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La Tradizione Milanese
L'Ossobuco con Risotto alla Milanese
Stinco di Vitello in Gremolada di Verdure con Risotto alla Milanese
22.00 €
La Cotoletta alla Milanese
Costoletta di Vitello impanata alla Vera Milanese
26.00 €
Il Risotto alla Milanese
Risotto allo Zafferano dalla vera tradizione Milanese
13.00 €
Mondeghili
Polpette di carne tipiche milanesi
11.00 €
La Selezione dei Primi
Spaghettoni ai Fiori di Zucca
Pasta fatta in casa con Fiori di Zucca, Bacon, Pecorino e Pomodoro
13.00 €
Pappardelle al Tartufo
Pasta fatta in casa con Tartufo Nero
18.00 €
Ravioli alla Burrata
Ravioli fatti in casa con Pomodorini freschi e Basilico
15.00 €
Maccheroncini al Ragù Bianco
Pasta fatta in casa con Ragù Bianco di Vitello ed Olio Tartufato
15.00 €
La Selezione dei Secondi
L'Altra Cotoletta
Cotoletta di Maiale ripiena di Scamorza e Prosciutto Crudo
19.00 €
Tagliata di Manzo
Tagliata di Controfiletto di Manzo con Rosmarino
21.00 €
Filetto di Salmone
Filetto di Salmone in Crosta di Pistacchi
21.00 €
Rotolini di Branzino
Involtini di pesce con Zucchine Grigliate e Pancetta Croccante
20.00 €
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