Gasp77
10/04/2023
Buongiorno a tutti i lettori, se volete fare un'ottima impressione indimenticabile.. Comprate questa Colomba o Panettone per regalare hai vostri ospiti un sapore come la tradizione vuole.. Uno Spettacolo.. Provare per credere.
Laura7
28/04/2023
Il panettone all'ananas è insuperabile! Nn è troppo dolce. Morbido e ben lievitato. La frutta dentro sebbene semi candita è ancora succosa. Abito a Latina e questo panettone da 3 anni è la nostra tradizione. Irrinunciabile!!!
Noemi Buscemi
24/04/2023
Colomba con l'ananas semicandita buonissima, ben lievitata e adatta a chi come me non mangia i candidi.
Ne ho acquistate 3!
Ottime anche le loro paste e biscotti.
olimpia valentini
14/04/2023
A giudicare dalla sua storia e dalla costante affluenza di persone credo sia tutto buonissimo...ma la crostata con i lamponi e la meringa è, letteralmente, da perdere la testa! Pazzeschi anche i biscottini al parmigiano. La loro cortesia poi...è proprio la ciliegina sulla torta!
Mario Maio
20/12/2020
Eccellente pasticceria. Panettone sublime, uno dei migliori mai assaggiati, non troppo dolce, profumo di vaniglia ben equilibrato, canditi di ottima qualità. La pasticceria è piccola e con un'eleganza d'altri tempi. Personale simpatico e cortese. Si trova su via della Moscova ma in una zona di poco passaggio. Andateci apposta e non ve ne pentirete ;)
Andrea
03/01/2023
Piccola e deliziosa pasticceria. Panettone buonissimo: ho provato quello classico. Pasticcini buonissimi, tra i miei preferiti le margherite (credo si chiamino così) e le fiamme di cioccolato con l'amarena. La dimensione piccola e artigianale del negozio fa sì che l'attenzione al cliente sia massima, sempre molto gentili!! Consigliato!
Bianca Lorena Fizite
16/11/2021
Ambiente molto accogliente con personale gentilissimo ed educato, pasticceria buonissima e caffè altrettanto buono. La cordialità del personale ti fa sentire subito a casa. Vasta scelta di té e tisane per passare un pomeriggio rilassante in centro, panettoni artigianali di vari gusti. Consigliatissimo!
Luca Mocarelli
16/02/2023
Un classico della pasticceria milanese che non risente del passare del tempo. Trovate pralines squisite e torte uniche come la do di petto o la meringa e lamponi, oltre a tante altre prelibatezze a cominciare dal panettone che è uno dei migliori di Milano
Claudia
25/01/2019
Tutti i giorni passavo davanti la vetrina di Ranieri, tra le tante torte esposte la DO DI PETTO era quella che mi ispirava di meno... perché in apparenza era la meno golosa... ieri sera era tardi, dovevo andare a cena da amici così sono andata da Ranieri ed ho deciso di prendere proprio la do di petto così per curiosità! Semplicemente SUBLIME.... mi ha conquistata.... all’interno una mousse al cioccolato e nella parte centrale una scioglievole crema pasticcera...❣️❤️😋🤤🤤 altro che torta anonima.... è un capolavoro!!!❣️❤️🥰😍 seguimi su Instagram per le mie dolci scoperte @di_corsa_in_pasticceria
Marco B
27/04/2021
Ottima pasticceria, proprietario e personale disponibili e gentili!
Pasticceria classica eccellente, le loro torte sono fantastiche ed equilibrate in consistenza e sapori! I Maron glacé piaceranno anche a chi di solito non li ama!
Federico BC
18/04/2019
La pasticceria più buona in zona. Ottime brioches e bomboloni. La crema di farcitura è tra le più buone e genuine. Da provare anche la colomba all ananas
Aldo Tufari
19/11/2022
Sono circa 40 anni che frequento questa pasticceria cominciando dalla precedente sede in zona castello. Prodotti di ottima qualità serviti con cortesia e professionalità. Il locale vede oggi la presenza del figlio ma io ricordo con affetto suo padre che ancora oggi è presente.Aldo Tufari
Paolo Rudelli
13/10/2022
Partiamo subito dicendo che ero scettico visto la qualità amatoriale del sito internet e dei video presenti su quest'ultimo; nonché negativamente condizionato dal fatto che la pasticceria mette in avanti un riconoscimento d'eccellenza dato da una multinazionale agroalimentare che ha pessima reputazione tra i veri amanti del cibo.
Fortunatamente sembra che la mancanza di visone sul marketing e self promotion non abbia nulla a che fare con la capacità nella preparazione di dolci, cioccolati e praline.
Dopo qualche vista ed appena è il palato ad essere messo in causa ci si accorge che gli ingredienti utilizzati evidentemente sono tutti di altissima qualità e preparati con grande maestria.
Le farine dei grandi lievitati sono evidentemente ottime (e non solo "forti") e il sapore resta definito anche in queste preparazioni ricche di sapori.
Le maggior parte delle torte rimandano a una semplicità della pasticceria italiana che ci fa ritrovare sapori nostalgici dove la qualità del prodotto e l'equilibrio dei sapori, in una sorta minimalismo lombardo, la fanno da padroni in opposizione alle spesso "troppo" sofisticate preparazione derivate dalla pasticceria francese.
I cioccolatini e praline hanno un aspetto non molto sofisticato come invece è alla moda negli ultimi anni ma per ciò che riguarda l'esperienza gustativa non hanno nulla da invidiare alle referenze assolute in materia (anche internazionali).
Una nota di merito per eccellenza assoluta sono i ciccolatini alla violetta.
Se siete in centro a Milano è un'esperienza che non potete mancare.
Giuseppe Calia
22/12/2022
Il panettone all ananas è una bara opera d' arte.
Lo acquisto più volte l anno e non solo a Natale
Complimenti per l intuizione
Raimonda Roberta Rosi
15/05/2023
Storica pasticceria con dolci molto classici è molto buoni, ottima qualità degli ingredienti.
Marina De Bertoldi
09/12/2022
Consiglio panettone all’ananas. Fuori di testa la qualità degli ingredienti del panettone, si sente il burro e l’ananas è delizioso. Anche i pasticcini sono top.
Raffaella Pedrana
05/01/2023
Panettone classico buonissimo come sempre ma quest’anno i cubetti di cedro e arancia candita sono SOLO indicati tra gli ingredienti ma dentro L’impasto sono quasi introvabili ahimè!!
