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Antipasto

Scugnizielli Napoletani

Straccetti di pizza fritti con pomodorini Sorrento e basilico

9.00 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane condite con pomodori al sugo e provola, infornate in tegame secondo tradizione napoletana

10.00 €

Crocchè a metro ripieno

Crocchè di patate da 25cm imbottita di melanzane a funghetto

12.50 €

Piatto

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti saltati con pancetta, uova, pepe nero e pecorino, cucinata secondo tradizione romana

12.00 €

Pasta e Patate con Provola

Pasta con patate, provola campana e grana cucinata secondo tradizione napoletana

12.00 €

Risotto al radicchio

Risotto con radicchio, pancetta, fiordilatte campano e grana

14.00 €

Secondi

Hamburger al cartoccio 2.0

Hamburger artigianale cotto in cartoccio con pesto di pistacchi, crocchè di patate, provola e zucchine

13.00 €

Tonno al produmo del golfo

Scottata di tonno rosso con lime e sbriciolata di mandorle e tarallo

18.00 €

Baccalà fritto

Filetto di baccalà in pastella cucinato secondo tradizione napoletana

13.00 €

Dessert

Tiramisù artigianale

Tiramisù al pistacchio con topping al caramello

6.00 €

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