G. T.
21/06/2023
Un posto come pochi, dove si può assaporare una fetta della cultura culinaria Giapponese. Lo chef Hiko preciso come una Katana rigorosamente a due mani. Servizio veloce, personale cordiale.
Lorenzo Pozzoli
21/05/2023
Buonissimo ristorante giapponese in centro a Milano, dove come punto di forza ho trovato il sushi, nelle sue diverse preparazioni.
Abbiamo provato un sushi misto per provare i sashimi, nigiri e osomaki (questi ultimi, davvero sorprendenti). Il pezzo da 90 è stato però sicuramente il temaki con crudo di pesce vario (dall’ikura all’uni, il riccio di mare).
Mi sarebbe piaciuto qualche “azzardo” in più nella preparazione dei singoli pezzi, come ad esempio una punta di wasabi sotto alla ventresca. Nel complesso un ottimo ristorante, che si avvicina sicuramente alla tradizione giapponese.
Carola Candiani (Caui)
26/02/2023
È sicuramente il mio nuovo sushi preferito. L'ho provato per la prima volta circa un mese fa e sono già tornata 5 volte!
Consiglio gli URAMAKI CHEF, sono quelli speciali. Gli irà mali del menù normale costano molto meno ma non sono niente di che. Vale la pena spendere un po' di più per provare la bontà di quelli speciali dello chef. Il mio preferito è crispy chef salmone!!
Margherita Benni
17/05/2023
Uno dei migliori sushi di Milano! Anche i piatti più semplici sono buonissimi e di qualità ma consiglio le creazioni dello chef!
Michele
17/06/2023
Un posto elegante in pieno centro dove si mangia molto bene e si viene accolti in maniera eccellente
Alessandro Matacera
05/06/2023
Miglior sushi di Milano tra quelli provati fin’ora! Consigliatissimo
angela
16/06/2023
A pochi passi da San Babila , un autentico ristorante giapponese. Da provare i fantastici uramaki dello chef con infinite varianti e gli ottimi mochi. Servizio veloce e curato. Una scelta perfetta per la vostra cena in centro!
Indispensabile la prenotazione
Yidian Dong
17/11/2022
2 menu degustazione + CHEF HOKKAIDO, 150 euro. Freschezza del pesce, ok. Il cibo è stato servito alla temperatura perfetta. Il loro approccio all'innovazione non è di mio gradimento: Impilare troppi ingredienti in un piatto, e carpaccio sotto forma di olio allo scalogno...stelle 3.5
Luisa Cocco
04/07/2022
Uno dei pochi ristoranti giapponesi originali. Piatti mai banali e diversi dal solito. La qualità è di altissimo livello e il servizio è adeguato. Il cameriere è sempre molto attento e esaustivo nelle spiegazioni. Ha apprezzato anche la nostra bimba di 3 anni. I prezzi sono in linea con la qualità dei prodotti offerti. Ci torneremo presto.
Fedele Sforza
20/01/2023
Uno dei migliori ristoranti giapponesi a Milano. Menu alla carta con portate di sushi preparato con pesce di ottima qualità. Semplice dal design essenziale con gli chef che cucinano a vista ed un servizi puntuale. Prezzi nella media dei ristoranti simili.