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Antipasto

Tartare di manzotta piemontese con bottarga di gallina e maionese agli asparagi

130 gr

12.00 €

Tagliere di salumi

Prosciutto crudo, coppa piacentina, lardo Patanegra, salame di felino

10.00 €

Paté di fegatini con burro al ginepro

Misto di paté di fegatini di pollo e coniglio servito su pan brioche e burro aromatico al ginepro.

9.00 €

Polpo rosticciato con crema di patate, olive e pomodorini

12.00 €

Muffin ai carciofi e crema di mozzarella di bufala

9.00 €

Primi

Linguine al pesto di rucola e salmone

12.00 €

Gnocchi con verdure croccanti e spuma di midollo

10.00 €

Risotto al gorgonzola, melone e noci

Attesa 20 minuti

12.00 €

Zuppetta tiepida di pane nero e cervella di vitello scottate

9.00 €

Ravioli fatti in casa alla norma

12.00 €

Secondi

Filetto di branzino alla catalana

16.00 €

Tagliata di bavetta con patate al forno

Tipico taglio alla francese del sottocostato di manzo. 250 gr

16.00 €

Panino al sesamo nero con pulled pork, salsa BBQ fatta in casa e misticanza

13.00 €

Scaloppa di cuore alla pizzaiola

12.00 €

Tomino con verdure grigliate

10.00 €

Dessert

Tiramisu' de L' Altrimenti

6.00 €

Zuppa Inglese

6.00 €

Tortino di nocciole e crema al cocco

6.00 €

Crostata pere e cioccolato

6.00 €

Ananas con gelato

6.00 €

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