Menù Al MiGa a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di manzo al tartufo nero

13.00 €

Sformatino di porri su specchio di fonduta al parmigiano

11.00 €

Polpo croccante su caponata della casa

13.00 €

Portate Principali

Garganelli freschi alla carbonara di verdure

12.00 €

Paccheri e scampetti increma d'aglio leggermente piccante

14.00 €

Trancio di salmone norvegese al forno su julienne scottata di cavolo cappuccio e panna acida

16.00 €

Tagliata di manzo ai funghi porcini con patate al forn

18.00 €

Dessert

Crostatine espresse con crema pasticcera al pepe e frutta fresca

7.00 €

Bignè fritto ripieno di semifreddo agli arachidi su ganash di cioccolato fondente al 70%

7.00 €

Tortino caldo al pistacchio su crema inglese

7.00 €

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