Menù Lee's Korean Restaurant Nagrin a Milano: Sfoglia il menù completo
Contorni
Baeciu-Kimchi
cavolo cinese marinato e fermentato con spezie e peperoncino
2.00 €
Baek-Kimchi
cavolo cinese marinato e fermentato con spezie senza peperoncino
2.00 €
Kakdughi-Kimchi
rapa bianca marinata e fermentata con spezie e peperoncino
2.00 €
Mu-sengchae
rapa bianca condita in agrodolce con peperoncino
2.00 €
Mucio-jeolim
rapa bianca condita in agrodolce senza peperoncino e marinata con barbabietola
2.00 €
Miyok-ciomucim
alghe marine condite in agrodolce con cetrioli
2.00 €
Dol-kim
alghe essicate condite con sale e olio di sesamo
2.00 €
Namul
verdure di stagione cotte e condite in olio di sesamo
2.00 €
Gyeran-jangzorim
uovo sodo rosolato in salsa di soia Lee's
2.00 €
Yeongeun-zorim
radici di loto e arachidi rosolati in salsa di soia Lee's
2.00 €
Yachae-mucim
insalata di cavolo cappuccio con condimento Lee's
3.00 €
Yachae bokkum
verdure saltate in salsa di soia Lee's
5.00 €
Antipasti
Ttok-koci
spiedino di gnocchi di riso grigliati con glassa di salsa Lee's
3.00 €
Goghi-mandu
ravioli al vapore con verdure e carne
6.00 €
Sogoghi-mari
involtini di manzo marinato in salsa di soia con dentro fagiolini rosolati e conditi con glassa di salsa Lee's
7.00 €
Honghap-ggim
cozze verdi della Nuova Zelanda al vapore con salsa Lee's
6.00 €
Yeondubu-naengchae
tofu morbido, salmone crudo elaborato e cavolo cappuccio conditi in salsa di soia Lee's a base di zenzero
8.00 €
Gamja-jeon
frittella di patate(senza farina di frumento)
6.00 €
Kimchi-jeon
frittella di kimchi
6.00 €
Yachae-memil-jeon
frittella di grano saraceno con verdure (senza glutine)
6.00 €
Haemulpa-jeon
frittella di frutti di mare e cipollotti
8.00 €
Modum-jeon
frittelle miste (patate, kimchi, grano saraceno con verdure, frutti di mare con cipollotti)
13.00 €
Gul-hue
ostriche crude con salsa piccante Lee's e alghe essiccate
12.00 €
Riso e spaghetti
Youngyang-bap
riso al vapore ai 7 cereali (riso fino ribe, riso integrale, riso venere, orzo, avena, quinoa, miglio)con castagna, giuggiole, fagioli, semi di girasole, semi di zucca di zucca
7.00 €
Gungjung-ttok-bokkum
gnocchi di riso saltati con verdure e manzo in salsa di soia Lee's (anche veg.)
9.00 €
Japchae
spaghetti di fecola di patata dolce conditi con verdure saltate, manzo marinato e frittata in salsa di soia Lee's (anche veg.)
