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Prima o poi
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Pane , burro di Normandia e acciughe del Cantabrico
15.00 €
Bicerin
crema di erbette, bitto,casera , pizzoccheri soffiati
14.00 €
Voglio tutto
Degustazione di formaggi e salumi artigianali
35.00 €
L'antica salumeria
Degustazione di salumi artigianali
25.00 €
Degustazione di Formaggi artigianali
20.00 €
La piccola Carta
Il Bicerìn
crema di erbette, bitto,casera , pizzoccheri soffiati
14.00 €
baccalà mantecato
Baccalà mantecato al latte di mandorla e crema fredda al basilico
18.00 €
Vellutata di Topinambur ed erba cipollina
12.00 €
La Tartare di Manzo, senape, olio e limone
20.00 €
Dessert
Fonduta al cioccolato e biscotti al burro
10.00 €
Carpaccio di arance marinate allo sciroppo di zucchero e pepe rosa
10.00 €
Tartelletta con crema di vaniglia e frutti rossi
10.00 €
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