Menù Niks&Co a Milano: Sfoglia il menù completo

APERITIVO

APERINIK’S

cocktail a scelta con incluso 4 cocottine a cura dello Chef (sino alle 21:00)

10.00 €

TAGLIERI

TAGLIERE DI SALUMI MISTI

platter with cured meats

9.00 €

TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI

platter with cheeses

8.00 €

TAGLIERE MIX (x2)

tre salumi • tre formaggi

14.00 €

TAGLIERE NIK’S (x2)

salame al coltello • culatello • speck • grana padano • montasio • marmellate

18.00 €

TARTARE

GAMBERO (100gr)

gambero argentino • leche de tigre • riccioli di sedano • coriandolo

9.00 €

SALMONE (100gr)

salmone • avocado • salsa di soia • germogli di porro

9.00 €

MANZO (100gr)

manzo • tuorlo • scalogno maturato • senape • capperi • acciughe

8.00 €

ZUCCA (100gr)

zucca al vapore • avocado • salsa di nocciole • chips di barbabietola

7.00 €

PASTA

MACCHERONCINI AL FERRETTO ALLA GRICIA

pasta • guanciale • pecorino • pepe nero

9.00 €

SPAGHETTO GAMBERI

pasta • crema di lime • zenzero

9.00 €

PACCHERI LEPRE

pasta • lepre • ragù

9.00 €

TAGLIOLINO BUFALA

pasta • crema di ricotta di bufala • pomodoro fresco arrostito • salsa basilico

8.00 €

HAMBURGER

HAMBURGER DI MANZO (150gr)

tartare di manzo • cheddar • pomodoro • insalata • salsa al tuorlo

10.00 €

HAMBURGER DI VITELLO

arrosto di vitello • cavolo nero • brie • pomodori secchi

10.00 €

HAMBURGER DI CECI

hamburger di ceci • maionese vegana • pomodori secchi • rucola • cavolo cappuccio

9.00 €

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