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Most popular

Taiki

Gambero in tempura, carpaccio di avocado esterno, tartare di gamberi e astice gratinata con tobiko e salsa teriyaki, poco piccante, 8 pezzi

15.00 €

Zashi

Tonno, formaggio fresco, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa spicy, salsa teriyaki e crunch, poco piccante, 8 pezzi

14.00 €

Shiro

Salmone, formaggio fresco, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa spicy, teriyaki e crunch, poco piccante, 8 pezzi

12.00 €

Salmone

Tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorla tostate, tobiko ed erba cipollina, senza glutine

10.00 €

Gyoza

Ravioli di carne e verdure alla piastra, 4 pezzi

5.00 €

Antipasti

Edamame

Fagiolini di soia al vapore, senza glutine, vegetariano

4.00 €

Goma wakame

Insalata di alghe con sesamo misto, poco piccante, vegetariano

4.00 €

Involtino di gambero

Gamberi in pasta fillo

5.00 €

Gyoza

Ravioli di carne e verdure alla piastra, 4 pezzi

5.00 €

Gyoza di verdure

Ravioli di verdure, vegetariano, 4 pezzi

4.00 €

Gyoza di gamberi

Ravioli di gamberi, 4 pezzi

6.50 €

Riso bianco

Senza glutine, vegetariano

3.00 €

Miso soup

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame

4.00 €

Miso soup piccante

Zuppa di miso piccante, tofu e alghe wakame essiccate

4.00 €

Lollipop salmon

Polpettine di pesce in tempura, salmone crudo, formaggio fresco e salsa bernese

6.00 €

Sushi hana

Involtino di salmone crudo con polpo, zenzero fritto e chimichurri, poco piccante

6.00 €

Tris di gamberi

Spiedini di gamberi in tempura di panko e salsa teriyaki

6.00 €

Tiradito di salmone

Suprema di arancia e cipolla fritta, avvolte da salmone crudo, julienne di rapanello e salsa ponzu

6.00 €

Tiradito di tonno

Suprema di arancia avvolto da sottili fette di tonno, tobiko e salsa ponzu

7.00 €

Warn salmon roll

Fettine sottili di salmone scottato che avvolgono tempura di gambero e insalata, salsa teriyaki e formaggio fresco

7.00 €

Insalata mista

Insalata, carote, edamame, avocado, pesce misto e special dressing

8.00 €

Tartare

Ceviche

Tartare di pesce misto e avocado, cetriolo, cipolla rossa, olio evo, limone e coriandolo, senza glutine

15.00 €

Salmone

Tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorla tostate, tobiko ed erba cipollina, senza glutine

10.00 €

Tonno

Tartare di tonno, mango, passion fruit e coriandolo, senza glutine

12.00 €

Gambero e cappasanta

Tartare di gambero rosso e cappasanta, riso nero e sakura mix, senza glutine

14.00 €

Polpo e ricciola

Tartare di polpo e ricciola, pomodorini e salsa chimichurri, senza glutine

13.00 €

Ponzu mix

Tartare mista di pesce, avocado e salsa ponzu

13.00 €

Sashimi e tataki

Tataki di salmone

Salmone scottato a fette, avocado, ikura, aneto e olio al tartufo, senza glutine, 6 pezzi

10.00 €

Tataki di tonno

Tonno scottato a fette, granella di pistacchio e salsa teriyaki, 6 pezzi

12.00 €

Sashimi di salmone

Senza glutine, 6 pezzi

8.00 €

Sashimi di tonno

Senza glutine, 6 pezzi

9.00 €

Sashimi di branzino

Senza glutine, 6 pezzi

8.00 €

Sashimi di ricciola

Senza glutine, 6 pezzi

9.00 €

Sashimi di gambero rosso

Senza glutine, 6 pezzi

11.00 €

Sashimi mix 9 pezzi

Senza glutine, 6 pezzi

14.00 €

Sashimi mix 12 pezzi

Senza glutine, 6 pezzi

17.00 €

Nighiri

Salmone

Senza glutine, 2 pezzi

4.00 €

Tonno

Senza glutine, 2 pezzi

5.00 €

Branzino

Senza glutine, 2 pezzi

4.00 €

Ricciola

Senza glutine, 2 pezzi

5.00 €

Gambero cotto

Senza glutine, 2 pezzi

4.00 €

Gambero rosso

Senza glutine, 2 pezzi

6.50 €

Polpo

Senza glutine, 2 pezzi

4.00 €

Capasanta

Senza glutine, 2 pezzi

5.50 €

Anguilla

Senza glutine, 2 pezzi

5.00 €

Nigiri special

Salmone

Salmone scottato, maionese, avocado e salsa teriyaki, senza glutine

5.00 €

Tonno

Tonno scottato, salsa spicy, salsa teriyaki e chips di patate viola, senza glutine

