Menù Shiny a Milano: Sfoglia il menù completo

ALL YOU CAN EAT

Formula MENU' All You Can Eat CENA

Assapora tutte le nostre specialità culinarie dai antipasti di mare ,Cruditè, Carpacci misti, Uramaki, Sushi Sashimi, fino ad arrivare alla nostra lontana cucina orientale tra tantissimi e fantastici piatti caldi ad esempio gustosi udon saltati, Tempure di gamberoni Giapponesi, Tepanyaki di pesce e tanti altri piatti suggestivi. tutto in una unica formula, ALL YOU CAN EAT. (Ordina tutti i piatti che vuoi e quante ne vuoi)

20.90 €

Formula MENU' All You Can Eat Pranzo

Assapora tutte le nostre specialità culinarie dai antipasti di mare ,Cruditè, Carpacci misti, Uramaki, Sushi Sashimi, fino ad arrivare alla nostra lontana cucina orientale tra tantissimi e fantastici piatti caldi ad esempio gustosi udon saltati, Tempure di gamberoni Giapponesi, Tepanyaki di pesce e tanti altri piatti suggestivi. tutto in una unica formula, ALL YOU CAN EAT. (Ordina tutti i piatti che vuoi e quante ne vuoi)

11.90 €

Formula MENU' All You Can Eat Pranzo week and festivi

12.90 €

Antipasti

EBI GYOZA

Ravioli di gambero

4.50 €

NIKU GYOZA

Ravioli di carne

4.50 €

RAVIOLI DI VERDURE

Ravioli con ripieno di verdure miste

4.00 €

TEPPAN GYOZA

Ravioli alla piastra a scelta: ripieno di gamberi o di carne

4.50 €

EDAMAME

Baccelli di soia al vapore

4.00 €

HARUMAKI

Involtino di primavera con misto verdure

1.50 €

INVOLTINI GIAPPONESI

Croccante involtino con ripieno di gambero

4.50 €

SAMURAI STICK

Gamberi avvolti in pasta filo fritti accompagnati in salsa Agropiccante

4.50 €

CHELE DI GRANCHIO

3.80 €

GOMA WAKAME

Insalata di alghe croccanti all'olio di sesamo

4.50 €

WAKAME

Alghe scure in salsa di aceto

4.00 €

WAKAME MORIAWASE

Alghe wakame marinate in salsa di aceto con misto pesce

4.00 €

EBI SU

Gamberi e alghe wakame marinate in salsa di aceto

4.00 €

TACO SU

Polpo e alghe wakame marinate in salsa di aceto

4.00 €

PATATINE FRITTE

3.00 €

NUVOLE DI DRAGO

3.80 €

PANE ORIENTALE FRITTO

3.50 €

PANE DOLCE

Pane soffice al vapore

3.50 €

INSALATE con salsa agrumata della casa

INSALATA MISTA

insalata verde

5.00 €

SHIROMI SALAD

insalata mista con salmone e avocado

5.00 €

TUNA SALAD

insalata mista con tonno e avocado

5.00 €

CALIFORNIA SALAD

insalata mista con granchio e avocado

5.00 €

RAINBOW SALAD

insalata mista con misto pesce

5.00 €

ZUPPE

ZUPPA DI MISO

zuppa di miso con alghe wakame, tofu, erba cipollina

3.50 €

OSU MASHI

zuppa con pesce e alghe wakame

4.00 €

ZUPPA PECHINESE

agro piccante

3.50 €

ZUPPA DI MAIS E POLLO

3.50 €

TAMARIZUSHI 2PZ

TAMARIZUSHI SALMONE

bocconcino di riso con tartara di salmone e crispy chips

3.50 €

TAMARIZUSHI TONNO

bocconcino di riso con tartara di tonno e crispy chips

3.50 €

TAMARIZUSHI CRAB

bocconcino di riso con tartara di granchio e crispy chips

3.50 €

NIGHIRI 2PZ

SALMONE

2.40 €

TONNO

3.00 €

BRANZINO

2.40 €

GAMBERO COTTO

2.60 €

POLIPO

2.80 €

SAKE FLAMBE' 4PZ

salmone scottato con salsa teriyaki

4.50 €

GUNKAN 1PZ

GUNKAN SPICY SALMON

3.00 €

GUNKAN SPICY TUNA

3.00 €

GUNKAN IKURA

bocconcino di riso avvolto da alganori guarnito con ikura

3.00 €

GUNKAN TOBIKO

bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tobiko

3.00 €

GUNKAN ZUKKINI EBI

bocconcino di riso avvolto con zucchina guarnito con tempura di gamberi e salsa teriyaki

3.00 €

GUNKAN ZUKKINI CRAB

bocconcino di riso avvolto con zucchina scottata guarnito con polpa do granchio, maionese, tobiko