9.00 €
Zajangmyeon
spaghetti in salsa di soia nera fermentata con pancetta fresca di suino e verdure
9.00 €
Oe-naengmyeon
spaghetti di grano saraceno on brodo freddo di baek-kimchi (Veg. senza frittata)
11.00 €
Lee's Kimbap
riso venere al vapore avvolto in alga essiccata con rapa agrodolce, spinaci, carota, bardana e frittata
11.00 €
Kimchi Kimbap
riso venere al vapore avvolto in alga essiccata con kimchi, rapa agrodolce, spinaci, carota, cetriolo e frittata
11.00 €
Bulgoghi Kimbap
riso venere al vapore avvolto in alga essiccata con manzo grigliato, rapa agrodolce, spinaci, carota, cetriolo e lattuga
12.00 €
Yachae dolsot bibimbap
riso in ciotolone di pietra scaldata con varie verdure condito con la salsa
11.00 €
Lee's dolsot bibimbap
riso in ciotolone di pietra scaldata con varie verdure, manzo rosolato e uovo condito con la salsa
12.00 €
Bulgoghi dolsot bibimbap
riso in ciotolone di pietra scaldata con varie verdure saltate e manzo marinato grigliato
14.00 €
Geyuk dolsot bibimbap
riso in ciotolone di pietra scaldata con varie verdure saltate e pancetta di suino saltata in salsa piccante
14.00 €
Nalcial dolsot bibimbap
riso in ciotolone di pietra scaldata con varie verdure e uovo di pesce volante condito con la salsa
14.00 €
Yeono bibimbap
riso con varie verdure con salmone crudo elaborato condito con la salsa
13.00 €
Zuppe
Bulgoghi Sinseollo
zuppa reale di manzo (bulgoghi) e verdure (per 2 porzioni)
20.00 €
Haemul Sinseollo
zuppa reale di frutti di mare e verdure (per 2 porzioni)
25.00 €
Doenjang-kuk
brodo d'impasto di soia fermentata con tofu
3.00 €
Doenjang-ggighe
zuppa d'impasto di soia fermentata con tofu e verdure
9.00 €
Kimchi-ggighe
zuppa di kimchi con tofu
10.00 €
Sundubu-ggighe
zuppa piccante di tofu morbido con vongole
10.00 €
Gul-tang
zuppa di ostriche con verdure e tuorlo
12.00 €
Haemul-tang
zuppa piccante di frutti di mare con verdure in tegame grande
17.00 €
Pesce
Haemul-bokkum
frutti di mare misti saltati con verdure in salsa di peperoncino Lee's
14.00 €
Tongojingo-gui
calamaro intero grigliato in salsa piccante servita su un letto di porro
13.00 €
Nalcial-saeu-gui
gamberoni grigliati con salsa di uova di pesce volante servita su un letto di porro
15.00 €
Ojingo-ciomucim + Ciungmu-kimbap
calamari scottati e raffreddati, conditi con verdure fresche e mela in salsa piccante agrodolce Lee's + riso venere arrotolato in alghe essicate
15.00 €
Jango-gui
anguilla marinata in salsa di soia dolce e grigliata
18.00 €
Domi-gui
orata grigliata al vapore con salsa di soia Lee's
18.00 €
Carne
Ansim-gui
Filetto di manzo marinato(200g) in salsa bulgoghi Lee's e grigliato accompagnato da patate dolce e cipollotti grigliati
24.00 €
Bulgoghi
noce di manzo marinato in salsa bulgoghi Lee's e saltato con verdure
15.00 €
Dak-bulgoghi
sovracoscia di pollo marinata in salsa bulgoghi Lee's e grigliata
13.00 €
Samgyepssal-gui
pancetta fresca di suino grigliata(200g) + insalata di cipollotti + foglie di lattuga
15.00 €
Doeji-galbi-gui
costine di suino marinate in salsa bulgoghi Lee's e grigliate
14.00 €
Geyuk-bokkum
pancetta fresca di suino saltata in salsa piccante Lee's con verdure
13.00 €
Dolci
Hongsi sherbet
sorbetto di caco (100% caco) con marmellata di fagioli rossi
9.00 €
Gotgamssam
cachi essiccati con dentro le noci con granella di mandorle
7.00 €
Mattang
patate dolci caramellate
6.00 €
Hodugangjeong
noci caramellate con polvere di cereali tostati
6.00 €
Yakgwa
biscotti di impasto di farina con miele con sciroppo di cannella e giuggiole coreane
5.00 €
Osek kyungdan
dolci di riso con marmellata di fagioli rossi ricoperto di polvere di cannella, sesamonero, sesamo bianco, soia verde e soia gialla
6.00 €
Gwail patbingsu
granita alla coreana
8.00 €
Bevande calde
Hankuk cià
té coreano : té se
8.00 €
Birra Mongozo senza glutine
birra senza glutine (330ml)
5.00 €
Sujeonggwa (fatto in casa)
bevanda di cannella e zenzero dolcificata naturalmente con cachi essiccati
4.00 €
Senggang cià
tè zenzero con miele
3.00 €
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