Menù Osteria Qui Da Noi a Milano: Sfoglia il menù completo

STUZZICHERIA – STARTERS

Gnocco fritto con lardo d’Arnad

6.00 €

Parma 18 mesi con pera alla senape dolce

10.00 €

Crema di patate rosse scarola riccia alici di cetara olive taggiasche e pinoli tostati

6.00 €

Insalata tiepida di mare Tzatzki, verdure di stagione frutti di bosco

12.00 €

Selezione di salumi

13.00 €

Selezione di formaggi con le nostre mostarde e marmellate

14.00 €

Capesante con lenticchie soffiate e e crema di piselli dolci

12.00 €

Millefoglie di riso patate e cozze

8.00 €

PRIMI PIATTI - FIRST COURSES

Paccheri calamari salsa di datterini zenzero fiori di zucca cipollotto dolce

15.00 €

Riso al salto con fonduta di taleggio

10.00 €

Tagliolini all'uovo punta di vitello brasata al miele e brunois di verdure

16.00 €

Spaghettone di grano duro burrata cremosa tartare di scampi marinati al finocchietto selvatico

16.00 €

Bucatini cacio, pepe e spada affumicato

13.00 €

Risotto dello chef

risotto mantecato con caciocavallo e guanciale croccante

12.00 €

Gnocchi di patata e barbabietola rossa gorgonzola piccante , biete

16.00 €

SECONDI PIATTI - MAIN COURSES

Galletto amburghese con verdure saltate

11.00 €

Petto d’anatra nostrana al punto rosa marinata al lemon grass e chutney

18.00 €

Robespierre al ginepro

cottura a bassa temperatura

15.00 €

Filetto di manzo con patate ratte

20.00 €

Cotoletta di vitello alla milanese con pomodorini e rucola

18.00 €

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura cavolo rosso marinato e chutney di mele

17.00 €

Polpo cotto a bassa temperatura dorato alla griglia mousse di melanzana e salsa thaina

16.00 €

Pescato del giorno in base alla disponibilita'

Dadi di filetto di manzo alla griglia creme brule' di porri ,parmigiano e zafferano ,salsa all'aceto balsamico

20.00 €

Girello di vitello cotto al punto rosa emulsione di tuorlo d'uovo tonno fresco cotto in olio con capperi e aneto

17.00 €

LE NOSTRE TARTARE

Tartare condita di fassona piemontese

18.00 €

Battuta di fassona piemontese alle fave, fragole e pecorino

18.00 €

Carpaccio di tonno fresco, olio extravergine alla vaniglia piccole verdure e frutta di stagione

18.00 €

CONTORNI - SIDE DISHES

Patate al forno

4.00 €

Verdure di stagione saltate in padella

4.00 €

Insalata mista

4.00 €

Verdure grigliate

4.00 €

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