Menù Vasiliki Kouzina a Milano: Sfoglia il menù completo

mezedes / antipasti

aplistia / fantasticherie elleniche

salsa all'aglio e prezzemolo,, tzatziki con yogurt di Karagiannis, salsa di uova di pesce sotto sale, olive nere di Kalamata, pita

18.00 €

fava Santorinis

fava, olio extra vergine di Kalamata, uvetta di Corinto, zenzero

8.00 €

sardella marinarismeni Trikalinos

sarda marinata Trikalinos

10.00 €

traggano moussakas

moussakas in fillo croccante, melanzane, ragù di carne leggero, salsa di yogurt freddo

12.00 €

moussaka

melanzane al forno, ragù di carne leggero, besciamella allo yogurt

12.00 €

hortopita

torta salata erbe selvatiche, porri, basilico

10.00 €

kolokythokeftedes

polpette di zucchine alla menta

8.00 €

pita kataifi me feta

kataifi, feta di Sparta, chutney di fichi

12.00 €

salate / insalate

horiatiki, psita lasxanika, feta

verdure grigliate, pomodori, menta selvatica e feta di Sparta

14.00 €

salata laxano, thymari, lemoni, xaroupomelo

insalata di cavolo cappuccio crudo, limone, timo, miele di carrube, sesamo nero

12.00 €

kreas / secondi di carne

gyros katsikisios

kebab di agnello, menta, tzatziki, pomodorini infornati e pita croccante

22.00 €

bifteki

spiedo di manzo e maiale battuto al coltello speziato con fagiolini, menta e limone

20.00 €

xoirino avgolemono me syka

maiale in fricassea, fichi di Evia

20.00 €

psari / secondi di pesce

htapodi me meli

polpo al miele

22.00 €

skoumbri marinarismeno, fava Santorinis, marathos

sgombro marinato, assyrtiko, fava, finocchio

20.00 €

tsipoura me stamnagkathi

orata, bieta, tarassaco e aneto

22.00 €

glyka / dolce

portokalopita

torta d’arancia tradizionale

9.00 €

sokolata me xaroupi

morbido di cioccolato con sciroppo di carrube

9.00 €

ryzogalo

risolatte con cannella

9.00 €

MENU PRANZO

MENU A KUTURU

un antipasto a scelta tra polpette di zucchine alla menta,kataifi con feta di Sparta, calamari fritti con insalatina di melanzane, torta salata di erbe selvatiche, ceci con bottarga Trikalinos e un secondo a scelta di carne o di pesce tra kebab di agnello, spiedo di manzo e maiale, polpo al miele, orata con bieta e tarassaco. acqua e caffè inclusi

30.00 €

MENU APLISTIA

un tagliere di ulivo con assaggi che raccontano la nostra tradizione culinaria: crema di melanzane , tzatziki con yogurt greco, salsa di uova di pesce sotto sale, olive nere di Kalamata, la nostra pita e un'insalata a scelta tra verdure grigliate con pomodori, menta selvatica e feta di Sparta , insalata cavolo cappuccio crudo, limone, timo, miele di carrube, sesamo nero acqua e caffè inclusi

25.00 €

yogurt con miele di bosco Vasilissa

6.00 €

torta d'arancia tradizionale

9.00 €

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