Menù Cookbook a Milano: Sfoglia il menù completo

Entrée

Capesante involte al crudo di parma su verdure miste all'agro

14.00 €

Mazzancolle al mirto

12.00 €

Carne salada con insalata di arance alla siciliana

12.00 €

Plat

Riso rosso saltato ai frutti di mare

14.00 €

Tortellacci al nero di seppia in crema di pomodoro e gocce di pesto al basilico

12.00 €

Garganelli ai carciofi trifolati e pecorino romano

10.00 €

Dessert

Mattonella di sanfria con frutta

6.00 €

Millefoglie con crema chantilly

6.00 €

Tartare di fragole con mousse al fondente nero

6.00 €

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