Menù Procacci Milano a Milano: Sfoglia il menù completo

Panini

Crema di Tartufo

2.40 €

Crema di Tartufo e Foie Gras

2.40 €

Burro e Acciughe

1.90 €

Brie e Composta di Cipolle

1.90 €

Prosciutto e Crema di Carciofi

1.90 €

Salmone con Crema di Asparagi

1.90 €

Insalate & Carpacci

Insalata di Puntarelle

10.00 €

Insalata di Baccalà, Cipolla Rossa, Limone, Capperi e Olive

12.00 €

Carpaccio di Fassona marinata al Miele con Verdure, Grana Padano, Pinoli Tostati e Salsa Verde

12.00 €

Salmone Marinato alle Erbe Mediterranee con Misticanza, Mango e Lamponi

12.00 €

Entrée

Selezione di Salumi e Pane Toscano

12.00 €

Selezione di Pecorini Toscani con Miele al Tartufo

12.00 €

Selezione Mista di Salumi e Pecorini Toscani con Miele al Tartufo

15.00 €

Gran Selezione Mista di Salumi e Pecorini Toscani con Miele al Tartufo

22.00 €

Plat

Pappa al Pomodoro con Olio Tartufato

9.00 €

Ribollita

9.00 €

Pici al ragù bianco di Anatra

10.00 €

Tortelli di Agnello su Crema di Verdure

12.00 €

Ravioli maremmani di Ricotta e Spinaci con Scaglie di Tartufo

14.00 €

Tagliolini al Burro con Tartufo

14.00 €

Secondi Piatti

Uovo Croccante con Crema di Patate al Tartufo

9.00 €

Uova al Tegamino con Tartufo

9.00 €

Baccalà Fritto con Crema di Pomodori, Capperi e Basilico Fresco

12.00 €

Spezzatino di Cinghiale al Vino Bianco

14.00 €

Tagliata di Fassona con Cipolla Rossa Caramellata, Salsa di Soia e Sesamo Bianco

14.00 €

Tartare di Fassona Battuta al Coltello con Uovo di Quaglia e Tartufo

14.00 €

Dessert

Cantucci e Vinsanto

6.00 €

Tortino Caldo al Cioccolato con Cuore Fondente

8.00 €

Parfait del Giorno

8.00 €

Dolci Caserecci del Giorno

6.00 €

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