Andrea
15/06/2023
Punto vendita milanese della catena "Porcobrado".
La formula offerta è semplice, carne, di un solo tipo, e salse.
La carne viene direttamente recapitata dalla Toscana e viene cotta nel punto vendita per poi essere servita nel classico panino di Grano Verna accompagnata da una salsa a scelta, consiglio vivamente la salsa di pere e mostarda, ottima.
Nel menù sono presenti anche altre pietanze, come taglieri di salumi e salsiccia.
Vivamente consigliato.
Per chi volesse gustare i prodotti di Porcobrado a casa è inoltre possibile ordinare, tramite il sito dedicato, la box a domicilio con tutte le istruzioni per poter preparare il panino.
Seba Zan
31/01/2023
Panino semplice ma molto buono: solo pane, carne e una salsa a scelta. Se invece state cercando il “solito” hamburger, non è il posto che fa per voi. Locale molto piccolo con 2 grossi banconi. Il tutto da mangiare piuttosto velocemente. Buona anche la birra. Da provare.
Jarno Viscomi
04/03/2023
Ci sono passato casualmente trovandomi nelle vicinanze . Lo conoscevo per aver visto qualche inserzione sui social ed ho approfittato dell'occasione . Il locale é di piccole dimensioni , il personale é gentilissimo e pronto a soddisfare il cliente. Servono panini con carne di maiale da personalizzare con varie salse da menú più alcune salse del giorno . A mio giudizio non posso giudicarlo tramite le classiche stelle in quanto si tratta letteralmente di una figata culinaria che vale la pena di provare !!! Promosso a pieni voti !!!!
Rocco Contini
06/01/2023
Locale piccolo senza bagno con una gestione semplice. Il panino é molto buono ma a mio avviso manca la parte fresca che controbilancia la molta carne cioè ad esempio insalata o pomodoro...
Inoltre da segnalare che il prezzo sul menù e il prezzo sul monitor é diverso; nel menù i prezzi su alcune cose risulta più basso (pre inflazione).
Infine credo che le patatine a 6 euro siano care.
Comunque da provare!!
Federico Bortolato
26/06/2023
Cibo eccezionale.
Il panino di punta è molto semplice, e il sapore unico. Provato con salsa al vino e mostarda alle pere, e si sposa benissimo.
Personale accogliente e disponibile, diciamo che essendo il locale molto piccolo, il cliente viene soddisfatto. L'appunto di nota "dolente" è il tipo di locale, non ha bagno e lo ho trovato un pelo caldo (periodo di riferimento giugno).
Consigliatissimo e da provare.
Momo e Mary
02/03/2023
- Qualità della materia prima
Meritatissimo il premio al panino, quel maiale utilizzato, grazie alla cottura lenta ed al grasso sprigiona tutti i suoi succhi, aromi e morbidezza.
- Servizio e personale
Il milanese simpatico, a tratti almeno diciamo.
- Conto
Buono considerato il prezzo medio di un panino a Milano e la qualità del companatico.
- Conclusioni finali
Abbiamo provato solo il panino basic con solo carne per apprezzarne al meglio gusto, consistenza e succosità, ed è stata un'ottima scelta, il pane si abbina bene data la croccantezza ( che ti fa salivare in combo con la succosità della carne ) e la capacità di contenere la carne senza spappolarsi e dare difficoltà strutturali a chi vuole mangiarselo streed food, come è giusto che venga consumato. 5 stelle sulla fiducia anche senza aver assaggiato tutto, ma rimedieremo al più presto!
Garage Molinari
26/05/2023
Personale cordiale e molto bravo nel comunicare con il Cliente senza essere invasivo
Cibo molto buono (io ho preso il panino con la salsa al vino rosso) spaziale
Locale non enorme con possibilità di mangiare sia dentro che fuori ..
Servizio rapidissimo
Super consigliato
El Llama
30/01/2023
Panini davvero enormi e pieni di ripieno. La qualità della carne si sente eccome, ma quello che più mi ha stupito è la birra da agricoltura biologica. Davvero perfetta da accompagnare coi panini.
