Menù La Champagnerie a Milano: Sfoglia il menù completo

Menu degustazione pesce

Carpaccio di gamberi

Spaghetto vongole, 'nduja e burrata

Tataki di tonno

Millefoglie allo yogurt greco

Prezzo Bevande Escluse

65.00 €

Menu degustazione carne

Terrina di foie gras

Tortello di amatriciana

Filetto di manzo e cardoncelli

Mousse di castagne

Prezzo Bevande escluse

65.00 €

Menu degustazione dello Chef

Raviolo di funghi

Tataki di tonno

Carpacio di gamberi

Vitello tonnato

Risotto Champagne e scampi

Petto d'anatra al miele

Cheesecake al mango

Prezzo bevande escluse

120.00 €

Antipasti

Variazione di ostriche

15.00 €

Vitello tonnato

16.00 €

Calamaro in armonia

16.00 €

Carpacio di gamberi

20.00 €

Terrina di foie gras

22.00 €

Crudo su sale dell'Himalaya

25.00 €

Primi

Tortello di amatriciana

16.00 €

Raviolo di funghi

18.00 €

Spaghetto vongole, 'nduja e burrata

18.00 €

Risotto Champagne e scampi

25.00 €

Tagliolino all'astice e ai 4 pomodori

27.00 €

Secondi di terra

Petto d'anatra al miele

22.00 €

Controfiletto di vitello

23.00 €

Filetto di manzo e cardoncelli

30.00 €

Guancia di vitello

22.00 €

Secondi di mare

Spigola nel verde

27.00 €

Sinfonia di mare

35.00 €

Tataki di tonno

22.00 €

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