6.00 €

Gambero rosso

Gambero rosso e fingerlime, senza glutine

7.00 €

Ricciola

Ricciola scottata, tartare di ricciola, salsa ponzu e jalapeno, senza glutine

6.00 €

Gunkan e bignè

Bignè shika

Carpaccio di salmone che avvolge capasanta con granella di pistacchio, senza glutine, 1 pezzo

4.00 €

Bignè crispy

Carpaccio di tonno che avvolge cubetti di bacon croccante con special senape, 1 pezzo

5.00 €

Bignè summer

Carpaccio di zucchina che avvolge gambero in tempura con salsa teriyaki, senza glutine, 1 pezzo

5.00 €

Bignè toshi

Carpaccio di avocado che avvolge gambero ad astice gratinati con tobiko, salsa spicy e salsa teriyaki con crunch, poco piccante, 1 pezzo

6.00 €

Bignè rainbow

Carpaccio di salmone, tonno, branzino, cappasanta, gambero rosso, jalapeno, erba cipollina e salsa ponzu, piccante, 1 pezzo

7.00 €

Bignè tropical

Carpaccio di tonno, ricciola e mango che avvolgono tartare di salmone e cubetti di fragola con crunch, 1 pezzo

6.00 €

Bignè oyes

Carpaccio di salmone e avocado che avvolge formaggio fresco e tartara di salmone, salsa spicy e salsa teriyaki con crunch, poco piccante, 1 pezzo

5.00 €

Bignè amazon

Carpaccio di tonno e avocado che avvolge formaggio fresco e tartara di tonno, salsa spicy e salsa teriyaki con crunch, poco piccante, 1 pezzo

6.00 €

Gunkan spicy salmon

Polpetta di riso, alga nori, tartare di salmone marinata e ikura, poco piccante, senza glutine, 1 pezzo

5.00 €

Gunkan spicy tuna

Polpetta di riso, alga nori e tartare di tonno marinata e speziata, poco piccante, senza glutine, 1 pezzo

6.00 €

Gunkan spicy branzino

Polpetta di riso, alga nori, tartare di branzino marinata e tobiko, poco piccante, 1 pezzo

4.00 €

Gunkan special ikura

Polpetta di riso, alga nori, ikura e avocado, senza glutine, 1 pezzo

6.00 €

Temaki

Unagi

Anguilla arrostita, avocado e salsa teriyaki

8.00 €

Salmone crispy

Tartare di salmone, avocado, formaggio fresco, insalata, scaglie di mandorle tostate e salsa teriyaki

7.00 €

Spicy tuna

Tartare di tonno, tobiko, insalata e salsa spicy, poco piccante, senza glutine

8.00 €

Spicy salmon

Tartare di salmone, tobiko, insalata e salsa spicy, poco piccante, senza glutine

7.00 €

Spicy lobster

Tartare di astice e gamberi speziata, avocado, tobiko e salsa teriyaki, poco piccante

9.00 €

Aina

Avocado, mango, insalata e crema di edamame, vegetariano, senza glutine

6.00 €

Akai

Gambero rosso, avocado e salsa ponzu

8.00 €

Buri

Riso nero, ricciola speziata, guacamole e alga di soia al sesamo, senza glutine

7.00 €

Carpacci

Salmone

Condito con salsa ponzu

10.00 €

Tonno

Condito con salsa ponzu

12.00 €

Branzino

Condito con salsa ponzu

10.00 €

Ricciola

Condito con salsa ponzu

12.00 €

All right

Salmone, astice, gambero cotto, ricciola, salsa teriyaki e mandorle tostate

15.00 €

Tropical

Salmone, tonno, branzino, lime, fragole, avocado, passion fruit, mango e crunch

14.00 €

Royal

Salmone, tonno, branzino, capesante, astice, gamberi rossi, marinatura di capperi, olive, pomodoro secco e salsa ponzu

18.00 €

Hosomaki

Special

Tonno, avocado, capasanta e tartare di gambero rosso, senza glutine, 6 pezzi

15.00 €

Tropical

Salmone in tempura con formaggio fresco, salsa teriyaki e frutta, 6 pezzi

13.00 €

Spicy tuna

Tonno, tartare di tonno speziata, tobiko, erba cipollina e salsa spicy, poco piccante, senza glutine, 6 pezzi