Il posto è piccolo ed ha davvero pochi posti per mangiare dentro, quindi conviene prenotare ed anche essere pronti ad aspettare tra i 10 e 15 min per i panini a volte. La fila è lunga data le fama del posto
Giacomo B.
01/04/2023
Sticazzi del duomo io vado a porcobrado.
Servito in meno di 10 minuti.
La carne davvero molto buono e la ciaccia terese spettacolare.
Davvero complimenti
Marco Senatore
28/12/2022
Chiamarlo “Panino” è davvero riduttivo!
Ho provato il “Panino di Lusso”, che a mio avviso è il prodotto di punta del locale e devo dire che è incredible. La carne, di qualità, di per se è un sapore molto forte ma all’interno del panino, in combo con scaglie di grana tagliate al coltello e praline di Aceto, crea un sapore che si distingue realmente nel mondo dei panini.
Inoltre è presente una chicca nel menu, ovvero dei Gyoza ripieni di carne speziata e conditi con una salsa agrodolce artigianale.
Locale da prendi, mangia e lesgo ma comunque c’è cura in tutto. Molto apprezzata anche la cordialità del ragazzo che si occupava delle ordinazioni.
Tornerò! 👍🏻
Leonardo
05/02/2023
La specialità della casa è un panino con carne di maiale super morbida e gustosa con possibilità di abbinare una delle varie salse artigianali a disposizione.
Il locale è piccolino e i tempi di attesa sono brevi quindi si mangia e si lascia posto soprattutto nelle serate di grande affluenza.
Personale gentile e ben organizzato.
Jomin Neelikatt
23/10/2022
Posto pazzesco. Hanno principalmente un solo panino (con una variante gourmet) ma è un panino assurdo. La cura e gli ingredienti sono altissimi ed è possibile scegliere una salsa buonissima d'accompagnamento.
Il personale è molto gentile e disponibile per ogni domanda, servizio veloce. Uno dei panini più buoni che abbia mangiato a Milano.
Ha posti fuori e dentro ma conviene prenotare.
Cristian Piacente
10/04/2023
Panini con pulled pork e salsa al vino davvero buono. Il pane è particolare, non è il classico panino da hamburger.
Marta Trapani
06/06/2023
Il locale è piccolo e, personalmente, trovo un po' scomodi gli sgabelli. Ma la bontà del cibo supera QUALSIASI piccolo inconveniente. Davvero, i panini sono buonissimi e le salse danno quel qualcosa in più. Sono già tornata due volte, veramente tutto buono!
Stefano Lagorio
18/05/2023
Fino a ieri il panino più buono che avessi mai mangiato era l'hamburger di Gordon Ramsey a Las Vegas. Da oggi al primo posto è salito il panino Porcobrado con cipolle caramellate, semplicemente spettacolare! Ottima anche la birra IPA alla spina. Le patatine potrebbero migliorare...ma non sono certo andato per quelle.
Ivan Di Deco
23/07/2022
Siamo capitato qui per caso e devo dire che mi sono trovato benissimo!
La carne era favolosa e i panini cotti in modo impeccabile
La Carne di maiale selvatico era buonissima oltre a essere la loro specialità.
Locstion carina e pezzi nella norma, molto carino.
Andrea Piccoli
08/04/2023
Panino bello pieno e molto buono, servizio cortese e cucina rapidissima. Aggiungerei un po’ di opzioni per le salse, considerando che il panino è uno solo.
José Luis
01/02/2023
We ordered panino porcobrado, ciaccia sbriciolona and patate casarecce plus salsa con cipolla caramellata.
The pork panino was really excellent.
Alessandro Colonnelli
25/06/2022
Di base hanno un solo panino ma davvero buono. Maiale succoso e saporito, pane non banale. Aggiungerei qualche proposta con delle verdure in aggiunta alla carne per arrivare al top per me. Anche la birra artigianale molto buona. Sui 17 euro per birra, patate e panino.