3.00 €

TARTARE E CARPACCIO in salsa ponzu

TARTARE SALMONE

8.00 €

TARTARE SALMONE E AVOCADO

8.00 €

TARTARE AMAEBI

10.00 €

TRIS TARTARE

salmone, tonno, branzino

12.00 €

CARPACCIO DI SALMONE

10.00 €

CARPACCIO DI TONNO

10.00 €

CARPACCIO DI BRANZINO

10.00 €

CARPACCIO DI POLIPO

12.00 €

CARPACCIO MISTO

salmone, tonno, branzino, polipo

12.00 €

SASHIMI

SASHIMI SALMONE 6PZ

8.00 €

SASHIMI AMAEBI 3PZ

6.00 €

SASHIMI MISTO 6PZ

salmone tonno branzino

8.00 €

TEMAKI

AVOCADO SALMONE

3.90 €

AVOCADO GAMBERO COTTO

3.90 €

SALMONE PHILADELPHIA

3.90 €

MIURA

salmone cotto con philadelphia

3.90 €

SAKE CALIFORNIA

3.90 €

TEMPURA EBI E AVOCADO

3.90 €

SPICY SALMON

3.90 €

SPICY TUNA

3.90 €

AVOCADO TONNO

3.90 €

HOSSO MAKI 6PZ

HOSSO SAKE

salmone

4.00 €

HOSSO TEKKA

tonno

4.50 €

HOSSO SURIMI

granchio

4.00 €

HOSSO EBI

gambero

4.00 €

HOSSO KAPPA

cetrioli

4.00 €

HOSSO AVOCADO

4.00 €

HOSSO FRITTO

salmone e salsa teriyaki

4.50 €

CHIRASHI

SAKE DON

riso ricoperto con sashimi salmone

8.00 €

TEKKA DON

riso ricoperto con sashimi tonno

9.00 €

CHIRASHI MIX

riso ricoperto con sashimi misto

SUSHI E BARCA

SUSHI PICCOLO

6 nighiri 4 hossomaki

9.00 €

SUSHI MISTO

8 nighiri misti

10.00 €

SUSHI SAKE

8 nighiri salmone

8.00 €

SUSHI FIAMMA

8 nighiri salmone scottati e salsa teriyaki

11.20 €

SHINY SPECIAL SUSHI

2 gunkan 6 sashimi 4 uramaki 6 nighiri

18.50 €

BARCA X1

18.00 €

BARCA X2

32.00 €

URAMAKI 8PZ

SAKE AVOCADO

7.00 €

TUNA AVOCADO

8.50 €

MANGO ROLL

salmone, mango, salsa spicy rosè

7.50 €

URA PHILADELPHIA

salmone e philadelphia

7.00 €

URA MIURA

salmone cotto, philadelphia

7.00 €

TUNA PHILADELPHIA

tonno e philadelphia

8.50 €

URA CALIFORNIA

granchio, cetrioli, avocado, maionese

7.00 €

URA EBI

gambero cotto, avocado, philadelphia

7.00 €

EBITEN MAKI

ebi tempura(gamberoni fritti), maionese, insalata, salsa teriyaki

7.50 €

CHICKEN ROLL

pollo fritto, insalata, maionese, salsa teriyaki

7.50 €

CRUNCH ROLL

granchio, avocado, maionese, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki

8.50 €

TEMPURA CRAB

granchio fritto, philadelphia, salsa teriyaki

7.50 €

STAR ROLL

salmone, philadelphia, salsa teriyaki, e granelle di mandorle

10.80 €

EBITEN SPECIAL

gamberoni fritti, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki

9.00 €

TOBIKO MAKI

salmone, avocado, tobiko

7.50 €

RAINBOW ROLL

salmone, avocado, guarnito, misto pesce

10.00 €

SANDWICH 4PZ

triangoli di uramaki con salmone e philadelphia

8.00 €

TIGER ROLL

gamberoni in tempura, insalata, maionese, guarnito con salmone, salsa teriyaki

12.00 €

DRAGON ROLL

tempura di gamberone, avocado, guarnito con misto pesce e salsa teriyaki

12.00 €

SUPER SALMON ROLL

salmone cotto, philadelphia, guarnito con salmone e salsa teriyaki

10.80 €

TARTARE ROLL

granchio, avocado, maionese, guarnito con tartare di salmone spicy

10.80 €

SAKE SPECIALE

salmone, philadelphia, grachio e philadelphia

9.00 €

SAKE PHILADELPHIA CRUNCH

salmone, philadelphia, granella di cipolla e salsa teriyaki

8.50 €

TATAKI ROLL

salmone scottato, avocado con sopra carpaccio di salmone scottato, salsa rosè e crispy chips

