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Entrée
Taglieri di salumi e formaggi artiginali selezionati nel territorio italiano
Insalata di avocado con tonno salato del mediterraneo e olive nere di gaeta
Tonnato della casa
Plat
Risotto carnaroli agli asparagi mantecato al taleggio dop e grana padano stagionato 48 mesi
Branzino croccante con melanzane con cuore di pomodorino secco e salsa di asparagi
Polpo marinato in salsa di soia su mousse di ceci profumata al cumino
Dessert
Dolci dalla casa
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