi, staff stupendo! Certo, non per tutte le tasche. Ma ne vale la pena davvero. Grazie.

Qualità del cibo buona. Servizio eccellente e personale gentilissimo. Provato hamburger di manzo italiano in pausa pranzo. Eccellente presentazione dei piatto. Pane molto buono. Dolcetti offerti gentilmente con il caffè. Prezzi impegnativi, adeguati al contesto ed ai contenuti dell'offerta.

Sicuramente la location merita, curata e molto raffinata! Personale cortese e sempre presente ma il posto lo richiede. Varietà di vini insuperabile. C'è sia menù degustazione che alla carte. Noi Abbiamo scelto una Catalana, le porzioni sono super abbondanti e viene eseguita al momento. I prezzi sono sopra la media, la qualità buona. Se avete un'occasione speciale questo è il posto giusto.

Era qualche anno che non riuscivo più a tornare in questo ristorante... le aspettative non sono mai deluse in questo luogo, la qualità delle materie prime e la maestria dello chef sono di eccellenza e ogni piatto una emozione da provare. Complimenti a tutto lo staff che sempre con un sorriso e una gentilezza difficilissima da trovare altrove ti accompagna nella esperienza sensoriale che vivrete in questo luogo magico. Tutte le volte che ho avuto la fortuna di fermarmi all'Enoteca Centrale ho percepito una qualità sempre più elevata .... chissà come sarà la prossima volta.... ancora complimenti e un grande Grazie!

Ci è stato regalato un voucher di Degustazione/cena presso questa enoteca. Siamo stati accolti molto elegantemente dal Maître e dal Sommelier. Ci hanno fatto accomodare in una stanza esclusiva solo per noi ed è cominciata una fantastica esperienza. Servizio al top, location fantastica, piatti bellissimi e buonissimi sempre accompagnati da ottimi calici di vino. Sicuramente da ritornare!!

Appena arrivata penso di entrare in una gastronomia. Ma già dall'accoglienza dei camerieri, capisco subito che sto entrando in un posto speciale. Unico, elegante, di classe, favoloso e di nicchia 🔝 Tutte le portate presentate con grande professionalità e cordialità. Le pietanze dire che erano buone è poco, fantastiche e con un impiattamento degno di un artista. GRANDE CUOCO 👨‍🍳

Beh che dire ... location stupenda , molto curata! Peccato la posizione fronte strada. Il personale attento ai gusti del cliente e molto educato! Sicuramente ritornerò con molto piacere , anche perché essendo nuova di Mestrino, è stata una piacevole scoperta!

Be …. Come al solito per caso .. andiamo a mangiare qualcosa ?… ok si dai andiamo qui .. entriamo e il locale ci sorprende subito .. stile eleganza la fa da padrona .. capiamo subito che siamo su un locale di un certo tipo .. ne approfittiamo e ci lasciamo guidare dai super professionali camerieri e chiediamo … Cosa possiamo mangiare ? .. lasciamo alle foto anche se visto la fame e la qualità dei piatti c’è ne siamo quasi dimenticati di fotografare …. Ringraziamo Stefano Matteo per la loro simpatia .. da provare e lasciarsi trasportare dal gusto e dalle sensazioni … vino .. ben il massimo .. un locale da stella ma come a casa … da provare sicuramente

Siamo stati a cenare in questa enoteca-ristorante senza avere chissà quali pretese. Siamo rimasti veramente sorpresi dal raffinato ambiente e dalla cortesia del personale. La selezione dei vini è ampia è di qualità ricercata. Non abbiamo mangiato molto dato che avevamo poca fame. Abbiamo scelto dei piatti di pesce che è risultato veramente di gran qualità! Accompagnato con del buon Gewurztraminer al calice è stata proprio una scelta felice. Le capesante sono state veramente ottime, saporite ma nel contempo delicate. Anche i secondi sono stati ottimi, con un impiattamento molto curato ed equilibrato. Il filetto di branzino alla piastra è stato veramente saporito, e la piovra alla griglia ottima e gustosa. Una cenetta a lume di candela così è stata veramente una piacevole sorpresa e una serena serata. Complimenti a tutto lo staff e Grazie!

Ci sono stato a dicembre 2019, con mia moglie, su suggerimento di un amico. Ho scelto il sabato ore 13, per trovare più tranquillità. Ho preso il menu di " pesce", caratterizzato da 7 portate, se ben ricordo. Si sono alternati piatti di crudo, semplici ma deliziosi e piatti cotti elaborati. Servizio impeccabile. Prezzo elevato ma non eccessivo. Ritornerò per testare il tartufo bianco. Avevano una teca in bella mostra con qualche kg del prezioso e delizioso tubero. Arrivederci.

Una degustazione veramente sorprendente, dove la qualità della materia prima fa da padrone assieme alla cordialità di Mattia e dei ragazzi in sala. Un grazie a Enzo il titolare per il suo tempo assieme a noi, traspare quanto tenga alla sua squadra e alla ricerca della materia prima. Grazie e a presto.

Bella ambientazione per questa enoteca-ristorante raffinata e caratteristica nella sua strutturazione in varie stanze. Ottima la qualita' delle pietanze presentate con maestria dallo chef Mattia. Servizio curato e molto cortese.

Posto elegante, curato con il servizio fantastico. Personale preparatissimo e cordiale! Cibo squisito, di ottima qualità e varia scelta.

Dall'ingresso non diresti che dietro alla parte bar si sviluppa un ambiente raccolto e curato. Un'atmosfera per nulla formale ma dove si apprezza l'attenzione per ogni dettaglio. Abbiamo scelto il menu degustazione per poter assaggiare più piatti (consigliato per grandi appetiti). Chef Mattia, ti ringrazio per l'inaspettato viaggio fra la scoperta di sapori nuovi e il dolce ricordo dei sapori di famiglia. Equilibrio perfetto in ogni piatto. Il vero valore aggiunto è il servizio, rigorosamente non ingessato. Tutti i ragazzi sono stati sempre sorridenti, scherzosi e presenti il giusto. Il conto non sarà economico, ma ne vale la pena. Consigliatissimo!

Bellissimo posto e cibo ottimo. Preparazione molto curata e personale attento e molto gentile. Ci siamo trovati molto bene e torneremo

Che dire, tutto eccezionale dal servizio alla qualità dei prodotti alla location stupenda. Il tempio per chi cerca carne di assoluta qualità. Molto interessante anche i menù a pranzo

Locale superlativo! Porzioni molto abbondanti, atmosfera unica e personale eccellente e super disponibile! Abbiamo cenato nella Sala Bourgogne circondati da bottiglie di vino di ogni genere, luce soffusa e musica leggera di sottofondo. Cibo favoloso! Assolutamente consigliatissimo!

Esperienza sempre piacevole. Pesce di ottima qualità, cucinato con maestria. Vini infiniti nella scelta e consigliati benissimo dai valenti portatori di conoscenza (perché chiamarli camerieri è davvero troppo poco). Cercate un consiglio? Andateci!!!!

Sono stata qui per un pranzo aziendale, ottima location e mangiare superlativo. Gli antipasti di pesce sono sublimi, soprattutto il baccalà mantecato e la tartare di tonno. Come primo, abbiamo preso delle pappardelle al ragù molto buone e porzioni belle abbondanti. Lo consiglio a tutti, sia per andare in coppia che con amici e per pranzi di lavoro...Non farete mai brutta figura!