Menù Il Solferino a Milano: Sfoglia il menù completo
Entrée
Paté della casa “ il solferino”
Terrina di melanzane con vellutata di pomodoro e crema di basilico
Insalata di nervetti con cipolle e sedano verde
Plat
Risotto alla milanese
Risotto taleggio e ortiche
Paccheri di gragnano “il solferino”
Dessert
Tiramisù della casa “il solferino”
Millefoglie con crema chantilly
Creme caramel
Secondi
Cotoletta alla milanese con pomodori e rucola
Julienne di rombo con tortino di patate e pistacchi
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