Roberto Bassani
05/03/2023
Cercate un ristorante romantico dove fare una dichiarazione d’amore, festeggiare un anniversario un compleanno o cenare in una splendida atmosfera gustando squisiti piatti di pesce cucinati con arte e sapienza? Bianca è il ristorante che fa per voi, elegante, intimo discreto, dove vi sentite coccolati da appena entrate a quando uscite. Ho assaggiato ben sei ostriche ognuna di qualità diversa una dall’altra potendole gustare sia con il classico limone sia con una deliziosa vinaigrette con aceto cipolla rossa di Tropea e scalogno. Deliziose. Anche tutti gli altri piatti di pesce sono proposti con un tocco di particolarità che li rende unici nel suo genere. Anche il pane viene servito in simpaticissimi vassoietti con cinque o sei tipi di qualità diverse, tutti immediatamente rimpinguati dai più che solerti camerieri appena golosamente li avete svuotati. Ampia anche la scelta dei selezionati vini proposti.
Personale di servizio sempre molto gentile e premuroso che ti permette di poter conversare con i propri commensali con calma senza incalzare troppo velocemente con le varie pietanze ordinate. I prezzi sono nella norma per il livello del ristorante. Ci torneremmo sicuramente per gustare tutte le altre pietanze che abbiamo visto portare agli altri ospiti dall’aspetto più che invitante. Un caro saluto a Fabio che con affetto cortesia e competenza ci ha saputo guidare spiegando la peculiarità di ogni piatto che avevamo scelto.
GIUSEPPE VITERITTI
25/06/2023
A me personalmente la location non fa impazzire. La giudico un po’ fredda. Nel complesso si mangia bene. Menù non fornitissimo ma i piatti sono buoni sopratutto le Tartare.
Giulia
27/01/2023
Ristorante elegante, raffinato, servizio impeccabile. Pesce di livello elevato e preparato con cura. Davvero un ristorante dove passare una serata ottima.
Matthew Draaik
08/08/2022
Personale attento e prontissimo dal benvenuto al congedo.
Cibo delizioso, consigliato per tutti gli amanti del pesce.
Gamberi eccezionali, mai mangiati dei gamberi migliori in tutta la mia vita.
L'atmosfera è rilassante, elegante ed intima, perfetta per una cena romantica ma anche una serata in famiglia.
Servizio relativamente rapido, costo del coperto leggermente alto ma anche giustificato da una selezione di pane di alta qualità e portato a volontà.
Uba Pro
02/08/2022
Ristorante di recente apertura. Ambiente raffinato, con servizio attento e di livello.
Menù di solo pesce, non troppo lungo, con attenzione particolare ai crostacei e crudités (raccomandato).
Lista dei vini selezionata.
Prezzi sopra la media, forse eccessivi, la qualità del prodotto offerto è comunque. oltre elevata.
Davis Gatta
18/05/2023
Siamo stati in questo ristorante per un battesimo, ottima qualità del pesce. Parcheggio a pagamento all'esterno
Alex Di Muzio
05/12/2022
Cibo ottimo, dall’antipasto al dolce, il servizio invece non all’altezza del locale. Eravamo una tavolata di 10 persone, ultimi rimasti al ristorante e il comportamento del cameriere non è stato apprezzato, sopratutto visto che stiamo parlando di un locale di un certo livello
Silvio Di Rubbo
26/01/2019
Buon ristorante di pesce a Milano, soprattutto per quanto riguarda i crudi e i primi; i secondi sono meno buoni. Mi piace la scelta di avere un menù ridotto, mentre la carta dei vini forse andrebbe un po’ integrata. L’atmosfera è piacevole e il servizio disponile e cordiale, talvolta leggermente frettoloso.
Da rivedere i secondi.
alberto giacobbo
24/08/2021
Ritorno da Bianca dopo un paio d’anni e trovo un menù molto invitante a base di pesce. Optiamo per uno spaghetto al riccio di mare squisito ma l’altro primo, ravioli ripieni di cernia con funghi e tartare di gambero rosso, sono da oscar: uno dei migliori primi piatti di pesce mai assaggiati. Il tutto era preceduto da un’ottima tartare di salmone e da un buon carpaccio di capesante. Un ottimo champagne accompagna una cena da ricordare. Servizio professionale, preciso e veloce. Conto senza sorprese. Bravissimi.
Paolo Corsi
29/09/2021
Ottimo ristorante di pesce in centro a Milano. Bella la location, impeccabile il servizio molto competente . Ottima qualità nei piatti. Crudi veramente freschi. Fantastica la tartare di capasanta. Da ricordare
Bob Draco
03/06/2023
Dolce un filo meno buono del resto, buono ma non ottimo, per il resto molto buono e vale il prezzo.
Vito Damato
30/03/2019
Gusto, eleganza e cortesia: cosa chiedere di più? Il locale è molto accogliente e la veranda è un angolo di verde che si apre inaspettato.
Tutto perfetto: l'antipasto di varietà di tartare di pesce, i tagliolini cipollotto, datterini e quenelle di mare saporitissimi e l'assaggio di dolci, e, non banale, la cortesia del personale!!!
Complimenti!!! Al prossimo viaggio a Milano tornerò sicuramente
Massimo Giuseppetti
10/01/2018
Le materie prime di qualità, la cortesia e la competenza del personale la fanno da padrone in questo stupendo ristorante votato al colore bianco. Magnifica esperienza dei sensi, il pesce coniugato in tutti i modi.
MARCO CAPUANO
01/10/2022
Grande ristorante. Servizio professionale, materia prima di altissima qualità ben elaborata, location di design molto elegante e ottimo rapporto qualità prezzo.
Le tartare di pesce crudo sono sublimi, si vede che c’è conoscenza nello scegliere il miglior pesce e attenzione al cliente.
Molta la scelta anche per i superalcolici e cocktail ottimamente preparati.
Nonostante sia molto esigente non riesco a trovare un difetto.
L’unica cosa che non mi è piaciuta è il posizionamento del ns tavolo, un po’ nascosto e in un punto tra cucina e cassa abbastanza infelice.
La prossima volta spero in un tavolo più adatto.
Marco Gabbarini
13/12/2022
Eccellente qualità e servizio
L'ambiente è estremamente curato e raffinato. I collaboratori forniscono un servizio eccelso; la cortesia, la pacatezza e la discrezione non hanno eguali a Milano. Il cibo presenta una qualità da stelle Michelin. Piacevolissima serata in compagnia dove tutto è stato perfetto, dall'aperitivo al dolce.
Lo consiglio vivamente.
Ilaria Margilio
27/02/2023
Locale molto elegante, servizio ottimo. Buona varietà di scelta nel menu, tutto a base di pesce, anche crudi, fresco.
Maurizio
21/05/2022
Un pranzo eccellente con proposte di crudi vario. Tartare di pesce crudo buonissime. Per chi è amante assolutamente consigliato.
