Menù Altezza D'Uomo a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Taglieri Salumi

15.00 €

Tagliere di Formaggi

18.00 €

Tagliere del Borgo

13.00 €

Tartare di Manzo con Olio al Mandarino e Riduzione di Porto

18.00 €

Tentacolo di Polpo con Crema di Fave e Capperi

13.00 €

Primi

Cinque Strati di Pasta Fresca ai Frutti di Mare

15.00 €

Risotto al Nero di Seppia, Stracciatella e Crema di Basilico

17.00 €

Gnocchi di Patate con Ragù D'anatra e Scaglie di castelmagno

18.00 €

Secondi

Roast-Beef con rucola scaglie di grana e aceto balsamico

16.00 €

Trancio di Salmone con pistacchio e maionese al rafano

17.00 €

Tartare secondo pescato del giorno con gazpacho, avocado e tuile al nero di seppia

17.00 €

Guancia di Manzo con crema di carote, cioccolato e liquirizia

20.00 €

Costina di Maiale laccata al miele con patate al forno

19.00 €

Desserts

Cheesecake al cioccolato con salsa ai frutti di bosco

8.00 €

Mousse alla frutta con Crema pasticcera al limone

8.00 €

Meringhe con crema Chantilly, Lamponi e bergamotto

8.00 €

Cannolo con ricotta fresca cioccolato e arancia

8.00 €

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