Recensioni di Da Franco

Abbiamo trovato questo posto per caso, tornando da una affollatissima è super pubblicizzata spiaggia che aihnoi, beccata in una giornata ventosa. Siamo tornate per ben due giorni a pranzo e cena, assaggiando sia piatti della tradizione (seadas spaziale) che piatti di pesce (super fresco e cucinato divinamente dallo chef Angelo). La vera chicca della trattoria è la meravigliosa e deliziosa Sara, super accogliente e gentilissima, mai invadente e accortissima. Lo consigliamo vivamente a chi vuole mangiare bene, spendere bene, sentirsi a casa. Le calabresi R. I. e L.

Tanto tanto buon cibo! Siamo stati un sabato sera. Il locale non è molto grande e l'ambiente è casalingo. Abbiamo preso un antipasto misto di pesce conposto da carpaccio di pesce spada, cozze al sugo e alici sott'olio, come primo un piatto di pacchetti e moscardini e orecchiette con bombette pugliese, come dolce una fetta di torta al cioccolato con quore caldo e tarte tatin. Tutto buonissimo e porzioni abbondandi. Il proprietario davvero simpatico, ti fa sentire come a casa.

Una trattoria pugliese dove ogni volta che torniamo ci sentiamo a casa!Tutto preparato da Franco che esce anche in sala per elencare il menu e dare i suggerimenti. Antipasti fantastici, burrata, melanzana ripiena, cozze, fave e cicorie, tutto buonissimo. Una vasta scelta di primi e secondi, tutti i piatti di tradizione pugliese e anche i dolci fatti in casa.Tutto perfetto!

Un capolavoro dall'inizio alla fine. È come andare a mangiare dalla nonna, giù: si sente tutto l'amore e la tradizione. Ma come ho fatto a vivere senza mangiare qui fino ad ora? Mi sento finalmente pugliese. Complimenti e GRAZIE.

Sono stato a pranzo sabato 18 marzo per la prima volta ed è stata una esperienza positiva sotto ogni profilo. Cuoco simpatico e personale molto disponibile. Ottima cucina pugliese, piatti abbondanti e prezzi giusti. ci tornerò sicuramente

Mangiato benissimo! Preso il piatto del giorno, orecchiette al pomodoro con rucola e burrata. Eravamo un po’ di corsa e non abbiamo preso il secondo ma dai piatti che giravano credo dovremo tornare presto😜 Dolci fatti in casa (il tempo per il dolce c’è sempre); la diplomatica era super. Prezzi assolutamente nella media considerando poi la qualità degli ingredienti. Personale accogliente e gentile. Se non sapete cosa ordinare chiedete a Franco e fidatevi, lui sa come si fa! A presto!

Tornato ancora una volta in questo locale e la recensione non può che essere ancora positiva. Era la pizzata per gli auguri di buone feste di un club ed è stato stabilito un menù apposito: antipasti pugliesi (fra cui cozze, burrata, purè di fave e cicoria, alici marinate, frittata, melanzane: meravigliosi!) e pizza. Il locale contiene una trentina di coperti ed è consigliato prenotare. Non si esce per niente scontenti...

Ristorante di tipica cucina pugliese,,, ambiente familiare, Franco super simpatico, come pure molto accoglienti gli altri componenti della famiglia. Ottima la pasta al sugo con polpettine, e la parte tatin.. Consigliatissimo

Eccellente! Menú vario, carne pesce ma soprattutto piatti della cucina tipica pugliese. Le orecchiette alle cime di rapa da condire con il tradizionalissimo ma introvabile "formaggio della povera gente" , un saporitissimo pangrattato tostato e saltato con l'olio. La frittura mista con alici, totani e seppioline asciutta e bollente. Vino bianco della casa fermo, bello freddo e servito nel secchiello. Lo chef sembra conosciuto e benvoluto da tutti i commensali. Gira fra i tavoli per controllare di avervi accontentati e riceve solo complimenti! Sono veloci, le porzioni abbondanti ed i prezzi modici. Si passa così nel vortice di dolci, caffè e prezioso loquorino digestivo.

L'ambiente è semplice, tipico da trattoria, ma il personale è molto accogliente e professionale; il cibo, servito in tempi abbastanza rapidi, era tutto squisito, dai sapori veraci, con materia prima di qualità ed evidentementemente "fatto in casa". Torneremo volentieri!

Che si vada a pranzo o a cena, in due o in dodici, si viene sempre trattati bene. Cibo buonissimo, porzioni abbondanti, personale cordiale e amichevole. Una garanzia (infatti è sempre meglio prenotare).

Buonissimo ristorante pugliese,ambiente piccolo e familiare,il proprietario simpaticissimo e i dolci fatti dalla moglie sono qualcosa di eccezionale,prezzi davvero ottimi,io e la mia ragazza abbiamo preso 2 antipasti 2 primi 1vino e 1 acqua 1 dolce 1 fetta di anguria totale 45€...consigliatissimo

Esperienza fantastica. Il signor Franco è un uomo dalla profonda cultura culinaria, che mette anima e ingegno in tutte le pietanze che offre. Il menù è ricco, i piatti molto abbondanti e il conto è molto onesto. Cosa volere di più?

Cucina pugliese tradizionale davvero ottima. Porzioni esagerate. Cordialità, gentilezza e ospitalità di tutto il personale. Posto piccolo e arredato a tema Puglia.

Siamo arrivati con un gruppo di amici per una cena in compagnia e l'accoglienza è stata molto calorosa e piena di sorrisi. Antipasti pugliesi buonissimi: burrata, fava e cicoria, seppie ripiene come da tradizione. I primi una buonissima atiella e orecchiette con le cime di rapa. Per finire un buon caffè. Ecco uno scorcio della Puglia a Milano e se siete in zona soffermatevi e non tornate indietro perché è da buon gustai provare cio che offre la terra pugliese.

Il signor Franco è un simpaticone, viene spesso tra i tavoli in divisa da cuoco a fare gli onori di casa, scambiare due battute divertenti con gli ospiti e fa sentire a proprio agio. Il menù è vario, non solo piatti pugliesi e c'è tanta scelta. I piatti sono abbondanti e gustosi. I prezzi sono abbastanza nella norma. L'unica pecca sono gli spazi un po' ristretti e il bagno proprio di fronte il forno delle pizze e a fianco alla cucina. Un po' scomodo.

Trattoria originale pugliese vicino sarpi dove il proprietario è anche colui che ti cucina un posto assolutamente da provare economico e di qualità!

Ci siamo capitati per caso e che sorpresa meravigliosa! Cibo delizioso e accoglienza strepitosa. Lo chef Franco ci ha portato la tiella da assaggiare ed è stato gentilissimo. Da tornare sicuramente