11.00 €

Spicy salmon

Salmone, tartare di salmone speziata, tobiko, erba cipollina e salsa spicy, poco piccante, senza glutine, 6 pezzi

10.00 €

Chirashi

Salmone e avocado

Senza glutine

14.00 €

Tonno e avocado

Senza glutine

15.00 €

Mix

Senza glutine

15.00 €

Anguilla

15.00 €

Uramaki

Asira

Astice, maionese, carpaccio di avocado, salsa spicy e tobiko, poco piccante, senza glutine, 8 pezzi

18.00 €

Stoci

Polpo marinato, insalata, patate allo zafferano e olive, senza glutine, 8 pezzi

12.00 €

Sayo

Ricciola, salsa ponzu, insalata, jalapeno e zeste d’arancia, piccante, 8 pezzi

14.00 €

Delicious

Salmone, rucola, funghi shitake in tempura con granella di pistacchio e salsa anguilla, 8 pezzi

14.00 €

Noir

Riso nero, branzino marinato, avocado, formaggio fresco e zenzero fritto, 8 pezzi

12.00 €

Unagi roll

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di avocado esterno, anguilla e salsa teriyaki, 8 pezzi

14.00 €

Uramaki - salmone

Shiro

Salmone, formaggio fresco, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa spicy, teriyaki e crunch, poco piccante, 8 pezzi

12.00 €

Catao

Salmone, carpaccio di avocado esterno, crema di mango, tobiko ed erba cipollina, 8 pezzi

12.00 €

Hulk

Salmone, insalata, crema di edamame, salsa spicy, crunch e tobiko, poco piccante, 8 pezzi

12.00 €

Love

Alga rosa di soia, salmone, ikura e formaggio fresco, 8 pezzi

11.00 €

Morango

Salmone, insalata, formaggio fresco, carpaccio di salmone scottato con fragole e teriyaki, 8 pezzi

13.00 €

Tiger

Salmone, formaggio fresco; in tempura di panko e salsa party, 8 pezzi

12.00 €

Uramaki - tonno

Zashi

Tonno, formaggio fresco, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa spicy, salsa teriyaki e crunch, poco piccante, 8 pezzi

14.00 €

Rock’n roll

Tonno, avocado, tobiko, salsa spicy, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki, jalapeno e chips di patate viola, piccante, 8 pezzi

15.00 €

Black roll

Riso nero, tonno, avocado, formaggio fresco e granella di pistacchio, senza glutine, 8 pezzi

13.00 €

Zaima

Tonno, salsa spicy, insalata, carpaccio di tonno esterno scottato, salsa ponzu, guacamole e patata dolce, poco piccante, 8 pezzi

14.00 €

Uramaki - gambero rosso

Art roll

Riso allo zafferano, gambero rosso, carpaccio di zucchine al vapore e formaggio fresco, senza glutine, 8 pezzi

15.00 €

Sama

Gambero rosso, insalata, tobiko, guacamole e fingerlime, senza glutine, 8 pezzi

16.00 €

Kamu

Gambero rosso, anacardi, olio al tartufo e alga di soia al peperoncino, poco piccante, senza glutine, 8 pezzi

15.00 €

Uramaki - gambero

Rainbow

Gambero cotto, insalata, avocado, tobiko e carpaccio di pesce misto marinato e scottato, 8 pezzi

15.00 €

Shuba

Gambero cotto, avocado, maionese e tobiko, senza glutine, 8 pezzi

10.00 €

Uramaki - salmone cotto

Tati

11.00 €

Uramaki - gambero in tempura

Siari

Gambero in tempura, maionese, insalata, bacon croccante e special senape, 8 pezzi

13.00 €

Taiki

Gambero in tempura, carpaccio di avocado esterno, tartare di gamberi e astice gratinata con tobiko e salsa teriyaki, poco piccante, 8 pezzi

15.00 €

Kisu

Gambero in tempura, formaggio fresco, chips di cipolla, salsa spicy, salsa teriyaki e sesamo, poco piccante, 8 pezzi

12.00 €

Yenom

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di avocado esterno, jalapeno, coriandolo, ikura e salsa teriyaki, piccante, 8 pezzi

13.00 €

Royce roll

Gambero in tempura, carpaccio di salmone e ricciola scottati, formaggio fresco e salsa teriyaki, 8 pezzi

