Menù Il Covo della Marinella a Meta: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto Marinella ( gamberi rossi mazara del vallo, alici amalfitane, seppie sedano e noci e calamaretti fritti)
15.00 €
tartara di tonno
13.00 €
Frittura all' Italiana (timaballini di pasta, crocche di patate, aranacino, polenta fritta, polpettina di melenzane)
10.00 €
polipo alla lentini
polipo croccante vellutata di patate e panelle
13.00 €
Piatto
Spaghetti Special ( crema di pistacchi di bronte, parmigiano amalgamato con soute di vongole servite con una decorazione in oro di seppia)
13.00 €
Trofia dello chef (crema di patate emulsionate con soute di cozze, scagli provolone del monaco, servito dentro un cestino di parmigiano)
12.00 €
Spaghetti con alici Cetara, pomodorino giallo e pane croccante
13.00 €
Pacchero con ragu di pesce del giorno
Scialatielli astice e limone
18.00 €
secondi piatti
Scampi e Gamberoni di Mazara del Vallo granitani
25.00 €
Frittura del pescatore
frittura gamberi calamari e paraza del giorno
18.00 €
Grigliata di pesce
gamberoni di mazara del vallo, calamari e pesce del giorno
21.00 €
Dessert
Cannoli siciliani grandi
6.00 €
Tiramisù (lavorazione artigianale)
6.00 €
Soufflé al cioccolato
6.00 €
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