Menù Sloan Square a Milano: Sfoglia il menù completo

Entrée

PANE ,BURRO E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO - Un classico da accompagnare ad una buona stout

10.00 €

BLACK TARTARE - Tartare di manzo tagliata a coltello con patè di olive nere e capperi di pantelleria

10.00 €

SALMON TABLE - Tartine con salmone marinato,aneto,crema di formaggio,arancia

10.00 €

SALMON TARTARE - incredibile tartare di salmone fresco con avocado e semi di sesamo su letto di riso venere croccante

15.00 €

TUNA TARTARE- il miglior tonno siciliano su crema di melanzane,capperi e pomodorini confit

15.00 €

Plat

BEER CAN CHICKEN - pollo reale marinato nella birra con aromi e contorno a scelta tra bacon potato,tex beans,kentaky cob

15.00 €

BACON ION PORK RIBS - costine di maiale marinate nella birra,salsa bbq,cipolla caramellata,bacon artiginale e contorno a scelta tra bacon potato,tex beans,kentaky cob

18.00 €

SLOAN SQUARE BOMB BURGER - burger di polpa di manzo avvolta nel bacon con ripieno di cheddar ,jalapenho,pomodoro,peperoni,insalata senape e french fries

14.50 €

PUNK BURGER - Il super classico dello Square. Pane fresco con sesamo,polpa di manzo marinata in una profumata IPA,formaggio cheddar ,bacon croccante , pomodoro,insalata e patate steak house

12.50 €

BISMARK BURGER - delizioso hamburger con uovo all'occhio di bue,cipolla caramellata,bacon e patate steak house

12.50 €

POPEY BURGER - tartare di manzo nel pane fresco al sesamo, brie de meaux ,cipollla,spinacino

14.50 €

EL DIABLO BURGER - polpa di manzo speziata, cipolla, salsa wochester,peperoncino di cayenna,jalapenho,salsa piccante...

14.50 €

RED CHICKEN BURGER- pollo italiano speziato,salsa allo yogurt,spinacino e patate steak house

14.50 €

SPICY TUNA BURGER - burger di tonno fresco,salsa piccante,prezzemolo e french fries

14.50 €

BLUE BURGER - con polpa di manzo sfumata alla stout,cuore di blue stilton,scarola caramellata alla birra ...

14.50 €

SLOAN SQUARE STIP- tenera entrecote alla griglia con verdurine spadellate e purea di fave e piselli

22.00 €

THE BREW MASTER MIX - un misto delle nostre migliori carni, beer chicken,pils pork ribs,mini punk burger con fagioli alla texana e cobs

25.00 €

TONNO COLORATO IN CROSTA -tonno fresco in crosta di sesamo ,papavero e pistacchio su crema di asparagi

22.00 €

Dessert

Birramisù ai frutti di bosco - il nostro classico tiramisù alla stout con crema di frutti di bosco

6.00 €

Cheesecake al profumo di agrumi - super cheescake fatta in casa con composta di agrumi homemade

6.00 €

Brownie al cioccolato e nocciole

6.00 €

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