12.00 €

MAKI FRITTO

granchio, avocado, cetrioli,salsa agropiccante

8.50 €

FUTOMAKI FRITTO

9.00 €

FUTOMAKI

9.00 €

SPICY SALMON

tartare di salmone spicy e crispy chips

8.50 €

SPICY TUNA

tartare di tonno piccante e crispy chips

8.90 €

HOSSO FRITTO SPICY

hossomaki guarnito con tartare di salmone piccante e salsa teriyaki

6.80 €

URAMAKI VEGETARIANO

ASPARAGUS

asparagi e philadelphia

7.50 €

EXSOTIC MAKI

mango, avocado, cetrioli

10.00 €

VEGETARIANO ROLL

avocado, crunch, philadelphia e crispy chips

10.00 €

SPAGHETTI

YAKI UDON

spaghetti di grano con gamberi e verdure

6.50 €

TERIYAKI UDON

spaghetti di grano con salmone e verdure

7.50 €

UDON FRUTTI DI MARE

spaghetti di grano con gamberi, calamaro, granchio, verdure

7.50 €

TEMPURA UDON IN BRODO

spaghetti di grano con gamberi, verdura, alghe, tempura di gamberi

7.50 €

SPAGHETTI DI SOIA

con gamberi e verdure

5.80 €

SPAGHETTI DI RISO

con gamberi e verdure

5.80 €

RISO

RISO BIANCO AL VAPORE

2.00 €

RISO SALTATO CON VERDURE

5.00 €

RISO CANTONESE

5.50 €

RISO CON GAMBERI E VERDURE

5.50 €

RISO CON SALMONE E VERDURE

5.50 €

RISO AI FRUTTI DI MARE

6.50 €

RISO ALLA THAI

5.50 €

RISO SALTATO ALLA PECHINESE

salsa piccante

5.50 €

RISO SALTATO ALLA WEN ZHOUNESE

carne verdure e salsa soia

5.50 €

CHAO FAN

mais, gamberi, verdure e prosciutto

5.50 €

TEMPURA

TEMPURA MORIAWASE

gamberoni e verdure fritti

9.80 €

TEMPURA EBI

gamberoni fritti

10.80 €

YASAI TEMPURA

verdure miste fritte

8.00 €

KANI FRY

polpa di granchio fritto(impanato)

8.50 €

TUNKUTSU

cottoletta

10.80 €

IKA TEMPURA

calamaro fritto

10.80 €

EBI FURAI

gamberoni impanati

11.00 €

TEMPURA DI FIOR DI ZUCCA RIPIENO

tempura di fiore di zucca con gambero e carne

12.00 €

GAMBERONI KATAIFI

gamberoni avvolti in pasta kataifi

12.00 €

TEPPANYAKI griglia-scottato

SALMONE NO TERIYAKI

salmone scottato in crosta di sesamo

11.00 €

TONNO NO TERIYAKI

tonno scottato in crosta di sesamo

12.00 €

SALMONE TATAKI

11.00 €

MAGURO TATAKI

12.00 €

MANZO TATAKI

10.00 €

HAMBURGER DI MANZO ALLA SHINY

8.00 €

GAMBERONI ARGENTINI ALLA PIASTRA 2PZ

8.80 €

FILETTO DI BRANZINO ALLA PIASTRA SALE E PEPE

9.00 €

SALMONE ALLA PIASTRA

9.00 €

SPIEDINI DI GAMBERI 2PZ

7.50 €

SPIEDINI DI CALAMARO 2PZ

7.50 €

SPIEDINI DI POLLO 2PZ

5.50 €

VERDURE MISTE GRIGLIATE

5.50 €

CUCINA FUSION THAILANDESE

MAIALE IN AGRODOLCE

6.50 €

PUNTINE DI MAIALE SALE E PEPE

7.50 €

POLLO ALLE MANDORLE ANACARDI E VERDURE

6.50 €

POLLO CON ASPARAGI

7.50 €

POLLO AL LIMONE

6.50 €

POLLO SPICY

6.50 €

POLLO IN AGRODOLCE

6.50 €

POLLO AL CURRY

6.50 €

POLLO FRITTO

bocconcini impanati

7.00 €

MANZO THAILANDESE CON PATATE

9.50 €

MANZO SALTATO CON CIPOLLA E PEPERONI

8.80 €

MANZO SPICY

8.50 €

MANZO CON ASPARAGI

8.80 €

GAMBERI IN AGRODOLCE

7.90 €

GAMBERI AL CURRY

7.90 €

GAMBERI AL LIMONE

7.90 €

GAMBERI SPICY

7.90 €

GAMBERI SALE E PEPE

7.90 €

MISTO VERDURE SALTATE

5.00 €

GERMOGLI DI SOIA SALTATI

5.50 €

Dessert

MOCHI

Dolce giapponese costruito da riso glutinoso con ripieno di gelato

4.50 €

MARACUJA

Frutto della passione

3.90 €

GELATO FRITTO

3.90 €

DORAYAKI ALLA NUTELLA

4.50 €

SHAN YAO 3PZ

Dolce orientale simile a un involtino ripieno di taro ( patata dolce asiatica)

3.50 €

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO

3.90 €

CREMA CATALANA

4.50 €

TIRAMISU'

3.90 €

CHEESECAKE

4.50 €

CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO

4.50 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI