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Entrée

Bruschette del Tyfo (pane biologico arrostito, aromatizzato con erbette fresche, olio extravergine, pomodor ramato)

8.00 €

Tagliere Samsara - composizione di salumi biologici con scaglie di parmigiano e piadina (minimo 2 persone) - a persona

11.00 €

Tagliere Country Side con bresaola di magatello di manzo bio, insalata valeriana, stracchino mantecato al tartufo nero con salsa al pesto bio

9.50 €

Plat

BBQ Burger - Hamburger di limousine di allevamento biologico ed etico con insalata, pomodoro, cipolla, formaggio, pancetta, salsa BBQ e uovo alla piastra

17.00 €

Redeye - Tagliata minimo 2 persone (servita con rucola e parmigiano reggiano) - a persona

16.25 €

Salmone bio alla plancia, servito con insalata di stagione, pompelmo, crostini all'erba cipollina e infuso di olio extravergine del Mediterraneo

18.00 €

Dessert

Centrifuga Bio con frutta e verdura di stagione

5.00 €

Torta Sacher Bio

5.00 €

Torta di pere e cioccolata

5.00 €

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