Menù Al Bacio - Casual Gourmet a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Taglierino parmigiano
Tagliere di prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 20 mesi, focaccia integrale e marmellata di pere
14.00 €
Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi Con balsamico e composta di pere
5.00 €
focaccia alla zucca, burrata, Taggiasche, pesto
10.00 €
Piatto
Filetto di maialino a bassa temperatura
arancino di quinoa e indivia caramellata
19.00 €
Polpo a bassa temperatura
patate alla curcuma e cime di rapa
20.00 €
Hamburger Gourmet di Fassona Piemontese
cime di rapa, scamorza, relish al pomodoro e cipolla croccante
17.00 €
risotto crema di barbabietola e ricotta di mandorle 100% Veg
menù lunch
15.00 €
orecchiette pesto di basilico e mandorle
menù lunch
9.00 €
mezze maniche all'amatriciana
menù lunch
9.00 €
maccheroni al sugo di polpo
menù lunch
10.00 €
Garganelli all'anatra all'arancia
menù lunch
11.00 €
mezze maniche al polpo alla Luciana
menù lunch
11.00 €
Vellutata di broccoli e mandorle con crouton di focaccia alla zucca
menù lunch
9.50 €
Dessert
Cioccolatina extra-dark ai lamponi
produzione propria
5.50 €
semifreddo ricotta e pistacchio di bronte
6.00 €
Soufflè con cuore tenero al cioccolato
6.00 €
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