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Antipasto
Crudo di pesce: scampetti*, salmoneº, tonnoº, cappasantaº, ricciolaº, gamberi*, sardone affumicato e ostriche con le loro guarniture
25.00 €
Tartare di ricciola° e gamberi* con crostini di pane e guacamole
16.00 €
Magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e fiori di cappero
14.00 €
Primi
Spaghetti di "Gragnano" con vongole veraci° e bottarga di muggine
12.00 €
Ravioliº di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro fresco e basilico
10.00 €
Secondi
Mezzo rombo° con salsa mugnaia, insalata di zucchine e mandorle
21.00 €
Petto d'anatra° in casseruola con albicocche e salsa al marsala vergine
21.00 €
Costoletta Vegetariana alla milanese con crema di "Grana Padano 27 mesi Riserva" e misticanza
16.00 €
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