15.00 €

Uramaki - pollo

King

Pollo in tempura, cetriolo, maionese, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki e sesamo, 8 pezzi

13.00 €

Yama

Pollo in salsa teriyaki, insalata, cipolla, salsa spicy e patata dolce, poco piccante, 8 pezzi

12.00 €

Uramaki - vegetariani - vegani

Suri

Avocado, carote bollite, crema di edamame e patata dolce, vegetariano, senza glutine, 8 pezzi

11.00 €

Green

Mango, cetriolo, spinaci bolliti e salsa ponzu, vegetariano, senza glutine, 8 pezzi

10.00 €

Midori

Asparagi, crema di edamame, patata allo zafferano, carpaccio di zucchina al vapore e crunch, vegetariano, 8 pezzi

11.00 €

Anele

Riso nero, avocado, fragole, insalata, anacardi e goma wakame, vegetariano, 8 pezzi

10.00 €

Piatti caldi

Yaki udon

Pasta di grano, con salsa di soia, gamberi, zucchine e carote

10.00 €

Riso saltato

Riso con verdure, uova, pollo o gamberi

10.00 €

Branzino alla griglia

13.00 €

Salmone alla griglia

13.00 €

Tonno alla griglia

15.00 €

Tempura di gamberi e verdure

14.00 €

Yaki tori

Spiedino di pollo in salsa teriyaki

8.00 €

Sushi box

Sushi box 16 pezzi

3 nigiri, 3 sashimi, 2 gunkan e 8 maki

16.00 €

Sushi box 24 pezzi

5 nigiri, 5 sashimi, 3 gunkan, 8 maki e 3 hossomaki

24.00 €

Sushi box - pranzo

Sushi box 16 pezzi - pranzo

3 nigiri, 3 sashimi, 2 gunkan, 8 maki e un contorno a scelta

16.00 €

Sushi box 24 pezzi - pranzo

5 nigiri, 5 sashimi, 3 gunkan, 8 maki, 3 hossomaki e un contorno a scelta

24.00 €

Bevande

Acqua naturale - cl 50

2.50 €

Acqua frizzante - cl 50

2.50 €

Coca Cola 33cl

3.50 €

Coca Cola zero 33cl

3.50 €

Fanta 33cl

3.50 €

Sprite 33cl

3.50 €

Thè verde Arizona 50cl

5.00 €

Birre

Asahi 50cl

7.00 €

Iki ginger 33cl

6.00 €

Sapporo 66cl

11.00 €

Coedro ruri

Artigianale importata dal Giappone

7.00 €

Sakè

Sakè Junmai Daiginjo 64cl

0,15

44.00 €

Sakè frizzante Mio Sparkling Junmai 30cl

0,05

17.00 €

Sakè Daiginjo Muroka Genshu 64cl

0,17

32.00 €

Vini rossi

Pinot nero 75cl

Nals Margereid, Trentino Alto Adige

25.00 €

Rosso di Montefalco 75cl

Napolini, Umbria

20.00 €

Vini bianchi

Muller Thurgau Erice Doc 75cl

Fazio, Sicilia

20.00 €

Gewurztraminer Alto Adige Doc 75cl

Nals Margereid, Trentino Alto Adige

24.00 €

Offida Pecorino DOCG 75cl

Le Caniette, Marche

21.00 €

Bolgheri Vermentino DOC 75cl

La Cipriana, Toscana

23.00 €

Falanghina del Sannio 75cl

Fontanavecchia, Campania

23.00 €

Garda DOC Chardonnay 75cl

Pietta, Lombardia

20.00 €

Roero Arneis DOCG 75cl

Valdinera, Piemonte

22.00 €

Friulano Collio DOC 75cl

Blazic, Friuli V. G.

22.00 €

Vini rosati

Rosato IGT Toscana 75cl

Cipriana, Toscana

20.00 €

Bollicine

Prosecco Dop Spumante 75cl

Bersano, Veneto

20.00 €

Green Vegan Franciacorta Brut 75cl

Quadra, Lombardia

29.00 €

Q Saten Franciacorta 75cl

Quadra, Lombardia

34.00 €

Sake

Konishi Hiyashibori Gold 72cl

Daiginjo

30.00 €

Okimasamune Ginpa 30cl

Junmai

21.00 €

Azuma Tsuyahime 30cl

Junmai Ginjo

23.00 €

Scegli il contorno

Riso bianco

0.00 €

Edamame

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Zuppa di miso

0.00 €

Goma wakame

0.00 €

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Con pollo

0.00 €

Con gamberi

0.00 €

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